Khát vọng khởi nghiệp

Khởi nghiệp từ mặt nước hồ An Mã

Buổi sáng, trên mặt hồ thủy lợi An Mã rộng lớn ở xã Kim Ngân, những chiếc lồng cá nổi lên giữa làn nước trong xanh. Tiếng máy thuyền xen lẫn tiếng cá quẫy nước tạo nên khung cảnh lao động đầy sức sống. Đây là nơi anh Đỗ Thái Kỹ (SN 1988), ở thôn Việt Xô, xã Trường Phú đang từng ngày chăm sóc đàn cá của gia đình với số lượng hàng chục vạn con.

Ít ai biết rằng trước khi trở thành chủ mô hình nuôi cá lồng quy mô lớn như hiện nay, anh Kỹ đã từng có thời gian dài làm công tác địa chính tại một tỉnh ở phía Nam. Công việc ổn định nhưng nỗi trăn trở về quê hương và mong muốn làm giàu trên chính mảnh đất nơi mình sinh ra luôn thôi thúc anh.

Năm 2022, sau nhiều lần khảo sát điều kiện tự nhiên, nguồn nước, làm thủ tục pháp lý và tìm hiểu các mô hình nuôi cá lồng hiệu quả ở nhiều địa phương, anh quyết định khởi nghiệp nuôi cá lồng trên hồ An Mã. Đây là quyết định không hề dễ dàng bởi số vốn đầu tư ban đầu rất lớn, khoảng 1 tỉ đồng.

Anh Đỗ Thái Kỹ chăm sóc đàn cá với số lượng hàng chục vạn con của gia đình - Ảnh: N.H

“Tôi xác định đã làm thì phải làm bài bản. Lúc đó, nhiều người cũng lo lắng cho tôi, vì số tiền đầu tư lớn, nhưng tôi tin nguồn nước hồ An Mã sạch, diện tích mặt nước rộng và nhu cầu thị trường còn nhiều dư địa phát triển. Sau đó, từ nguồn vốn vay của ngân hàng và các quỹ hỗ trợ, tôi bắt đầu khởi nghiệp…”, anh Kỹ chia sẻ.

Ban đầu, anh Kỹ chỉ thả xuống hồ nuôi thử vài giống cá, như: Diêu hồng, trắm, gáy. Đến nay, mô hình đã phát triển thành 12 lồng với các loại cá có giá trị kinh tế, như: Cá trắm, rô phi, cá chình và cá lăng… Hiện nay, tổng số lượng cá trong các lồng nuôi đạt khoảng 10 vạn con. Để hạn chế rủi ro, anh thường xuyên theo dõi chất lượng nguồn nước, điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng của cá. Bên cạnh đó, anh cũng chủ động học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình thành công trong và ngoài tỉnh để áp dụng vào thực tế sản xuất.

“Sau hơn 3 năm phát triển, mô hình đã cho thấy hiệu quả rõ nét. Mỗi năm, sau khi trừ các khoản chi phí đầu tư, thức ăn, con giống và nhân công, gia đình tôi thu lãi khoảng 500-600 triệu đồng. Nhiều người dân trong vùng đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Thời gian tới, tôi sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất; đồng thời nghiên cứu liên kết tiêu thụ sản phẩm theo hướng ổn định và bền vững hơn…”, anh Kỹ cho hay.

Hướng đi mới từ nuôi hươu sao

Nếu như anh Đỗ Thái Kỹ tìm thấy cơ hội từ mặt nước hồ thủy lợi An Mã thì anh Phan Văn Phong (SN 1989), thôn Việt Xô, xã Trường Phú lại lựa chọn một hướng đi hoàn toàn khác với mô hình nuôi hươu sao lấy nhung và cung cấp con giống cho người dân.

Trước đây, anh Phong có nhiều năm sinh sống và làm việc tại các tỉnh phía Nam. Sau đó, anh tiếp tục sang Nhật Bản lao động theo hợp đồng. Quãng thời gian làm việc ở nước ngoài giúp anh tích lũy được nguồn vốn nhất định; đồng thời học hỏi được nhiều kinh nghiệm về tư duy sản xuất hàng hóa và phát triển kinh tế.

Trở về quê hương, anh dành nhiều thời gian tìm hiểu các mô hình chăn nuôi mới có giá trị kinh tế cao. Qua quá trình nghiên cứu và trực tiếp tham quan những trang trại thành công ở Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, địa phương được xem là “thủ phủ” hươu sao của cả nước, anh nhận thấy đây là vật nuôi phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương.

Tháng 6/2025, sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, anh quyết định đầu tư khoảng 800 triệu đồng để mua 40 con hươu sao giống từ Hương Sơn đưa về nuôi tại Trường Phú. Những ngày đầu bắt tay vào thực hiện mô hình, anh gặp không ít khó khăn. Từ việc xây dựng chuồng trại, lựa chọn nguồn thức ăn đến chăm sóc, phòng bệnh cho đàn hươu đều phải tự tìm tòi, học hỏi.

“Tôi xác định muốn thành công thì phải nắm chắc kỹ thuật. Hầu như tuần nào tôi cũng liên hệ với những hộ nuôi lâu năm ở Hà Tĩnh để trao đổi kinh nghiệm. Mỗi giai đoạn phát triển của hươu đều có những yêu cầu riêng nên phải rất cẩn thận…”, anh Phong cho biết.

Để chủ động nguồn thức ăn, anh đã quy hoạch và trồng hơn 12 sào cỏ phục vụ chăn nuôi. Bên cạnh đó, các loại lá cây tự nhiên cũng được tận dụng để bổ sung dinh dưỡng cho đàn hươu. Nhờ được chăm sóc đúng kỹ thuật, đàn hươu phát triển tốt, thích nghi nhanh với điều kiện khí hậu địa phương. Đây là tín hiệu tích cực để anh tiếp tục đầu tư mở rộng quy mô trong thời gian tới.

Không dừng lại ở việc phát triển kinh tế hộ gia đình, anh Phong đã thành lập Hợp tác xã Đầu tư và phát triển Phan Gia với mong muốn xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, từng bước hình thành vùng chăn nuôi hươu sao tập trung tại địa phương. Theo kế hoạch, trong những năm tới, hợp tác xã sẽ tiếp tục mở rộng đàn lên khoảng 200 con; đồng thời phát triển các sản phẩm từ nhung hươu và các sản phẩm đặc trưng khác nhằm nâng cao giá trị kinh tế.