Khả Cửu – điểm đến hấp dẫn đậm bản sắc văn hóa Mường
Mới đây, Cục Văn hóa các dân tộc Việt Nam đã phối hợp với Sở VHTTDL tỉnh Phú Thọ tổ chức Xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa ẩm thực gắn với văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Mường phục vụ phát triển du lịch cộng đồng tại xã Khả Cửu.
Xã Khả Cửu, tỉnh Phú Thọ được hợp nhất từ 3 xã gồm Đông Cửu, Thượng Cửu, Khả Cửu (huyện Thanh Sơn cũ) với dân tộc Mường chiếm gần 90% dân số. Đồng bào dân tộc ở Mường ở Khả Cửu còn lưu giữ được bản sắc dân tộc độc đáo, hấp dẫn là điểm nhấn có tiềm năng thu hút phát triển du lịch dịch vụ.
Với các di sản văn hóa như tiếng nói, trang phục, ẩm thực, công cụ lao động, nghệ thuật trình diễn dân gian và các giá trị văn hóa độc đáo của đồng bào Mường nơi đây đã và đang được bảo tồn, phát huy giá trị trong đời sống và trao truyền cho các thế hệ mai sau.
Hiện xã Khả Cửu có 15 CLB Văn hóa dân tộc Mường và các dân tộc khác với hơn 200 thành viên, trong đó có 14 CLB tại các khu dân cư. Các CLB văn hóa dân tộc Mường trên địa bàn xã đang hoạt động hiệu quả, góp phần gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường, đồng thời tạo điểm nhấn để Khả Cửu thu hút khách du lịch.
Để phát huy hiệu quả tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng, mới đây, Cục Văn hóa các dân tộc Việt Nam đã phối hợp với Sở VHTTDL tỉnh Phú Thọ tổ chức Xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa ẩm thực gắn với văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Mường phục vụ phát triển du lịch cộng đồng tại xã Khả Cửu.
Chương trình có hơn 100 học viên là các nghệ nhân, hạt nhân văn nghệ của xã Khả Cửu tham gia truyền dạy, hướng dẫn kỹ năng thực hành nghi lễ, nghi thức trình diễn trong Tết cơm mới, nghệ thuật trình diễn dân gian, ẩm thực và các trò chơi dân gian như kéo co, ném còn, đi cà kheo, bắn nỏ...
Quá trình tập huấn, Cục Văn hóa các dân tộc Việt Nam đã hỗ trợ trang phục, đạo cụ, nguyên liệu, vật tư và trang bị kiến thức chuyên môn về bảo tồn văn hóa cho cộng đồng, giúp các học viên nâng cao kỹ năng, hiểu biết trong công tác bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống, tạo nền tảng hình thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn, góp phần phát triển du lịch cộng đồng bền vững.
Các học viên được truyền dạy cách chế biến các món ăn truyền thống dân tộc Mường truyền thống và tập huấn phương pháp bảo tồn, khai thác ẩm thực gắn với phát triển du lịch cộng đồng.
Ban tổ chức cho biết, việc khai thác và phát huy các giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc Mường trên địa bàn xã Khả Cửu gồm di sản phi vật thể, lễ hội truyền thống, các nét văn hóa vật thể như nhà sàn, trang phục, ẩm thực đang ngày càng hiệu quả.
Việc xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa ẩm thực gắn với văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Mường phục vụ phát triển du lịch cộng đồng tại xã Khả Cửu hướng đến phát huy lợi thế du lịch sinh thái, nông nghiệp, du lịch cộng đồng và các sản phẩm OCOP, tạo thu nhập cho người dân tại các bản Mường. Đây cũng là hướng đi khả thi, phù hợp đang được các Bộ, ngành và các địa phương chú trọng thông qua các Chương trình mục tiêu quốc gia.
