Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội liên tiếp phản ánh nạn giết mổ gia súc trái phép tại xã Phúc Lộc, phường Sơn Tây. Chính quyền địa phương đã ra quân kiểm tra, xử lý các cơ sở tự phát.
Giết mổ, tiêu thụ heo bệnh không chỉ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, mà còn là hành vi đặc biệt nguy hiểm, có thể làm đổ vỡ mọi nỗ lực phòng, chống dịch, ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, những tuần cuối năm này, các địa phương đã chủ động triển khai các biện pháp siết chặt kiểm soát từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông, bảo đảm an toàn thực phẩm.
Việc mua bán thịt lợn tại phường Đồng Hới, Đồng Sơn và Đồng Thuận ở Quảng Trị diễn biến phức tạp, công tác kiểm soát giết mổ còn nhiều hạn chế.
UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường công tác quản lý kiểm dịch và kiểm soát giết mổ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh ở phường Tây Nha Trang, công an tỉnh Khánh Hòa phát hiện 10 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Trong khi nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc trên địa bàn tỉnh Quảng Trị mỗi ngày lên tới cả nghìn con lợn, thì năng lực kiểm soát giết mổ của hệ thống thú y lại đang bộc lộ nhiều bất cập. Thực trạng này có thể khiến một lượng lớn thịt lợn bán ra thị trường không được kiểm soát về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và nguy cơ dịch bệnh.
Dịp Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu thực phẩm tại Cần Thơ dự báo tăng, ngành chức năng siết chặt kiểm soát giết mổ và kinh doanh thịt động vật.
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các sở, ngành, địa phương siết chặt công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, nhằm phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm an toàn thực phẩm.
UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành văn bản số 1538 /UBND-KTN chỉ đạo các sở, ngành và địa phương về việc tăng cường công tác quản lý kiểm dịch và kiểm soát giết mổ nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.
Toàn bộ số gia cầm đã sơ chế, giết mổ, tuy nhiên chủ cơ sở kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ…
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, việc siết chặt công tác kiểm soát thú y đang là giải pháp then chốt để đảm bảo yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước nguy cơ dịch bệnh vẫn ở mức cao, Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp bảo vệ đàn vật nuôi, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán.
Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2025 ngành Chăn nuôi và Thú y (CN&TY) vừa tổ chức, báo cáo cho thấy dù năm 2025 gặp nhiều khó khăn, chỉ số tăng trưởng giá trị sản xuất trong lĩnh vực vẫn ước đạt 4,3 - 4,5%.
Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhìn nhận, vấn đề kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm vẫn còn nhức nhối, còn nhiều cơ sở sử dụng thịt, nội tạng không đảm bảo.