HTX sản xuất an toàn, hữu cơ - 'chìa khóa' xóa đói giảm nghèo bền vững

Sản xuất nông nghiệp truyền thống thường phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài, từ giá cả đầu vào, đầu ra, đến việc tìm kiếm thị trường. Thế nhưng, khi các hộ sản xuất nhỏ lẻ liên kết với nhau không chỉ tạo ra một sức mạnh tập thể mà còn làm chủ toàn bộ chuỗi giá trị.

Liên kết để làm chủ quy trình, nâng cao giá trị

HTX New Green Farm là một ví dụ điển hình cho sự đổi mới tư duy này. Được thành lập bởi 7 thành viên là các hộ sản xuất nông nghiệp tại phường Tân Hưng, HTX New Green Farm ra đời với số vốn điều lệ 350 triệu đồng.

Tuy số vốn không quá lớn, nhưng tầm nhìn của HTX lại vô cùng chiến lược: không chỉ đơn thuần là trồng trọt, mà còn làm chủ cả khâu sản xuất đầu vào quan trọng nhất. Ngành nghề hoạt động của HTX rất đa dạng, từ sản xuất đất sạch, giá thể cây trồng từ chất thải hữu cơ như rơm, phân động vật, đến trồng rau, đậu, hoa, cây ăn quả và cung cấp dịch vụ trồng trọt.

HTX hoạt động với mục tiêu lấy lợi ích kinh tế và lợi ích thành viên làm trọng tâm, coi trọng lợi ích xã hội và đóng góp vào sự phát triển kinh tế cộng đồng. Một trong những hướng đi nổi bật của HTX là thúc đẩy phong trào sử dụng phân hữu cơ, hữu cơ vi sinh trong sản xuất, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tận dụng nguồn than bùn và chất thải hữu cơ dồi dào tại địa phương.

Nhiều HTX ở Cần Thơ đã đổi mới tư duy trong sản xuất kinh doanh.

Sự liên kết này giúp HTX chủ động được tất cả các khâu, từ sản xuất đất sạch hữu cơ đến canh tác, thu hoạch. Nhờ đó, sản phẩm làm ra không chỉ đạt chuẩn an toàn mà còn có lợi thế cạnh tranh về giá thành và nguồn gốc. Điều này mở ra cơ hội đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách trực tiếp, đồng thời tiếp cận được các chuỗi cung ứng lớn, đa dạng như siêu thị hay các cửa hàng sản phẩm hữu cơ, tạo ra đầu ra ổn định và giá trị cao.

Thành công của một mô hình không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế cho một vài hộ gia đình mà phải tạo ra sức lan tỏa, thu hút và truyền cảm hứng cho nhiều người khác. Điển hình là câu chuyện của Tổ hợp tác (THT) Rau an toàn Hưng Thạnh khi chú trọng đầu tư trồng rau trong nhà lưới và ngoài trời.

Theo các thành viên THT, nhu cầu về rau an toàn ngày càng cao, cùng với lợi thế nằm ven đô thị (cách trung tâm TP. Cần Thơ khoảng 2km), đã giúp đầu ra của THT luôn ổn định. Thương lái đến tận nơi thu mua, giúp các thành viên yên tâm sản xuất, không phải lo lắng về thị trường.

Nếu THT Hưng Thạnh mang đến niềm tin về sự thay đổi, thì HTX rau an toàn Hòa Phát lại cung cấp những con số cụ thể, khẳng định hiệu quả kinh tế vượt trội của mô hình này.

Hơn 10 năm qua, HTX phát triển ngày càng ổn định. Diện tích sản xuất đã tăng lên 6ha và thu hút 10 hộ dân tham gia. Đặc biệt, nhờ tham gia HTX, các thành viên đều được ngành chức năng đánh giá là "giàu hết chứ không nói thoát nghèo nữa".

Điều này được minh chứng bằng những con số ấn tượng. Mỗi ngày, HTX rau Hòa Phát bán ra từ 3-5 tấn rau muống, với giá từ 5.000-8.000 đồng/kg, thu về từ 15-40 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập vô cùng bền vững và đều đặn, đã giúp cuộc sống của các thành viên dần trở nên khấm khá, giàu có.

Đặc biệt, vì các hộ sản xuất theo dạng cuốn chiếu, ngày nào cũng có sản phẩm thu hoạch, nên ngày nào cũng có nguồn thu nhập ổn định. Điều này tạo ra một vòng tuần hoàn kinh tế vững chắc, giúp bà con chủ động được tài chính, không còn lo lắng về cái đói, cái nghèo.

Thúc đẩy kinh tế nông thôn

Những câu chuyện thành công tại HTX New Green Farm, THT Rau an toàn Hưng Thạnh và HTX rau an toàn Hòa Phát cho thấy một thực tế rõ ràng: phát triển các mô hình HTX sản xuất theo quy trình an toàn, hữu cơ không chỉ là một giải pháp tình thế mà là một hướng đi bền vững để xóa đói giảm nghèo. Bằng cách tập hợp nguồn lực, kiến thức, và kinh nghiệm, các THT, HTX đã giúp nông dân vượt qua những rào cản về vốn, kỹ thuật và thị trường.

Nhiều gia đình có thu nhập ổn định từ trồng rau theo quy trình an toàn, hữu cơ.

Sự liên kết chặt chẽ đã tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về thực phẩm sạch, an toàn. Điều này không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, nâng cao chất lượng cuộc sống và tạo dựng nền móng vững chắc cho một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

Các mô hình này chính là lời giải cho bài toán phát triển kinh tế ở nông thôn, là động lực để các địa phương tiếp tục đầu tư, hỗ trợ, nhân rộng, tạo ra những “điểm sáng” trên bản đồ kinh tế.

Cầu nối cho HTX phát triển bền vững

Để thúc đẩy sự phát triển này, không thể không kể đến vai trò "cầu nối" của Liên minh HTX TP. Cần Thơ. Đơn vị này đã phối hợp với các sở, ngành liên quan, trong đó có Liên minh HTX Việt Nam để hỗ trợ các HTX tiếp cận các nguồn lực quan trọng.

Cụ thể, Liên minh HTX TP Cần Thơ đã giúp các HTX tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối với các đối tác, doanh nghiệp để đảm bảo đầu vào và bao tiêu sản phẩm đầu ra. Đồng thời còn hỗ trợ các HTX trong việc xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đăng ký các chứng nhận chất lượng như VietGAP hay OCOP, cũng như hỗ trợ chuyển đổi số và tiếp cận các sàn thương mại điện tử.

Chính những trợ lực này đã giúp các HTX nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường, từ đó gia tăng hiệu quả kinh tế và thu nhập cho các thành viên.

Như HTX nông sản xanh Cần Thơ đã được hỗ trợ ứng dụng công nghệ số vào hoạt động kinh doanh, sử dụng phần mềm quản lý bán hàng và quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử. Hay như HTX rau an toàn Hòa Phát đã phát triển ổn định hơn 10 năm, cho thấy sự hỗ trợ hiệu quả trong việc duy trì sản xuất bền vững và nâng cao thu nhập cho thành viên...

Các HTX này là những ví dụ nổi bật về việc nhận "trợ lực" từ Liên minh HTX TP. Cần Thơ, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, tiếp cận thị trường và gia tăng giá trị sản phẩm và giá trị kinh tế từ mô hình kinh tế tập thể.

Trí Chiến