Lạc giữa 'thiên đường' sắc màu, hương vị ở làng nghề bánh mứt cổ truyền
Không chỉ thơm ngon, các loại bánh mứt truyền thống còn góp phần giữ gìn bản sắc trong cái Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc…
Đến nay, cho dù xã hội có phát triển, hoặc thay đổi đến dường nào, các loại bánh mứt truyền thống vẫn luôn là những thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến xuân về.
Những ngày cuối năm, bước chân vào những cơ sở làm bánh, kẹo, mứt truyền thống tại Vĩnh Long như lạc vào “thiên đường” của hương thơm và màu sắc, có thể làm quyến rũ bất kỳ ai…
>
Còn ông Lương Văn Thông, Giám đốc HTX Sản xuất bánh tráng cù lao Mây (xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) cho biết, làng nghề bánh tráng nơi đây hình thành khoảng 100 năm và được xem là đặc sản của tỉnh Vĩnh Long.
Hiện làng nghề có 71 hộ dân đang sản xuất bánh tráng phục vụ quanh năm, nhộn nhịp nhất là vào dịp Tết Nguyên đán.
Bánh không chỉ được người dân trong tỉnh ưa chuộng mà còn nhiều địa phương khác mua về dùng, bởi cách làm thủ công, vị ngon, ngọt mang đậm chất quê hương.
Những hình ảnh về bánh mứt truyền thống ở Vĩnh Long với màu sắc, hương thơm ngào ngạt và quyến rũ.