Cách làm sườn rim tỏi ớt
Ngoài món sườn chua ngọt thì sườn rim tỏi ớt cũng là một món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà rất đưa cơm.
NGUYÊN LIỆU:
1. Sườn vai (mềm hơn thăn)
2. Gia vị: tỏi, ớt, mắm, đường, chanh hoặc dấm
CÁCH LÀM:
1. Sườn chặt miếng vừa luộc nước sôi rửa sạch
2. Rán vàng đều 2 mặt
3. Pha hỗn hợp gồm nước lọc + đường + chanh 1 quả hoặc dấm + mắm + tỏi ớt xay
4. Cho hỗn hợp vừa pha vào nồi sườn đảo đều đun cạn còn độ sệt. Ăn với cơm trắng
Nguồn GĐ&XH: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-suon-rim-toi-ot-172240629074533985.htm
Tin nóng
Từ nghệ sĩ rung chuông trong trạng thái khỏa thân, ca sĩ opera bị cấm biểu diễn, ghế kỹ thuật số... đến 'thám tử âm thanh', triển lãm nghệ thuật Venice Biennale 2026 khiến người xem phải gọi cả cảnh sát.
Ẩn mình dưới lớp bùn nơi miền sông nước, loại cá dân dã này từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người miền Tây. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, đây còn từng được xem là đặc sản quý xuất hiện trong các mâm cỗ xưa.
Dòng người ken đặc trên những triền cát ở núi Minh Sa (Cam Túc, Trung Quốc) vào dịp nghỉ lễ 1/5. Những đoàn lạc đà nối đuôi nhau chở khách giữa biển người kéo dài hàng cây số.
Mới đây, Đoàn công tác số 11 đã ra Đặc khu Trường Sa, nhà giàn DK1 để thăm, động viên các cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ.
Vào hang đá tìm dơi, anh A Hải và bạn phát hiện nhiều vật dụng như bát, mảnh vải, cúc áo... đã cũ tại hang này. Tối về, nhiều lần anh Hải ngủ mơ thấy hình ảnh các chiến sĩ bộ đội, nên cùng vợ mang theo hương, hoa quay lại hang đá làm lễ, sau đó cẩn thận đưa các phần hài cốt chôn cách đó khoảng 20m.
Chiều 9/5, tại TP. Hồ Chí Minh, Cụm thi đua số 1 - Bộ Công an gồm Công an 3 thành phố: Hà Nội, Hồ Chí Minh và Hải Phòng tổ chức Lễ ký kết giao ước Phong trào thi đua 'Vì an ninh Tổ quốc' năm 2026. Cuộc hội quân của 3 'đầu tàu' an ninh của đất nước không là những khoảnh khắc con người chạm vào nhau bằng ký ức, mà còn bằng khát vọng bảo vệ bình yên tuyệt đối phục vụ nhân dân.
Tin mới
Trong dịp nghỉ lễ 30-4, 1-5 vừa qua, tại Hà Nội diễn ra một chương trình nghệ thuật được chờ đợi: Liên hoan xiếc và tạp kỹ ba miền 2026.
Tối 9/5, tại TP. Hải Phòng, diễn ra chương trình diễu hành và khai mạc Liên hoan Múa rối Hải Phòng mở rộng lần thứ IV năm 2026, hơn 3.000 nghệ sĩ tham gia.
Ông Quách Văn Cầu, Giám đốc HTX Nông nghiệp Thuận Nghĩa, chia sẻ: 'Du khách về đây học làm nông dân – điều mà trước đây bà con chúng tôi chưa nghĩ tới. Những góc nhỏ thân thương ở đường làng, ngõ xóm, nếp nhà, hàng rào xanh... bỗng một ngày trở thành nét duyên lành để du khách nhớ về Thuận Nghĩa.'
Ngày 9-5, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã cùng các tổ chức chính trị - xã hội xã Chuyên Mỹ đồng loạt tổ chức ra quân tổng vệ sinh môi trường, chỉnh trang cảnh quan trên địa bàn nhằm chào mừng sự kiện xã Chuyên Mỹ chính thức trở thành thành viên của Mạng lưới các thành phố thủ công sáng tạo thế giới.
Ẩn sau ánh đèn sân khấu và những làn điệu ngân vang là hành trình bền bỉ của những người nghệ sĩ đã dành trọn đam mê cho nghệ thuật Chèo. 'Duyên cùng Chèo - Sống cùng Chèo' là câu chuyện về tình yêu nghề, về sự tận hiến lặng thầm và về những nỗ lực gìn giữ một giá trị văn hóa truyền thống trong nhịp sống hôm nay.
Lễ rước được chính quyền và Nhân dân phường Bắc Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) tổ chức hằng năm tại lễ hội Thánh Mẫu Phạm Thị Ngọc Trần.
Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam là một chiến lược mang tầm vóc lịch sử, đặt con người vào vị trí trung tâm của sự phát triển. Trong tinh thần ấy, Hà Nội đang từng bước cụ thể hóa bằng nhiều chương trình, nghị quyết và chính sách nhằm xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh, hiện đại, đồng thời khơi thông nguồn lực sáng tạo, nhất là thế hệ trẻ.