Khôi phục món chả cá Hà Nội theo kiểu truyền thống
Chả cá là đặc sản ẩm thực truyền thống của Hà Nội. Không chỉ được biết đến là món ăn tinh tế của người Hà Thành, chả cá Hà Nội còn được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là 'món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời'.
Nguồn Hà Nội TV: https://hanoitv.vn/khoi-phuc-mon-cha-ca-ha-noi-theo-kieu-truyen-thong-174720.htm
Tin nóng
Cudillero là ngôi làng nổi tiếng ở miền Bắc Tây Ban Nha với những ngôi nhà nhiều màu sắc xếp tầng bên bến cảng, đẹp đến mức được du khách ví như một khung cảnh được dàn dựng.
PCT Phát triển Radisson Hotel Group ở Đông Nam Á nhìn nhận hạ tầng, du lịch kết hợp làm việc và trải nghiệm bản địa sẽ định hình cách du khách khám phá Việt Nam trong tương lai.
Xoài cát Hòa Lộc đặc sản Đồng Tháp khẳng định chỗ đứng trên thị trường nhờ quy trình và chất lượng quả vượt trội.
Từ khói lửa chiến tranh đến kỷ nguyên hội nhập, 53 năm qua, lớp lớp những người thợ điện Đất Mỏ anh hùng vẫn luôn kiên cường giữ vững dòng điện tỏa sáng.
Những mẩu than vụn tưởng chừng bỏ đi được các "nghệ sĩ" khuyết tật ở Cẩm Phả (Quảng Ninh) nâng niu, tỉ mỉ ghép thành những bức tranh mang hồn đất mỏ Quảng Ninh.
Không giống những loại ốc quen thuộc thường xuất hiện trong các quán ăn, loài ốc này có phần thân mềm nhô ra khỏi vỏ, tạo nên hình dáng đặc trưng, gây chú ý nhờ phần thịt giòn ngọt và được nhiều người sành ăn tìm thử.
Tin mới
Sáng 11-8, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Gia Lai (phường Quy Nhơn), Trung tâm Văn hóa tỉnh khai mạc lớp tập huấn hô, hát bài chòi dân gian và hướng dẫn tổ chức “Hội đánh bài chòi dân gian”.
Chiến tranh đã đi qua nhưng trong nhiều ngôi nhà nhỏ vẫn có những người mẹ ngày ngày đứng trước ban thờ, mong một ngày đưa hài cốt, người con liệt sĩ trở về. Thời gian có thể làm bạc mái đầu, nhòa ký ức, nhưng chưa bao giờ nguôi đi nỗi khắc khoải của người ở lại.
Sau nhiều năm, những tấm giấy báo tử của người thân vẫn được các gia đình gìn giữ như những kỷ vật thiêng liêng cùng nỗi mong mỏi tìm được nơi người thân đã nằm lại.
Trong tháng 8 này, nhiều phụ huynh, học sinh, sinh viên tại TP.HCM có chung điểm hẹn vào tối cuối tuần tại sân khấu kịch Ban Mai. Đến đây, khán giả ở mọi lứa tuổi được đắm chìm trong thế giới cổ tích với vở diễn "Làng Sờ Lay", cùng các con của mẹ "Sờ Lay" và mẹ "Sờ Trét" tham gia vào hành trình phiêu lưu đầy thú vị.
Sáng 11/8, tại đền thờ và lăng mộ Kỳ vĩ Quận công Nguyễn Văn Tường ở làng An Cư, thôn Tây Phước, xã Nam Cửa Việt, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Nam Cửa Việt, gia đình hậu duệ Kỳ vĩ Quận công Nguyễn Văn Tường, Báo và phát thanh, truyền hình Quảng Trị phối hợp tổ chức lễ tưởng niệm 140 năm ngày mất Kỳ vĩ Quận công Nguyễn Văn Tường (1886-2026).
Hồ sơ số 65/2026: Năm cái tên trong một trang giấy cũ, ai biết Phong, Loan, Bá, Đại/Đạt, Nghi/Nghị ?
Trong hàng triệu trang tài liệu chiến tranh còn lưu giữ, có những hồ sơ dày dặn, đủ họ tên, đơn vị và diễn biến trận đánh; nhưng cũng có những mảnh giấy chỉ còn vài dòng vội vã. Hồ sơ CDEC F034605810839, số nhật ký 08-1587-69, thuộc trường hợp thứ hai. Tài liệu do Đại đội C, Tiểu đoàn 2, Trung đoàn Kỵ binh 8, Lữ đoàn 2, Sư đoàn Kỵ binh số 1 Hoa Kỳ thu giữ ngày 11/8/1969 tại tỉnh Tây Ninh. Tọa độ được ghi là 48P XT 326 786 theo hệ quy chiếu Indian 1960, tương đương khoảng 11,56 độ vĩ bắc, 106,21 độ kinh đông theo WGS84. Địa điểm ấy nay thuộc xã Tân Thành, tỉnh Tây Ninh; trước năm 2025 là xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Ánh mắt ông quá mạnh, kỹ thuật vẽ cũng mạnh: Lực bút chì làm toạc mất một phần giấy. Van Gogh đặc biệt chú ý đôi mắt. Phía trên cùng tờ giấy, ông vẽ thêm một con mắt lẻ.