Gỏi khô cá dứa
Ở miền Tây, hễ trời đổ mưa mà đói bụng, nhiều người thường đem khô cá ra chiên, xé rồi trộn thành gỏi, thêm chút mắm ngon.
Nguyên liệu:
- 1/2 con khô cá dứa nhạt
- 1/2 trái thơm (dứa)
- 2 trái dưa leo
- 1 trái chanh
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- 1 nắm lá quế/rau răm
- Đậu phộng (lạc) rang
Cách làm:
Theo Ngôi sao
Nguồn GĐ&XH: http://giadinh.net.vn/an/goi-kho-ca-dua-20200731080907517.htm