Nghệ đen là một vị thuốc được dùng cả trong Đông y và Tây y. Lấy tên thuốc là nga truật, nghệ đen thường được dùng chữa đau bụng do nhiễm lạnh, khó tiêu, bế kinh, tích huyết.
Vị thuốc này thường được người dân ở nông thôn Trung Quốc cho trẻ con uống vào mùa đông.
Tam thất là vị thuốc quý, còn được gọi là kim bất hoán (vàng không đổi), bởi có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Kinh giới là loại rau gia vị phổ biến trong gian bếp của người Việt, vậy uống nước lá kinh giới có tác dụng gì?
Trong Đông y, hạt dẻ là một vị thuốc quý. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt dẻ chưa đúng cách đôi khi có thể biến loại hạt này gây hại đến sức khỏe.
Tận dụng lợi thế của địa phương là nơi sinh trưởng của nhiều loại cây thuốc quý, nhiều doanh nghiệp, tổ hợp tác tại Hà Giang đã đứng ra phát triển mô hình trồng, sản xuất các loại dược liệu Đông y phục vụ cho chăm sóc sức khỏe. Từ đó, mang lại cơ hội việc làm và thu nhập bền vững cho nhiều bà con địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế vùng cao.
Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.
Thuộc nhóm thuốc hoạt huyết chống tụ máu, tam thất tuy không được xếp trong nhóm thuốc bổ nhưng với các trường hợp huyết hư ứ trệ thì công dụng hoạt huyết của tam thất có ý nghĩa bổ huyết một cách gián tiếp.
Đó là lời tâm sự của một nữ bác sĩ trẻ, đam mê nền y học cổ truyền của dân tộc, với mong muốn mang những gì tinh túy nhất của Đông y đến gần hơn với cuộc sống của người dân.
Mạch môn đông là một vị thuốc thông dụng trong đông y, dùng làm thuốc ho long đờm, thuốc bổ, chữa thiếu sữa, lợi tiểu, chữa sốt khát nước…
Rối loạn kinh nguyệt là sự thay đổi trong chu kỳ hành kinh của phụ nữ như rong kinh, vô kinh, lượng máu kinh thất thường, đau bụng, đau thắt lưng, chu kỳ ngắn dài không đều...
Củ kiệu là loại rau củ quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt, những món ăn được chế biến từ củ kiệu tuy đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe.
Dân gian ta có nhiều bài thuốc 'giải' rượu hiệu quả cao, được lưu truyền, tuy vậy cũng bị tam sao thất bản nhiều. Dưới đây là một số vị thuốc dễ sử dụng, dễ kiếm và đem lại hiệu quả cao trong việc 'giải' rượu.
Cá lóc hay còn gọi là cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung) là món ăn chứa nhiều khoáng chất, vitamin... Ngoài công dụng chế biến món ăn, cá lóc còn là vị thuốc giúp bổi bổ cơ thể.
Rau mùi tàu không chỉ được sử dụng để làm gia vị trong bữa ăn hằng ngày mà còn được dùng làm vị thuốc trong điều trị nhiều bệnh.
Từ lâu, củ riềng đã được người dân sử dụng trong ẩm thực cũng như trị bệnh. Công dụng được nhiều người biết đến của vị thuốc - gia vị này là làm giảm sự khó chịu do viêm loét dạ dày và các bệnh về xương khớp.
Đinh lăng là vị thuốc quen thuộc trong Y học cổ truyền, dưới đây là những tác dụng của lá đinh lăng đối với sức khỏe.
Gừng không chỉ làm gia vị mà còn là loại thảo mộc mang lại tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe, làm dịu đau họng, hỗ trợ tiêu hóa… nhưng dùng gừng thế nào giúp tăng cường sức khỏe?
Chứng đầy bụng, khó tiêu rất thường gặp trong ngày Tết do chế độ ăn uống không cân bằng, nhiều đạm, thiếu chất xơ… Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng một số vị thuốc đơn lẻ hoặc bài thuốc để cải thiện tình trạng.
Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.
Theo Đông y, ăn uống quá nhiều thì hệ tiêu hóa ắt bị tổn thương (âm thực tự bội, tràng vị nãi thương). Một số bài thuốc Đông y dưới đây giúp điều hòa tỳ vị, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt trong những ngày Tết.
Thứ trưởng Nguyễn Sinh Nhật Tân làm việc với Cơ quan Tổng cục Quản lý thị trường tại TP. Hồ Chí Minh
Năm 2024, Cơ quan Tổng cục Quản lý thị trường tại TP.HCM tiếp tục chỉ đạo Cục QLTT 19 tỉnh, thành phố phía Nam bám sát địa bàn, kịp thời xử lý các vi phạm.
Cây tai mèo còn có tên gọi khác là cây bất thực. Đây là một cây thuốc có nhiều công dụng, đồng thời cũng là một loại rau có vị như rau bí, thường mọc hoang ở các đồi cây bụi và các bãi ven suối.
Do là biểu trưng của sự cao đẹp, may mắn, ẩn chứa những khả năng mầu nhiệm và sức sống bất diệt, nên con rồng (long) được mượn tên cho nhiều vị thuốc quý Việt Nam.
Cây hoa hòe là dược liệu quý trong y học cổ truyền, thảo dược này còn là vị thuốc quan trọng giúp điều trị mất ngủ, huyết áp cao và trĩ...
Đại hoàng vị đắng tính hàn, vào năm kinh tỳ, vị, can, tâm bào và đại trường. Dùng với liều nhẹ làm thuốc giúp tiêu hóa tốt, chữa kém ăn, ăn không tiêu, da vàng, hay đau bụng…
Đầy bụng là tình trạng khá phổ biến thường gặp vào những ngày Tết. Dưới đây là những loại đồ uống hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Lá sen cũng là bộ phận của cây có dược tính cao được dùng trong nhiều bài thuốc. Lá sen có tác dụng chữa bệnh dưỡng tâm, an thần, làm hạ huyết áp, giảm mỡ máu…
Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém, hồi hộp mất ngủ, tê bì… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.
Vùng trồng Ưng bất bạc tại xã Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh đã hiện thực hóa giấc mơ của tiến sĩ Trần Đức Dũng trên hành trình khẳng định giá trị dược liệu Việt.
Trong cơ thể, huyết không chỉ là nguồn dinh dưỡng cung cấp cho các bộ phận khác nhau mà còn là nền tảng cho sự phát triển của tinh, khí và thần. Thuốc bổ huyết là thuốc chữa các chứng bệnh do huyết hư sinh ra.
Cây không lá hay còn gọi là nấm tỏa dương là vị thuốc được sử dụng nhiều trong bài thuốc, món ăn để hỗ trợ sinh lý cho phái mạnh, chữa đau nhức xương khớp, mỏi gối…
Cải cúc là một trong những loài rau của mùa đông, có thể dùng để ăn sống như xà lách, chế dầu giấm, nấu canh... Ngoài công dụng làm thức ăn, cải cúc còn là một vị thuốc. Dùng thường xuyên có tác dụng điều hòa huyết áp và phòng ngừa chóng mặt, nhức đầu.
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư ban hành nguyên tắc, tiêu chí xây dựng danh mục thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền, thuốc có kết hợp dược chất với các dược liệu, dược liệu, vị thuốc cổ truyền thuộc phạm vi được hưởng của người tham gia bảo hiểm y tế.