Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, việc siết chặt công tác kiểm soát thú y đang là giải pháp then chốt để đảm bảo yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước nguy cơ dịch bệnh vẫn ở mức cao, Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp bảo vệ đàn vật nuôi, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán.
Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2025 ngành Chăn nuôi và Thú y (CN&TY) vừa tổ chức, báo cáo cho thấy dù năm 2025 gặp nhiều khó khăn, chỉ số tăng trưởng giá trị sản xuất trong lĩnh vực vẫn ước đạt 4,3 - 4,5%.
Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhìn nhận, vấn đề kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm vẫn còn nhức nhối, còn nhiều cơ sở sử dụng thịt, nội tạng không đảm bảo.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh tới việc kiểm soát an toàn thực phẩm, đặc biệt ở khâu giết mổ.
Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì phối hợp để tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026
Cà Mau sẽ xử lý nghiêm các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y trong giết mổ
Càng cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc tăng mạnh, song tình trạng giết mổ trái phép, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn âm thầm diễn ra tại nhiều nơi.
Công an tỉnh Đồng Tháp vừa tiến hành kiểm tra hành chính 2 cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn phường Trung An, không xuất trình được các loại giấy tờ có liên quan.
Sau sự việc xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long, câu hỏi về cách thịt heo từ các tỉnh vào TP.HCM được kiểm dịch, truy xuất ra sao lại nóng lên, hé lộ những khoảng trống trong quản lý chuỗi thực phẩm.
Trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và lưu thông sản phẩm động vật để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân.
Những tháng cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, vấn đề an toàn thực phẩm lại trở thành nỗi lo của người dân. Hàng loạt vụ việc liên quan đến thịt lợn nhiễm bệnh, thực phẩm không rõ nguồn gốc bị phát hiện đã khiến niềm tin của người tiêu dùng bị lung lay, đồng thời đặt ra áp lực lớn đối với công tác quản lí nhà nước trong dịp Tết Nguyên đán.
Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm Hải Phòng vừa yêu cầu các sở ngành, xã phường thành lập đoàn kiểm tra các cơ sở giết mổ tập trung, lò mổ nhỏ lẻ, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt.
Hà Tĩnh đang tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật nhằm bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn cung ứng ra thị trường dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM kiến nghị lập đoàn kiểm tra liên ngành tăng cường kiểm tra, kiểm soát giết mổ, đảm bảo an toàn thực phẩm thị trường Tết Nguyên đán 2026.
Theo ông Trần Phú Cường, Chi cục Trưởng Chi Cục chăn nuôi và thú y TPHCM, năm 2026, đơn vị sẽ tăng cường công tác phối hợp với các địa phương để kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, kinh doanh, giết mổ động vật, sản phẩm động vật trái phép, không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên địa bàn quản lý.