Lý do triệu phú U50 'lão hóa ngược' không động một giọt cà phê

Bryan Johnson, người đã chi 2 triệu USD mỗi năm để có đội ngũ bác sĩ riêng giám sát, ngăn chặn quá trình lão hóa. Ảnh: Josh DeAngelis.

Không ít người nổi tiếng và các CEO công nghệ tự hào tuyên bố rằng họ không chạm vào cà phê và nói rằng kết quả là họ làm việc hiệu quả hơn.

Siêu mẫu Gisele Bündchen bắt đầu buổi sáng bằng nước lọc ở nhiệt độ phòng với một chút chanh và muối. Ngôi sao NBA Giannis Antetokounmpo chọn một ly sinh tố. Diễn viên Sydney Sweeney cho biết cô chưa bao giờ uống cà phê. Nhà đầu tư Mark Cuban uống decaf thay cho các loại thức uống khó uống.

“Giấc ngủ là loại cà phê mới”

“Tôi nghĩ giấc ngủ là một loại cà phê mới”, Bryan Johnson nói với Wall Street Journal.

Johnson là triệu phú giàu lên nhờ sáng lập nền tảng thanh toán Braintree và start-up khoa học thần kinh Kernel, vốn nổi tiếng với chế độ sinh hoạt trẻ mãi không già của mình. Các bác sĩ cho biết lối sống này đã giúp ông có được trái tim của một người 37 tuổi và dung tích phổi của một người 18 tuổi, mặc dù ông đã 46 tuổi.

Một giấc ngủ ngon là một phần quan trọng trong chế độ của Bryan Johnson. Vị triệu phú cho biết ông thường đi ngủ lúc 20h30 và dậy trước 6h. Ông ăn bữa cuối cùng trước 11h sáng, và nhịp tim lúc nghỉ ngơi của ông là từ 46-50 nhịp/phút khi đi ngủ.

Uống quá nhiều cà phê để tỉnh táo có thể khiến cơ thể bồn chồn và mệt mỏi hơn. Ảnh: New York Times.

“Các chuẩn mực xã hội mới đang dần xuất hiện”, ông nói. Thay vì nạp caffeine để thoát khỏi trạng thái say máy bay, gần đây ông đã thực hiện cryotherapy (liệu pháp áp lạnh) trong 3 phút.

Không chỉ Bryan Johnson, mọi người cũng đang tìm cách để duy trì trạng thái tràn đầy năng lượng mà không cần dùng đến cà phê.

Li Haslett Chen, người sáng lập và CEO của sàn thương mại Howl, đã từ bỏ cà phê 3 tháng trước. Mặc dù cô thường uống cà phê cappuccino vào buổi sáng và cà phê đen vào buổi chiều, nó bắt đầu khiến cô bồn chồn và mệt mỏi hơn.

“Tôi không khắt khe quá nhiều với thói quen. Tôi sẽ lắng nghe những gì cơ thể tôi muốn. Đôi khi đó là một cốc cappuccino sữa nguyên kem, nhưng phần lớn đều chứa quá nhiều caffeine”, vị CEO nói. Bây giờ, vào mỗi buổi sáng, cô uống samahan, một loại trà ayurvedic của Sri Lanka mà cô khám phá được tại một spa ở Kyoto.

Cai nghiện cà phê, ưu tiên giấc ngủ để tỉnh táo

Khi Camiel Irving, phó chủ tịch Uber, nói với mọi người rằng không uống cà phê, hầu hết đều tỏ ra ngạc nhiên và ghen tị. Một số người còn hỏi: “Sao cô sống sót hay thế?”.

Irving nói rằng khi già đi, cà phê bắt đầu làm gián đoạn giấc ngủ của cô nhiều hơn. Bây giờ cô đã có thể ngủ ngon hơn, tập thể dục đều đặn hơn và ăn uống lành mạnh hơn bằng cách chỉ uống nước vào buổi sáng.

Năm ngoái, chia sẻ trên trang mạng xã hội Threads, người sáng lập và CEO của Meta Mark Zuckerberg cho biết lượng caffeine ông nạp vào cơ thể mỗi ngày bằng 0. Thói quen của ông sẽ bao gồm tập luyện jujitsu, ăn nhiều protein và ngủ từ 7-8 tiếng mỗi đêm.

Ngủ đủ và chất lượng sẽ giúp bạn tập trung, làm việc hiệu quả hơn. Ảnh: New York Times.

Theo Business Insider, quan điểm cho rằng giấc ngủ có thể thay thế ly cà phê buổi sáng cho thấy các doanh nghiệp, tập đoàn ngày càng chú ý đến việc chăm sóc bản thân. Không ít nhân viên phản đối ý tưởng rằng họ chỉ cần nghỉ ngơi vài giờ và làm việc liên tục nhiều ngày đến mức kiệt sức chỉ để thăng tiến trong công việc.

Không thể phủ nhận, caffeine mang lại một số lợi ích về thể chất như tăng thêm sức mạnh khi tập luyện và có thể giúp ngăn ngừa các bệnh bao gồm bệnh Alzheimer và tiểu đường. Song, những người không uống cà phê vẫn sẵn sàng đánh đổi những lợi ích đó.

Các chuyên gia cho biết những người ưu tiên giấc ngủ và sức khỏe của mình sẽ làm việc hiệu quả hơn, tập trung hơn và phát biểu khúc chiết, mạch lạc hơn.

Khi nhà sáng lập Shane Heath của start-up sức khỏe Mud/Wtr lần đầu bỏ uống cà phê, anh cảm thấy mình thật bất thường. Làm việc trong ngành công nghệ, anh luôn cảm thấy lo lắng và ngủ không ngon giấc mặc dù có lối sống lành mạnh.

“Tôi đã hòa tan vào nền văn hóa hối hả, tâm lý chỉ có thể ngủ khi bạn chết. Tôi nhận ra mình đã uống rất nhiều caffeine khi làm việc”, anh nói.

“Bây giờ xu hướng đã chuyển sang một hướng khác. Bạn chăm sóc bản thân bao nhiêu, bạn có cảm thấy tràn đầy sinh lực không, bạn có cảm thấy tràn đầy sức sống không, mới là những câu hỏi được quan tâm”, Shane Heath nhận định.

Thúy Liên