Ngọt Sài thành: Nhị vị bánh flan từ sô cô la và kem trứng muối
Bánh flan là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Theo đó, tiệm trà giải khát Trà Đé ở quận 10 có bán bánh flan với hương vị mới lạ.
Cụ thể, tiệm vẫn bán bánh flan truyền thống làm từ sữa tươi, lòng đỏ trứng, đường, nước cốt chanh nhưng kích cỡ bánh to hơn kèm hai vị sốt mới lạ. Đầu tiên, sốt kem sô cô la tạo nên vị đắng dịu, ngọt vừa phải; sốt kem trứng muối béo bùi nhưng không quá gắt.
