Gây nhung nhớ với món cuốn dài hơn 3m thơm lừng 10 hương vị quê nhà

Với chủ đề về quê hương, Top 10 đầu bếp không chỉ lập kỷ lục Top Chef với món cuốn dài hơn 3m mà còn thực hiện món ăn mang đậm bản sắc quê nhà gây nhung nhớ.

Khi văn hóa ẩm thực phương Tây đến Nhật Bản 'hòa nhập không hòa tan'

Nếu đã quen với món bánh mì kẹp thịt Hamburger tại các cửa hàng thức ăn nhanh thì chắc chắn nhiều thực khách sẽ phải 'ngã ngửa' khi thưởng thức một phiên bản vô cùng mới lạ của món ăn này tại xứ sở Phù Tang qua tên gọi - Hamburg Steak (Hambagu).

Blink lại quay cuồng với câu hỏi: 'Ăn gì khi đu Đen - Hồng?'

Đúng nghĩa 'cheap moment' với thần tượng, Blink mê ăn uống sẽ có hai ngày quẩy menu Đen - Hồng giá siêu mềm cùng ShopeeFood trước khi 'mục sở thị' các màn trình diễn cực cháy của BLACKPINK tại Hà Nội cuối tháng này.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực 'fusion' ở The LOG

The LOG vừa cho ra mắt thực đơn mới với nhiều thông điệp thú vị, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho 'tín đồ' Fusion Food.

Càng cua giá cao, thịt bò Úc thượng hạng giá rẻ giật mình

Càng cua gần đây bất ngờ được rao bán đầy 'chợ mạng' với giá khá cao. Còn thịt bò Úc thượng hạng lại có giá rẻ giật mình.

Tuyệt chiêu làm kimbap mùa hè siêu dễ, siêu ngon

Kimbap là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, đây là một món ăn ngon được dùng trong các buổi picnic hay trong các bữa phụ vì tính tiện dụng, gọn nhẹ...

Tuyệt chiêu làm kimbap mùa hè siêu dễ, siêu ngon

Kimbap là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, đây là một món ăn ngon được dùng trong các buổi picnic hay trong các bữa phụ vì tính tiện dụng, gọn nhẹ...

Jennifer Aniston tiết lộ công thức món salad 'tủ': 'Nhất định phải có phô mai'

Jennifer Aniston không thích ăn cùng một loại salad mỗi ngày. Cô làm nhiều công thức đa dạng nhưng có một thành phần không bao giờ thiếu: phô mai.

Gỏi cuốn, bánh bột lọc bất ngờ thành món ăn cao cấp trên truyền hình

Với đề bài sáng tạo món ăn đường phố thành món cao cấp tại tập 1 Top chef Việt Nam 2023, các đầu bếp mang tới những món ăn như 'Gỏi cuốn nàng thơ', 'Bún kèn chả cá Lã Vọng', 'Bánh bột lọc xốt bơ nước mắm',...

Tiếp tục 'gây bão' tại nước ngoài, tương ớt Chin-su khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế

Với bộ sưu tập tương ớt độc đáo lên đến 6 hương vị sáng tạo, Chin-su đã có màn ra mắt thực sự ấn tượng với hàng nghìn khách tham quan tại Seoul Food 2023.

Loại cá chỉ 20 nghìn đồng mua được cả mớ, bị chê lắm xương nhưng cực giàu chất bổ

Nhiều người gọi đây là cá 'nhà nghèo', thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.

Chỉ 30.000 đồng làm cơm sườn chua ngọt đậm vị…ăn là ghiền

Sườn xào chua ngọt thơm ngon đậm vị là món ăn rất đưa cơm. Chỉ với 30.000 đồng, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến suất cơm sườn hấp dẫn theo gợi ý cách làm dưới đây.

Mối liên quan giữa khoai tây chiên và bệnh ung thư

Mối nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn khoai tây chiên chính là acrylamide - một hóa chất được tạo ra khi thực phẩm giàu tinh bột được chiên, nướng ở nhiệt độ cao.

Thưởng thức ẩm thực Pháp tại khách sạn Potique (Nha Trang)

Trong tháng 5, tại khách sạn Potique (22 Hùng Vương) Nha Trang sẽ giới thiệu đến thực khách các món ăn mang hương vị ẩm thực nước Pháp, trong đó đặc trưng nhất là món đùi gà nướng kiểu Pháp.

Ăn ngon với 9 nhà hàng fine dining không thể bỏ lỡ tại Singapore

Hành trình khám phá ẩm thực đảo quốc sư tử sẽ thi vị hơn khi du khách nắm trong tay cẩm nang những hương vị hàng đầu Singapore, theo danh sách '50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2023'.

Mẹo giảm cân bằng đậu phụ an toàn, hiệu quả

Một trong những công thức giảm cân vô cùng an toàn và tuyệt vời đó chính là sử dụng đậu phụ.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng

Kinhtedothi Lò vi sóng là vật dụng quen thuộc và hữu ích trong căn bếp của các gia đình. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý có một số thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng.

Món ngon cuối tuần: Tôm cuộn mì chiên giòn ăn cực ngon, làm cực dễ

Tôm cuộn mì chiên giòn có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, sợi mì giòn tan, tôm được ướp vừa miệng, bên trong mềm ẩm, không bị khô.

Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm vào bếp cùng Nho khô California

Ngày 20/4, Hiệp hội Nho khô bang California tổ chức tổ chương trình hướng dẫn nấu ăn 'Vào bếp cùng Nho khô California' với Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm.

Ngon và lạ với món ăn từ nho khô California cùng siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm

Hiệp hội Nho khô bang California vừa tổ chức chương trình hướng dẫn nấu ăn. Đầu bếp Lê Xuân Tâm đã trình diễn các món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ nho khô California, khách tham dự được thưởng thức ngay tại hội thảo.

Vì sao thường xuyên ăn Salad lại có thể giảm cân?

Trong món Salad chứa nhiều vitamin, chất xơ và ít tinh bột nên tốt cho quá trình giảm cân.

Hé lộ mẹo xào thịt bò ngon ngọt, giữ nguyên 100% chất bổ dưỡng

Dưới đây là công thức đơn giản được các đầu bếp chia sẻ giúp bạn chế biến món thịt bò trở nên hấp dẫn hơn.