Chủ trương xuyên suốt, nhất quán của Đảng và Nhà nước ta trong quá trình xây dựng, phát triển đất nước là tăng trưởng kinh tế đi đôi với thực hiện tiến bộ, công bằng xã hội. Mọi người dân đều được thụ hưởng với tinh thần tất cả cùng phát triển, không một ai bị bỏ lại phía sau. Hiện nay, thành phố Cần Thơ có 9 đơn vị hành chính cấp huyện với 369.974 hộ dân, trong đó tỷ lệ hộ nghèo chiếm 0,21%; hộ cận nghèo chiếm 1,59%. Có được kết quả này, không thể không nói tới hiệu quả các chương trình tín dụng chính sách xã hội, đã và đang làm thay đổi cuộc sống các hộ nghèo và các đối tượng chính sách khác. Nguồn vốn chính sách đã thực sự trở thành 'điểm tựa' giúp các hộ khó khăn vươn lên.
Là một trong các làng nghề truyền thống lâu đời nhất ở TPHCM, những ngày này, hàng trăm lò bánh tráng của người dân ở xã Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi) tất bật sản xuất phục vụ nhu cầu cuối năm.
Những năm gần đây, bên cạnh công tác sưu tầm, trưng bày hiện vật, Bảo tàng Quảng Nam đã triển khai nhiều hoạt động trải nghiệm hấp dẫn đối với học sinh về lịch sử văn hóa, đất và người Quảng Nam. Tại đây, các em được thực hành một số loại hình nghệ thuật, văn hóa dân gian và ẩm thực độc đáo của xứ Quảng.
Phong tục cúng cơm người mất hay còn kêu là đám giỗ đã tồn tại tự bao đời nay trong đời sống dân gian miền Tây Nam Bộ.
Nhằm chăm lo cho nạn nhân da cam khó khăn, các đơn vị, hội, đoàn thể triển khai nhiều hoạt động đồng hành, hỗ trợ thiết thực, giúp nạn nhân da cam và gia đình có điều kiện, niềm tin vươn lên trong cuộc sống.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 đã thu hút đông đảo người dân và du khách đã tới tham quan và trải nghiệm tại không gian Công viên Thống Nhất (TP Hà Nội).
Cao Lâu là món mỳ gạo đặc sản của bà con dưới chân núi Nản (tổ dân phố Phố Núi, thị trấn Chợ Chu, huyện Định Hóa). Nơi đây từng có thời kỳ nhà nào cũng nổi lửa, xay bột, tráng bánh… Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà số hộ làm nghề hiện chỉ còn đếm trên đầu ngón tay. Các hộ dân và cũng như chính quyền địa phương từng muốn khôi phục lại làng nghề và đưa thành sản phẩm OCOP. Vậy nhưng, do nhiều yếu tố mà mỳ Cao Lâu khó chạm đến mục tiêu này.
Với chất lượng thơm ngon, hương vị đặc trưng, sản phẩm miến gạo Hải Hà (xã Cẩm Quang, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) được đông đảo người dùng đón nhận sau gần 1 năm có mặt trên thị trường.
Tiết trời đông se lạnh, người ta thường hay nghĩ đến thức quà ấm nóng, thân thuộc và dễ tìm như món bánh cuốn.
Một khu dân cư nhỏ với cái tên độc đáo: làng Tày, xã Phi Liêng, huyện Đam Rông đang trong những ngày sản xuất nhộn nhịp. Những người nông dân nơi đây đang duy trì một nghề truyền thống và đang chung sức xây dựng thương hiệu Bánh tráng làng Tày.
Mỗi người ai cũng mang cho mình một hoài bão, một định nghĩa về thành công… Và có người chọn định nghĩa thành công đơn giản là bữa cơm nhà bình yên, kể câu chuyện gia đình mộc mạc lên mạng xã hội mà không phải e dè định kiến 'chuyện trong nhà chưa rõ, ngoài ngõ đã tường'.
Hoạt động trải nghiệm tìm hiểu làng nghề truyền thống bánh cuốn được giáo viên, học sinh Trường THCS Thanh Trì (Hoàng Mai, Hà Nội) thực hiện.
Không chỉ có hình thức độc lạ, món phở được làm từ một loại củ bình dân ở Quảng Nam còn giúp thực khách no lâu.
Cối đá chính thức bị 'thất sủng' từ khi ngành nông nghiệp được phổ cập cơ giới hóa. Với những thế hệ từ 9X đổ lại đây, sự tồn tại của cối đá gần như chỉ là một cái tên. Thế nhưng, vẫn có một số người tìm giữ, thu mua cối đá; thậm chí dùng cối đá để dựng lên những công trình độc đáo. Họ coi việc này như một phương thức giao tiếp với thế hệ sau. Và, để những chiếc cối đá tự có cách kể câu chuyện của chính nó.
Nhờ các hoạt động hỗ trợ cụ thể, thiết thực của Hội LHPN thị xã An Nhơn (Bình Định), nhiều hội viên, phụ nữ đã từng bước thay đổi nhận thức, được khơi dậy tinh thần, tiềm năng, sức sáng tạo để thực hiện ý tưởng kinh doanh, khởi sự, khởi nghiệp thành công.
Tiến sĩ Tạ Duy Linh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch cho biết Khu du lịch sinh thái cộng đồng Cồn Chim (Trà Vinh) vinh dự đạt Top 12 tại Giải thưởng ESD OKama của Nhật Bản về phát triển bền vững.
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Trong khuôn khổ các hoạt động của Festival Thu Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Thu Hà Nội - Mùa thu lịch sử', ngày 19/9, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội tổ chức đoàn Famtrip trải nghiệm tuyến du lịch 'Từ làng tăm hương đến chốn tâm linh' tại huyện Ứng Hòa (thành phố Hà Nội).
Bằng sự cần cù, chịu khó và tinh thần dám nghĩ dám làm, anh Trần Văn Hữu (sinh năm 1985) ở thôn Chợ Bãi 1, xã Yên Phúc, huyện Văn Quan đã mạnh dạn vay vốn để mở xưởng sản xuất bánh phở. Trải qua nhiều khó khăn, từ nghề làm bánh phở đã giúp gia đình anh có thu nhập ổn định mỗi năm trên 200 triệu đồng.
Tập trung sản xuất những sản phẩm chế biến từ hạt gạo, doanh nhân Lê Duy Toàn - CEO Duy Anh Foods không chỉ từng bước nâng cao giá trị cho nông sản Việt Nam, mà còn từng bước chinh phục hoài bão vươn ra thị trường quốc tế.
Dưới chân núi Nản ở tổ dân phố Phố Núi, thị trấn Chợ Chu (Định Hóa), có một nghề thủ công truyền thống: Nghề làm mỳ gạo hay còn được gọi là Cao Lâu. Mỳ ở đây làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên có hương vị đặc biệt, giá bán cao gấp đôi mỳ thông thường (42 đến 45 nghìn đồng/kg). Huyện Định Hóa đang mong muốn xây dựng mỳ gạo này thành sản phẩm OCOP của địa phương.
Bao nhiêu năm trôi qua, trưởng thành và xa quê, tôi có thể tìm mua được món bánh này ở bất cứ nơi đâu, bởi vốn dĩ đây là món ăn dân dã, phổ biến. Tuy nhiên, không đâu tìm được chiếc bánh mang theo mùi thơm của mẹ, màu mắt của ba, vị của quê nhà, gói trọn bằng hương vị tình thân như tôi từng cảm nhận. Món ăn, không đơn thuần chỉ là để nếm, bản thân nó còn mang trong mình câu chuyện đặc biệt. Với riêng tôi, ngoài hương vị khó quên, nó có ý nghĩa nhiều hơn một nỗi nhớ!
Hầu như tất cả chúng ta đều coi lõi ngô là rác cần vứt bỏ, trong khi trên thực tế nó có những tác dụng tuyệt vời như khử mùi nhà bếp, làm đồ uống dinh dưỡng...
Sau cơn mưa, tôi tranh thủ ra vườn cuốc dọn đám cỏ dại đang mọc tốt um. Bất ngờ phát hiện trong vườn có ổ nấm mối, tôi mừng rỡ chụp ngay vài tấm ảnh để khoe với cả nhà.
Nippn, một trong những nhà cung cấp bột mì lớn nhất của Nhật Bản, đang mở rộng sự hiện diện tại Việt Nam với mục tiêu tăng gấp đôi doanh thu ở nước ngoài trong 3 năm tới.
Dù đang rất mệt, nhưng khi được nghe tiếng mẹ hát ru cháu ngủ, ký ức những ngày tháng tuổi thơ của tôi cứ thế ùa về, thân thương đến lạ.
Tương truyền cách đây hơn 1.000 năm, người dân làng Lạng Côn, xã Đông Phương, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng đã biết làm bánh đa để binh lính đem theo khi ra trận.
Khi ngắm nhìn chiếc cối đá xay bột-vật dụng thân thương, gần gũi và đượm màu xưa cũ, tôi lại nhớ về một thời gian khổ, chịu thương, chịu khó của các bà, các mẹ và xoay tròn cùng những giấc mơ thơ ấu đời người.
Bộ Nông nghiệp Nga lưu ý: 'Một số nhà máy xay xát đã bắt đầu yêu cầu giảm thời gian trả chậm và đôi khi thậm chí trả trước đầy đủ, đồng thời đề xuất ấn định mức giá không thể tưởng tượng cho tháng 7.'