Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra tại phường Vũng Tàu, ngày 9-3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm. Theo đó, kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.
Trà thải độc được xem như một thức uống hỗ trợ, giúp quá trình loại bỏ các chất cặn bã và độc tố diễn ra thuận lợi hơn, chứ không phải là 'phép màu' thay thế hoàn toàn cơ chế tự nhiên của cơ thể.
Nước chanh là một thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc của nhiều người với mong muốn giảm cân, làm sáng da hoặc thanh lọc cơ thể.
Ung thư dạ dày thường khởi phát chậm và dễ bị bỏ sót vì các dấu hiệu ban đầu dễ nhầm lẫn với nhiều vấn đề tiêu hóa như ợ chua, no nhanh, khó tiêu hoặc đau bụng không thường xuyên.
Sụt 5kg trong một tháng, ông S. đi kiểm tra sức khỏe và được bác sĩ thông báo mắc cùng lúc 2 bệnh ung thư đường tiêu hóa.
Ngày 9/3, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Vũng Tàu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.
Loại u này có thể xuất hiện ở nhiều cơ quan như phổi, gan, tụy, buồng trứng, tuyến tiền liệt…, tuy nhiên thường gặp nhất vẫn là ở đường tiêu hóa.
Quả cam là loại trái cây phổ biến, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Việc ăn cam thường xuyên với lượng hợp lý có thể hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch và giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn.
Sau một đêm dài không ăn, cơ thể cần được nạp năng lượng vào buổi sáng, nếu bỏ bữa, dạ dày vẫn tiết axit nhưng không có thức ăn để tiêu hóa, dễ gây hại.
Thời điểm uống cà phê đúng trong ngày có thể giúp ngăn ngừa tình trạng kích thích quá mức, các vấn đề về tiêu hóa và bồn chồn.
Nước chanh nghệ được nhiều người uống vào buổi sáng với kỳ vọng hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc dùng thường xuyên, thức uống này có thể gây một số ảnh hưởng không mong muốn đối với sức khỏe.
Nước đỗ đen rang là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người nên hạn chế uống nước đỗ đen rang.
Ăn dứa thường xuyên có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng khả năng giảm đau và cải thiện sức khỏe mạch máu. Tuy nhiên, một số người nên tránh xa loại quả này.
Chè vằng từ lâu được nhiều người truyền tai là loại nước uống làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm béo.
Thức khuya, bỏ bữa, lệ thuộc thiết bị điện tử đang khiến nhiều người trẻ nhập viện vì loét dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, thậm chí đối mặt nguy cơ thủng dạ dày, đe dọa tính mạng.
Đầy bụng, táo bón, nổi mụn, mệt mỏi kéo dài… có thể bắt nguồn từ đường ruột 'quá tải'. Ít ai biết, chỉ với 3 loại hạt quen thuộc có thể hỗ trợ làm sạch ruột tự nhiên, kích thích nhu động và nuôi lợi khuẩn hiệu quả.
Trong khoảng 5 ngày gần đây, khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) tiếp nhận khoảng 8 trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc ăn uống.
Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.
Bác sĩ cảnh báo nắng nóng là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao, nhất là đối với các món ăn đường phố, đồ hộp...
Đa số các trường hợp người bệnh ghi nhận các triệu chứng đường tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, sốt… trong đó 69 trường hợp đã nhập viện điều trị và 10 trường hợp khác có biểu hiện nhẹ nên được kê toa điều trị ngoại trú và tiếp tục theo dõi tại nhà.
Táo bón gây phiền toái nhưng trong nhiều trường hợp hoàn toàn có thể cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày. Vậy những món ăn nào giúp hỗ trợ cải thiện táo bón hiệu quả?
Rất nhiều thói quen người trẻ vô tư làm hàng ngày nhưng lại ngấm ngầm gây suy giảm sức khỏe, đặc biệt là dạ dày.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Thời tiết nồm ẩm với độ ẩm không khí tăng cao là đặc trưng thường gặp ở miền Bắc vào giai đoạn giao mùa, đặc biệt từ cuối đông sang đầu xuân. Nồm ẩm không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn gây nhiều bệnh lý về hô hấp, da liễu, xương khớp, tiêu hóa.
Theo Đông y, ăn uống quá nhiều, thức ăn tích đọng lại gây ứ trệ, cản trở tiêu hóa khiến dạ dày và ruột ắt bị tổn thương, dẫn tới các chứng trạng như sôi bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, đại tiện bất lợi...
Trong tháng cuối năm 2025, Khoa Nội soi Bệnh viện Nhân dân 115 ghi nhận 40 ca xuất huyết tiêu hóa do loét dạ dày - tá tràng, trong đó 7 người dưới 35 tuổi, có ca mới 16 tuổi.
Nhiều người tìm đến các loại nước 'giải độc' từ các nguyên liệu tự nhiên để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, hiệu quả thực sự đến đâu và sử dụng thế nào cho an toàn và khoa học?
Trong y học cổ truyền, quả quất (kim quất) có vị chua ngọt, tính ấm, quy kinh phế và tỳ, thường được dùng để hành khí, hóa đờm, giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng khi dùng đúng cách.
Thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng, rối loạn nhu động ruột, dễ ốm vặt hay phát ban da, nổi mụn có thể là một số dấu hiệu cảnh báo bạn có đường tiêu hóa kém, cần thải độc sớm.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thanh mát, giòn bùi đặc trưng, củ sen còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích tích cực đối với tim mạch, tiêu hóa và sức đề kháng.
Nhịn ăn sáng, chỉ uống cà phê tưởng giảm cân nhưng thực tế gây hạ đường huyết, mệt mỏi và tăng nguy cơ đau dạ dày.
Mật ong là thực phẩm tự nhiên được sử dụng trong dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe. Một số nghiên cứu cho thấy dùng mật ong buổi sáng có thể hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch, giảm ho và góp phần kiểm soát cân nặng khi dùng phù hợp.
Uống vitamin, thực phẩm chức năng ngay sau khi thức dậy là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, dùng không đúng thời điểm có thể làm giảm hấp thu, gây khó chịu tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ hoặc hệ thần kinh.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ngoại khoa tiêu hóa ung bướu, bác sĩ Trần Thanh Tùng, Trưởng khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Đại học Phenikaa, được nhiều người biết đến bởi năng lực xử lý những ca bệnh phức tạp cùng tinh thần trách nhiệm đối với sức khỏe người bệnh.
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, hạt tiêu còn được xem là 'kho dược liệu' tự nhiên với nhiều công dụng quý cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm, tăng cường miễn dịch đến thúc đẩy hấp thu dưỡng chất, loại gia vị nhỏ bé này mang lại giá trị lớn nếu được sử dụng đúng cách.