Sáng 31/5 (Mùng 5 tháng 5 Âm lịch), rất đông người dân trên địa bàn TP.HCM đổ xô đi mua vịt quay để chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ. Các cửa hàng thịt quay nổi tiếng ở TP.HCM đông nghịt người từ sáng sớm.
Không chỉ xếp hàng dài chờ đợi gần nửa tiếng đồng hồ để mua được heo, vịt quay dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, nhiều khách hàng ở TPHCM còn tiếc nuối khi không thể mua được vì đã 'cháy hàng'.
Vịt 34 hiện sở hữu 15 cơ sở ở Hà Nội và TP HCM, phục vụ hơn 50 món ăn từ vịt. Thời gian gần đây, nhà hàng còn cho ra mắt món vịt sấy dẻo nhưng hiện đã dừng bán.
Hơn 50 món vịt: từ vịt quay lá mắc mật, vịt om sấu, đến các biến tấu như vịt nướng riềng mẻ, vịt nấu chao,… đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn nhà hàng khiến Vịt 34 trở thành thương hiệu được nhiều người yêu thích.
Sáng 16/5, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) thành phố Lạng Sơn tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2025.
Ngày 15/5/2025, tại xã Khánh Long, Huyện đoàn Tràng Định tổ chức chương trình ra quân 'Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè' năm 2025.
Trí tuệ nhân tạo đã được dùng để tái hiện đêm tiệc cuối cùng trên tàu Titanic, hé lộ sự xa hoa đến nghẹt thở trước thảm kịch.
Trên những triền núi, đồi xanh thẳm, từng quả na, hồng được người dân thu hoạch, đóng gói cẩn thận, xếp ngay ngắn vào thùng in logo thương hiệu, sẵn sàng để chuyển tới các tỉnh, thành trong cả nước, nhiều nông sản khác cũng vậy. Ít ai biết rằng, chỉ vài năm trước, những sản phẩm này giá cả còn bấp bênh, thị trường tiêu thụ hẹp. Sự thay đổi ấy là minh chứng rõ nét cho hiệu quả Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) mà tỉnh đang tích cực triển khai.
Rất nhiều người luôn phải 'đau đầu' nghĩ thực đơn hằng ngày. Những mâm cơm hấp dẫn nhà chị Ngọc Hòa dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý mỗi khi vào bếp.
Sau khi từ chối uống bia cùng đồng nghiệp tại công trình xây dựng, Nguyễn Đặng Lệnh (SN 1995, ngụ Phú Yên) bị đánh đập, trong cơn tức giận, Lệnh đã dùng kéo đâm nhiều nhát làm nạn nhân tử vong.
Thịt vịt có mùi vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.
Trong những năm gần đây, Lạng Sơn trở thành điểm đến xanh, an toàn, thân thiện và mến khách. Một trong những lý do du khách chọn Lạng Sơn cũng vì ẩm thực đặc sắc, phong phú và giá cả phải chăng.
Thời gian qua, các cấp, ngành liên quan của tỉnh đã quan tâm thực hiện nhiều chương trình xúc tiến thương mại (XTTM) để quảng bá, giới thiệu và đưa hàng Việt đến tay người tiêu dùng. Qua đó, vừa góp phần nâng cao hiệu quả thực hiện Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' vừa hỗ trợ các doanh nghiệp, tổ chức kinh tế, chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh quảng bá, phát triển thương hiệu sản phẩm.
Người vợ này có thu nhập không quá cao nhưng lại có sở thích ăn uống tại các hàng quán sang chảnh.
Lá mắc mật không chỉ gắn liền với các món ăn nổi tiếng khắp nơi ở Việt Nam mà còn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Được đưa vào hoạt động ngay trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, phố ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết (quận Đống Đa, Hà Nội) đã nhanh chóng khẳng định sức hút đối với thực khách. Hà Nội hiện có ba tuyến phố ẩm thực, mỗi không gian lại có những nét đặc trưng riêng. Ngoài những món ăn quen thuộc với người Hà Nội, trên phố ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết còn có các món ăn từ các tỉnh, thành phố khác trong nước và quốc tế.
Loại giấm được ví như 'vàng lỏng', một chai bé xíu giá 18 triệu đồng; Máy sấy quần áo đua nhau giảm giá 'sốc' khi thời tiết nồm ẩm kéo dài; Tiểu thương đồng loạt 'treo cân' đóng sạp thịt lợn... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Biết tăng giá bán là sẽ mất khách nhưng nhiều chủ quán ăn ở Hà Nội vẫn phải làm vì sợ kinh doanh thua lỗ khi giá nguyên liệu ngoài chợ đang tăng hàng tuần.
Sau Tết, rau củ, thịt cá ở chợ dân sinh Hà Nội đều đắt lên từng tuần khiến người mua sốt ruột, các hàng quán ăn uống vì thế cũng phải đẩy giá theo.
Tối 23/2, tại TP Lạng Sơn (tỉnh Lạng Sơn), hàng vạn người dân và du khách từ khắp nơi trên mọi miền Tổ quốc đã tề tựu về đây 'thức đêm' để quẩy tưng bừng trong Lễ hội Văn hóa ẩm thực xứ Lạng năm 2025. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025).
Sau 5 năm đi vào hoạt động, Phố đi bộ Kỳ Lừa (TP Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn) đã trở thành điểm hẹn văn hóa, góp phần thúc đẩy phát triển thương mại, dịch vụ, du lịch. Đồng thời quảng bá hình ảnh văn hóa, con người của TP Lạng Sơn tới đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Cao Bằng được ví như là 'viên ngọc xanh' của núi rừng Đông Bắc. Ngoài sự kỳ vĩ của núi rừng xanh ngát thì ẩm thực nơi đây cũng vô cùng thu hút khách du lịch.
Không chỉ chăn vịt trời đơn thuần, người đàn ông với bộ óc kinh doanh nhạy bén này còn biến chúng thành một đặc sản bán 'cháy hàng' trên nền tảng thương mại điện tử.
Lạng Sơn là tỉnh có nhiều đặc sản nổi tiếng, đồng thời cũng là tỉnh có nhiều lễ hội đặc sắc tập trung chủ yếu vào dịp đầu xuân. Các lễ hội thường thu hút đông đảo du khách tham gia. Chính vì vậy, đây được coi là thời điểm 'vàng' để quảng bá đặc sản.
Trải qua thời gian, dưới bàn tay chế biến của người dân xứ Lạng, phở chua đã trở nên nổi tiếng, khiến bao thực khách phải say đắm, ăn thử 1 lần là nhớ mãi.
Ngay sau Tết Nguyên đán là khoảng thời gian trên địa bàn tỉnh diễn ra hàng loạt các lễ hội lớn, nhỏ, thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội, ngành chức năng tỉnh và UBND các huyện, thành phố đã và đang tích cực triển khai các giải pháp.
Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ngọt chua cay, thích hợp ăn giải nhiệt, giải ngán dịp đầu năm.
Trong 2 ngày 8 và 9/2 (11 và 12 tháng Giêng năm Ất Tỵ), nằm trong khuôn khổ các hoạt động của Lễ hội Lồng thồng Bủng Kham, thị trấn Thất Khê, UBND huyện Tràng Định tổ chức trưng bày giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông nghiệp, đặc sản, văn hóa và tiềm năng du lịch của địa phương.Tham gia trưng bày có 9 gian hàng với trên 100 sản phẩm trưng bày của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện, một số doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn huyện Tràng Định, gồm các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP đã được xếp hạng 4 sao như: thạch đen Hồng Nhung, bánh khảo, các loại trà, khẩu sli, vịt quay Thu Hằng, các loại rau...; trang phục dân tộc Tày, Nùng, Dao, các nông cụ lao động sản xuất truyền thống; trưng bày ảnh đẹp 'Tràng Định xưa và nay'
Ngày 7/2 (mùng 10 tháng Giêng), từ sáng sớm ngày vía Thần Tài, người dân thành phố Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) xếp hàng tại các cửa hàng bán heo quay trên đường Nguyễn Tri Phương.
Mùng 10 tháng Giêng hằng năm là ngày vía Thần Tài, đây là thời điểm nhiều người cúng tạ ơn và cầu mong năm mới làm ăn thuận lợi, tài lộc đầy nhà.
Sau khi thanh toán, khách hàng sẽ được phát số thứ tự rồi xếp hàng chờ mua heo quay, gà vịt quay... để bày mâm cúng trong ngày vía Thần Tài. Nhiều mặt hàng như xôi, chè, heo quay... tăng giá nhưng vẫn 'cháy hàng' dịp này.
Trong ngày Thần Tài, không chỉ đi mua vàng, nhiều người dân trên địa bàn TP.HCM còn xếp hàng đi mua cá lóc, vịt quay, heo quay… để cầu mong cho một năm mới phát tài, phát lộc, làm ăn thuận lợi.
Mỗi bông đồng tiền loại lớn có giá 16.000 - 20.000 đồng, khách mua cúng vía thần Tài bó 5 bông phải trả đến 100.000 đồng; giá này cao gấp 4-5 lần so với ngày thường.
Ngày 7/2 (mùng 10 tháng Giêng), đông người dân TP.HCM mua vịt quay, heo quay về cúng ngày vía Thần Tài, người kinh doanh có một ngày 'hốt bạc'.
Không chỉ có vàng, các mặt hàng đồ cúng phục vụ ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng) cũng khá 'nóng' vì ai cũng muốn sắm lễ chỉn chu nhân ngày này.