Nếu như phân khúc bánh Trung thu tầm trung và phổ thông khởi động thị trường từ tháng 7 âm lịch, thì phân khúc bánh Trung thu cao cấp là cuộc đua đến từ các hệ thống khách sạn nổi tiếng và các thương hiệu bánh lớn đã vào cuộc rất sớm…
Tối 4.8, Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hamburger Kobe (KOHAFO) tổ chức lễ khai trương nhà máy sản xuất Hamburg Steak đầu tiên tại Việt Nam sử dụng công nghệ, máy móc hiện đại hoàn toàn từ Nhật Bản.
Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch, các thương hiệu lớn cho đến những thị trường bánh thủ công đều đang được khởi động rất sôi nổi
KIDO dự kiến tung ra thị trường 450 tấn bánh trung thu, tăng 50% sản lượng so với cùng kỳ và vừa đầu tư thêm dây chuyền sản xuất theo công nghệ Nhật Bản.
Trở lại 'đường đua' ngành bánh trung thu năm 2023, KIDO dự kiến tung ra thị trường 450 tấn bánh, tăng 50% sản lượng so với cùng kỳ 2022.
Trở lại đường đua ngành bánh trung thu năm 2023, Tập đoàn KIDO dự kiến tung ra thị trường 450 tấn bánh, tăng 50% sản lượng so với cùng kỳ, đầu tư dây chuyền sản xuất bánh trung thu theo công nghệ Nhật, đồng thời tiếp tục 'chạy nước rút' để đạt mục tiêu nắm giữ vị trí số 2 thị trường trung thu sau 3 năm (định hướng đề ra từ năm 2022).
Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Những công thức ướp sườn nướng này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo thịt sườn mềm, không khô.
Gió mùa đến muộn, nắng nóng kết hợp với mưa lớn vào tháng 6 đã ảnh hưởng đến vụ mùa cà chua, khiến giá loại nguyên liệu chủ đạo trong ẩm thực Ấn Độ này tăng kỷ lục, gấp gần 3 lần chỉ trong 1 tháng.
Đánh dấu chặng đường 6 năm, Vietnam House giới thiệu thực đơn đặc biệt, tuyển chọn những món ăn được yêu thích nhất trong suốt những năm qua như một lời tri ân đến thực khách.
Ngày 25-7 tới đây, Da Vittorio Saigon sẽ mang đến sự kiện đặc biệt 'Đêm tiệc cùng bếp trưởng hai sao Michelin Paolo Rota'.
Với chủ đề về quê hương, Top 10 đầu bếp không chỉ lập kỷ lục Top Chef với món cuốn dài hơn 3m mà còn thực hiện món ăn mang đậm bản sắc quê nhà gây nhung nhớ.
Nếu đã quen với món bánh mì kẹp thịt Hamburger tại các cửa hàng thức ăn nhanh thì chắc chắn nhiều thực khách sẽ phải 'ngã ngửa' khi thưởng thức một phiên bản vô cùng mới lạ của món ăn này tại xứ sở Phù Tang qua tên gọi - Hamburg Steak (Hambagu).
Đúng nghĩa 'cheap moment' với thần tượng, Blink mê ăn uống sẽ có hai ngày quẩy menu Đen - Hồng giá siêu mềm cùng ShopeeFood trước khi 'mục sở thị' các màn trình diễn cực cháy của BLACKPINK tại Hà Nội cuối tháng này.
The LOG vừa cho ra mắt thực đơn mới với nhiều thông điệp thú vị, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho 'tín đồ' Fusion Food.
Càng cua gần đây bất ngờ được rao bán đầy 'chợ mạng' với giá khá cao. Còn thịt bò Úc thượng hạng lại có giá rẻ giật mình.
Kimbap là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, đây là một món ăn ngon được dùng trong các buổi picnic hay trong các bữa phụ vì tính tiện dụng, gọn nhẹ...
Kimbap là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, đây là một món ăn ngon được dùng trong các buổi picnic hay trong các bữa phụ vì tính tiện dụng, gọn nhẹ...
Jennifer Aniston không thích ăn cùng một loại salad mỗi ngày. Cô làm nhiều công thức đa dạng nhưng có một thành phần không bao giờ thiếu: phô mai.
Với đề bài sáng tạo món ăn đường phố thành món cao cấp tại tập 1 Top chef Việt Nam 2023, các đầu bếp mang tới những món ăn như 'Gỏi cuốn nàng thơ', 'Bún kèn chả cá Lã Vọng', 'Bánh bột lọc xốt bơ nước mắm',...
Với bộ sưu tập tương ớt độc đáo lên đến 6 hương vị sáng tạo, Chin-su đã có màn ra mắt thực sự ấn tượng với hàng nghìn khách tham quan tại Seoul Food 2023.
Nhiều người gọi đây là cá 'nhà nghèo', thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.
Sườn xào chua ngọt thơm ngon đậm vị là món ăn rất đưa cơm. Chỉ với 30.000 đồng, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến suất cơm sườn hấp dẫn theo gợi ý cách làm dưới đây.
Mối nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn khoai tây chiên chính là acrylamide - một hóa chất được tạo ra khi thực phẩm giàu tinh bột được chiên, nướng ở nhiệt độ cao.