Cơ hội tôn vinh ngành công nghiệp từ cây ô liu ở Địa Trung Hải

Những trái ô liu ở khu vực Địa Trung Hải.

Khẩu hiệu của lễ hội là “Cây ô liu - cây của khí hậu”, trích từ một bức thư của nhà trí thức nổi tiếng người Algeria, Mouloud Mammeri. Ban tổ chức cho biết sự kiện nhằm tôn vinh cây ô liu và các sản phẩm từ ô liu là sự giàu có và biểu tượng của khu vực.

Ban tổ chức dự kiến bố trí các gian triển lãm giới thiệu và bán các sản phẩm từ cây ô liu, cũng như các công cụ, thiết bị chuyên dùng cho ngành sản xuất và chế biến loại cây này. Ngoài mục đích thương mại, các gian hàng triển lãm cũng được bài trí để nhấn mạnh những ý nghĩa văn hóa của ngành như các câu chuyện xoay quanh truyền thống, nghệ thuật và bí quyết liên quan đến cây ô liu. Bên lề triển lãm là các cuộc thảo luận do các chuyên gia, doanh nghiệp đầu ngành chủ trì nhằm chia sẻ những biện pháp canh tác, cải thiện năng suất trồng trọt và chất lượng của dầu ô liu.
Tỉnh Tizi-Ouzou có vị trí sát bờ biển Địa Trung Hải là một trong những địa phương đóng góp nhiều nhất vào sản lượng dầu ô liu của Algeria nhờ điều kiện tự nhiên ưu đãi và sự kết hợp hiệu quả giữa những kỹ thuật mới và kinh nghiệm trồng trọt truyền thống. Tuy nhiên, ngành ô liu ở Địa Trung Hải những năm gần đây chịu tác động tiêu cực từ thời tiết cực đoan khiến sản lượng suy giảm và gây khó khăn cho các doanh nghiệp ngành này.

NBO