Không ít loại bột sắn dây đang bán có pha tạp với các loại bột khác để tăng lợi nhuận. Do vậy, bạn cần biết cách chọn mua để tránh hàng kém chất lượng.
Không phải ai cũng có thời gian hoặc đủ thể lực để theo đuổi những buổi tập cường độ cao. Tuy nhiên, sức khỏe không chỉ đến từ việc tập thật nhiều, mà còn được xây dựng từ những thói quen nhỏ lặp lại mỗi ngày.
Một thực đơn thiếu cân đối có thể khiến người bệnh mệt mỏi kéo dài, suy giảm miễn dịch, chậm hồi phục, thậm chí làm bệnh nền trở nên nghiêm trọng hơn.
Trước làn sóng thực phẩm tinh chế và thức ăn nhanh, tỷ lệ viêm khớp đang gia tăng. Bên cạnh điều trị y tế, điều chỉnh chế độ ăn uống chính là chìa khóa giúp bảo vệ xương khớp.
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.
Khoai lang là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ tiêu chí nhanh, gọn và rẻ. Tuy nhiên ăn khoai lang như thế nào cho đủ chất và tiện lợi thì không phải ai cũng biết.
Không chỉ là thành phần xây dựng cơ bắp, protein còn giúp giảm cân, bảo vệ xương khớp và tăng tuổi thọ. Dưới đây là 10 lợi ích của protein đã được khoa học chứng minh.
Nhịn ăn kéo dài, bỏ hẳn tinh bột hay uống nước detox thay cơm có thể khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn, giảm cơ và suy nhược thay vì giảm cân như mong muốn.
Nhiều người mê ăn mì chan giấm mà không biết, sau thời gian dài mạch máu có thể âm thầm xuất hiện 3 thay đổi đáng lo trước khi cơ thể phát tín hiệu cảnh báo.
Bạn chạy bộ đều đặn, ăn uống cố gắng điều độ, vậy mà vòng bụng vẫn phình to? Đừng vội đổ lỗi cho gene di truyền hay tuổi tác. Rất có thể bạn đang mắc phải những thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ bụng mỗi ngày mà bản thân không hay biết.
Xu hướng ăn nhiều đạm, cắt giảm tinh bột để giảm cân, tăng cơ đang phổ biến nhưng không phải ai cũng phù hợp. Lạm dụng chế độ ăn này kéo dài có thể gây áp lực cho thận, rối loạn chuyển hóa và nhiều nguy cơ sức khỏe khác.
Bước sang tuổi 50, nhiều người nhận ra rằng việc giảm cân trở nên khó khăn hơn hẳn so với thời trẻ. Cơ thể thay đổi, nội tiết thay đổi, cơ bắp suy giảm, tất cả cộng lại khiến mỡ tích tụ dễ hơn và đốt cháy chậm hơn.
Thuật ngữ 'mặt tinh bột' gần đây đã gây xôn xao trên mạng xã hội Trung Quốc. Trào lưu này xuất hiện khi một số influencer (người có ảnh hưởng trên mạng xã hội) vừa véo má vừa nói: 'Đây là kiểu 'mặt tinh bột' mà bạn sẽ có nếu ngày nào cũng ăn bánh bao hấp'.
Các món hấp chứa rất ít dầu, và chất dinh dưỡng cũng như độ ẩm của nguyên liệu được bảo toàn tốt. Kết quả là các món ăn thường mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
Kỳ thi tốt nghiệp THPT đang đến gần, áp lực 'vượt vũ môn' khiến không ít sĩ tử rơi vào trạng thái 'quên ăn, bớt ngủ' để chạy đua với kiến thức.
Một số người có thói quen cho nhiều giấm khi ăn mì vì tin rằng cách này vừa giúp món ăn ngon hơn vừa tốt cho mạch máu.
Ăn chuối luộc trước khi đi ngủ là một trong những phương pháp hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên đang được nhiều người truyền tai nhau. Tham khảo công dụng của món ăn bình dị này với giấc ngủ.
Một nghiên cứu của University of Otago cho thấy việc đi bộ sau bữa ăn có thể giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn đáng kể so với tập luyện vào thời điểm khác trong ngày, đặc biệt sau bữa tối.
Xoài là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhờ vị ngọt thơm và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hoặc dùng không đúng cách, loại quả này có thể ảnh hưởng đến đường huyết, cân nặng và sức khỏe của một số nhóm người.
Nhiều người cho rằng muốn kiểm soát đường huyết thì phải cắt cơm trắng, kiêng trái cây, đồng thời tăng ăn thịt vì 'thịt không có đường'.
Đôi khi người bệnh đái tháo đường thường chỉ chăm chú vào việc ăn gì hay kiêng gì nhằm kiểm soát đường huyết mà vô tình bỏ qua một yếu tố rất đơn giản nhưng hiệu quả, đó là ăn rau trước, ăn cơm sau.
Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì lý do sức khỏe, tâm linh hoặc môi trường. Một chế độ ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân, hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch... Thế nhưng, không phải cứ bỏ thịt là đương nhiên khỏe mạnh và trẻ lâu.
Một thay đổi rất nhỏ khi ăn có thể góp phần ổn định đường huyết sau ăn, tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm chỉ số mỡ máu theo thời gian.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Protein là dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, sản xuất enzyme và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bổ sung protein quá mức trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và cả làn da, vóc dáng.
Sau 1 năm bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây, cân nặng của bà Ngô giảm từ 72,5kg xuống 55kg, trông gọn gàng hơn nhiều. Tuy nhiên kết quả kiểm tra sức khỏe khiến bà bàng hoàng.
Khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ dễ chế biến, thơm ngon và giá thành hợp lý, khoai tây còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu được sử dụng đúng cách, đây có thể trở thành một trong những thực phẩm hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Ăn sáng nhiều dầu mỡ và tinh bột xấu, tiêu thụ đồ uống nhiều đường hoặc ăn quá no là những sai lầm có thể khiến cơ thể mệt mỏi, buồn ngủ ngay đầu giờ làm việc.
Màu sắc của quả chuối có thể cho biết rất nhiều về giá trị dinh dưỡng của nó. Khi chuối chín từ xanh sang vàng rồi nâu, hàm lượng tinh bột, đường, chất chống oxy hóa và chất xơ sẽ thay đổi.
Để kiểm soát mỡ nội tạng hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện, bổ sung các loại trái cây giàu chất xơ và vitamin vào chế độ ăn là một giải pháp tự nhiên, nhẹ nhàng.