Gợi ý các mẹo rán cá không bị dính chảo, giòn rụm, vàng đều dù dùng bất kỳ loại chảo nào.
Nhiều người xa quê, trở lại thăm gia đình tôi thường hỏi rằng: Không biết cây thị um tùm sau ngôi nhà cũ đâu rồi?
Lần đầu thưởng thức phở gà có hình lá cờ đỏ sao vàng làm từ bánh phở, Khánh Huyền bất ngờ trước sự sáng tạo và tâm huyết của chủ quán.
Sáng nay, bước chân ra phố, trong tích tắc, tôi bỗng khựng lại. Chẳng vì điều gì quá đặc biệt, mà bởi không khí đột ngột dịu mát lạ thường - cái dịu mát rất đặc trưng của một buổi sớm Hà Nội sau mưa đêm.
Loại xoài này có hình dáng bắt mắt, giá rẻ, hương vị thơm ngon, ngọt đậm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Loại xoài này có hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon, ngọt đậm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Rán cá không dính chảo, da giòn rụm, vàng đều đẹp mắt không hề khó nếu bạn áp dụng đúng những mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả dưới đây.
'Chảo nóng, dầu lạnh' là một nguyên tắc để có món cá rán thành công, vàng ươm, ngoài giòn trong mềm ngọt, không bị dính chảo.
Giữa những xô bồ của thời đại công nghiệp và ẩm thực hiện đại, bánh nhãn - thứ quà quê mộc mạc, giản dị từ vùng đất Hải Hậu vẫn giữ được hương vị riêng trong từng thớ bột, vị ngọt, mùi hương. Qua từng chiếc bánh nhỏ tròn, giòn rụm ấy là những câu chuyện về đôi bàn tay cần mẫn, về văn hóa lúa nước, về sự phát triển bền bỉ của một nghề truyền thống giữa những đổi thay của đời sống hiện đại.
Các vườn sầu riêng tại Hải Nam (Trung Quốc) đang bước vào giai đoạn chín rộ và chuẩn bị bán ra thị trường, đánh dấu cột mốc quan trọng trong nỗ lực tự chủ nguồn cung loại quả 'vua' tại thị trường nội địa.
Phía sau đĩa nem rán vàng ươm, thơm phức, giòn rụm mà không bị vỡ là những bí quyết mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.
Mặc dù trứng luộc dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách để trứng có thể dễ bóc vỏ. Vậy phải rửa trứng như thế nào, luộc ra sao để trứng dễ bóc vỏ, các bạn hãy tham khảo bí quyết dưới đây.
Từ tháng 7 đến tháng 8 là thời điểm nhum chắc thịt, dày gạch nhất trong năm. Từ sáng sớm, nhiều ngư dân chèo thúng, lặn sâu theo các gành đá mũi Ba Làng An, xã Đông Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, bắt nhum, thu về tiền triệu mỗi ngày.
Một ngày đầu tháng 7, bon bon trên đường bê-tông ở ấp Thống Nhất, xã Hồng Dân, tạo ấn tượng trước mắt chúng tôi là những liếp bánh tráng trắng tinh vừa được người dân tráng xong, đem phơi để đón tia nắng sớm đầu ngày. Những tia nắng vàng ươm rọi xuống, cho những chiếc bánh khô, vừa độ dẻo, ngon, mang hương vị đặc trưng của làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi.
Nhiều người trả lời nhộng rang ăn với nước rau muống luộc dầm sấu là ngon nhất. Nhưng có món canh khác hợp vị, ngon hơn nhiều.
Khi ăn sáng bằng bánh mì pate trứng nên lưu ý một số điều để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Dưới cái nắng vàng ươm, trải dài trên những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, chúng tôi đã gặp gỡ anh Triệu Mềnh Kinh. Người đàn ông dân tộc Dao với dáng vẻ rắn rỏi, ánh mắt kiên định ấy đang âm thầm 'gieo những mầm xanh' du lịch cộng đồng, biến vùng quê nghèo khó trở thành điểm sáng trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Những quán cà phê nằm trong chung cư cũ luôn có một sức hút khó cưỡng. Cùng điểm qua một số quán cà phê yên tĩnh, thoáng chút mộng mơ, là chốn dừng chân của nhiều bạn trẻ suốt thời gian qua tại chung cư Nguyễn Trãi (TP.HCM) nhé!
Quả ackee có thể khiến bạn chết chỉ sau một bữa ăn. Nhưng vị ngon béo ngậy của nó khiến hàng triệu người vẫn liều lĩnh thưởng thức.
Loại dứa này được ví là 'vua' của các loại dứa, hương vị thơm ngon, thịt trong suốt, chảy mật vàng ươm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Mùa lúa chín - với người khác có thể chỉ là một mùa trong năm, nhưng với con, đó là mùa của yêu thương, của ký ức, của mẹ, và của chính con - một người con lớn lên từ những hạt lúa, từ bờ ruộng, từ vòng tay của mẹ trong mùa hè nắng gắt.
Khác với mít Thái, mít dai, mỗi quả mít rừng chỉ nặng từ 0,3-0,7kg, gai nhỏ, vỏ mỏng, bên trong rất nhiều múi, giá bán từ 30.000 - 70.000 đồng/kg.
Trong loạt ảnh mới, Khổng Tú Quỳnh khoe nhan sắc xinh đẹp, tươi trẻ khiến nhiều người phải thốt lên dường như cô nàng 'bị thời gian bỏ quên'.
Mùa lúa ngày hè về làm con nhớ quê và nhớ mẹ. Hôm nay đi trên đường làng nhìn những ruộng lúa đang vàng ươm sao con thấy lòng mình thổn thức đến vậy. Dừng chiếc xe đạp, con ngồi bên bờ ruộng nhìn ra cánh đồng lúa mà nhiều cảm xúc trong con lại đến.
Khác với bánh xèo miền Trung nhỏ giòn, bánh xèo miền Tây to, nhân đầy ắp thịt, tôm, giá đỗ... vỏ vàng ươm, giòn rụm ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt. Có nhiều loại bánh xèo với các tên gọi cũng rất thân thương như bánh xèo tôm, bánh xèo nấm, bánh xèo hủ dừa...nhưng ăn một lần là nhớ miền Tây.
Giữa sương mai bồng bềnh, Sa Ná thức giấc trong ánh vàng dịu nhẹ. Nhìn ra cánh đồng vàng ươm, những hạt thóc căng tròn như đang hứa hẹn về tương lai tươi sáng, ấm no, hạnh phúc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.
Chỉ với vài câu nói lễ phép trước camera, nam sinh này không chỉ xin được xoài nhà dân mà còn khiến dân mạng 'lụi tim' vì sự dễ thương và chân thành.
Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách phi tỏi đúng chuẩn trong bài viết sau.
Việt Nam có 2 đại diện góp mặt trong danh sách những món chay ngon nhất châu Á được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố mới đây.
Dù đã chia tay sự nghiệp thi đấu đỉnh cao nhưng sức hút của Đặng Thu Huyền chưa bao giờ giảm sút, đặc biệt khi cô vào vai trò MC truyền hình.
Loại quả này to bằng ngón tay cái, có hạt, lúc chín vàng ươm ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên thường người ta không ăn mà chỉ lấy hột làm thuốc.
Nếu ai từng một lần nếm thử dứa mật Đam Rông, hẳn sẽ khó quên hương vị ngọt thanh, thơm lịm như nắng sớm đầu hè, thấm đượm mát lành giữa lòng cao nguyên đại ngàn Lâm Đồng. Thứ quả vàng ươm ấy không chỉ quyến rũ khẩu vị người thưởng thức mà còn đang thắp lên khát vọng đổi đời của biết bao nông hộ nơi đây.