Khám phá mới về tăng cân và lo âu

Tại Hội nghị thường niên NUTRITION 2025 của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ tổ chức mới đây, Đại học bang Georgia (GSU) của Mỹ đã công bố nghiên cứu mới về hệ lụy của béo phì trong việc thay đổi chức năng não.

 Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng về cách tăng cân và những thay đổi trong ruột dẫn đến kết quả sức khỏe tâm thần tiêu cực.

Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng về cách tăng cân và những thay đổi trong ruột dẫn đến kết quả sức khỏe tâm thần tiêu cực.

Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng về cách tăng cân và những thay đổi trong ruột dẫn đến kết quả sức khỏe tâm thần tiêu cực.

Phó giáo sư Desiree Wanders, trưởng nhóm nghiên cứu, cho hay, kết luận trên của GSU được rút ra từ nghiên cứu ở 32 con chuột đực, trong độ tuổi từ 6 đến 21 tuần tuổi, tương đương với tuổi vị thành niên đến đầu tuổi trưởng thành ở con người.

Chúng được chia thành hai nhóm, một nhóm được cho ăn ít chất béo, nhóm còn lại được ăn chế độ nhiều chất béo trong 15 tuần, sau đó cân, đo lượng chất béo và tiến hành phân tích thành phần vi khuẩn đường ruột. Các con vật này được thử thách với một loạt nhiệm vụ để đánh giá chức năng nhận thức.

Kết quả, những con chuột ăn nhiều chất béo có lượng mỡ tích tụ và tăng cân cao hơn, có các biểu hiện hành vi gần giống với các triệu chứng lo âu ở người. Đặc biệt, chúng dành nhiều thời gian hơn để "đông cứng", một hành vi thể hiện khi gặp phải mối đe dọa được nhận thức - so với nhóm chuột gầy khi tiếp xúc với các tín hiệu mà không hề bị đe dọa.

Sau khi phân tích hoạt động của não cho thấy, tín hiệu ở vùng dưới đồi của những con vật béo phì khác biệt rõ rệt so với những con chuột gầy. Với kết quả này, các nhà khoa học cho rằng béo phì có thể dẫn đến hành vi giống như lo lắng, có thể là do những thay đổi về cả chức năng não và sức khỏe đường ruột.

Mặc dù các cơ chế hoạt động vẫn chưa được hiểu rõ ngọn ngành nhưng những phát hiện nói trên cho thấy, tăng cân có thể đi kèm với một loạt cảm xúc tiêu cực phức tạp và mang tính cá nhân, dẫn đến những thay đổi bất lợi về sức khỏe tâm thần.

Nguồn: NAC/NAC

Mai Nguyễn

Nguồn Phụ Nữ VN: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-moi-ve-tang-can-va-lo-au-20250702112942638.htm