Món cơm củ sen với vị thanh mát ngọt ngào cho ngày hè. Hơn nữa cách nấu lại quá đơn giản, chỉ cần dùng nồi cơm điện.
Chè hạt sen long nhãn không chỉ là món ăn thanh đạm, ngọt mát để thưởng thức vào ngày cuối tuần mà đây còn là một bài thuốc quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ dành trọn đời để nghiên cứu, phát huy bài thuốc chữa bệnh, lương y Nguyễn Văn Long còn dành cả tâm huyết để chữa bệnh miễn phí cho người gặp khó khăn. Đã vậy, ông còn dày công xây dựng một vườn thuốc quý để giúp mọi người dân khi cần.
Bất kỳ ai khi sử dụng ngải cứu nếu gặp hiện tượng khô rát họng, sau đó buồn nôn, đau bụng thì nên dừng ngay lập tức.
Ai cũng biết đến tác hại khủng khiếp của thuốc lá, thế nhưng, với những người đã nghiện thuốc lá rồi thì rất khó có thể bỏ được. Với bài thuốc quý từ cây mã đề được chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ là giúp cai nghiện thuốc lá vĩnh viễn mà lại cực kì tốt cho sức khỏe.
Trứng là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng và tự nhiên, giá thành rẻ. Lượng protein trong trứng vô cùng dồi dào, lipid, carbohydrat, các hợp chất carbon, Ca, P, Fe, sinh tố A, B1, B2, PP, acid amin, nucleoflavin, cholesterol... Hơn nữa, trứng gà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.
Mật ong và trà xanh đều là những vị thuốc quý rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ mang lại rất nhiều công dụng hữu ích trong việc phòng, chữa bệnh.
Không chỉ dùng làm gia vị của nhiều món ăn, quế còn được coi là một trong bốn vị thuốc quý (sâm, nhung, quế, phụ). Những năm trước, cây quế đã được trồng rải rác tại một số xã của huyện Định Hóa (Thái Nguyên) với diện tích khoảng 200 ha. Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, lại dễ trồng, dễ chăm sóc nên cây quế sinh trưởng, phát triển tốt và có hàm lượng tinh dầu cao,… đem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt.
Dê sống ở hầu hết các vùng trên thế giới, từ châu Mỹ, châu Âu đến châu Á… Chúng sống hoang dã trên rừng núi hoặc được nuôi thả trong các tư gia, trang trại. Dê cung cấp một lượng lớn thực phẩm có giá trị, như thịt, sữa…; lông để làm len, sợi… Trong Đông y, con dê cho nhiều vị thuốc, phương thuốc quý.
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, ngon lành và tự nhiên, giá thành rẻ. Lượng protein trong trứng vô cùng dồi dào, lipid, carbohydrat, các hợp chất carbon, Ca, P, Fe, sinh tố A, B1, B2, PP, acid amine, nucleoflavin, cholesterol ... Không chỉ là thực phẩm 'ngon bổ rẻ' nhất, trứng gà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.
Theo Đông y, ôn dịch lây nhiễm qua đường hô hấp phần nhiều do phong ôn và xuân ôn.
Vừa qua, Bộ Y tế đã có công văn về việc Tăng cường phòng, chống bệnh viêm đường hô hấp cấp do SARS-Cov-2 bằng thuốc và các phương pháp YHCT. Trên các phương tiện truyền thông có nói đến bài thuốc đông y của Bệnh viện Trung y Hồ Bắc tham gia dập dịch COVID – 19 có kết quả tốt. Vậy bài thuốc này gồm các vị gì và tác dụng của nó như thế nào?
Không gian rộng rãi với đủ các loại rau, cây ăn trái trong những khu vườn bạt ngàn của sao Việt khiến ai nấy cũng phải trầm trồ.
Tuy đã ngoài 90 tuổi, nhưng cụ Trần Văn Hớn (sinh năm 1928, ngụ khóm Tân Phú, phường Mỹ Quý, TP. Long Xuyên, An Giang) vẫn miệt mài sưu tầm dược liệu, cung cấp miễn phí cho các phòng khám đông y trong và ngoài địa bàn. Ông sở hữu nhiều vị thuốc quý do chính mình tìm ra, quan trọng hơn đó là niềm vui cuộc sống mà ông tìm thấy được từ việc chữa khỏi bệnh cho người nghèo.
Trong Đông y cây rau răm là bài thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Sau đây là 6 tác dụng của cây rau răm được sử dụng trong chữa bệnh dân gian.
Chẳng biết tự bao giờ, quả dâu trở thành món ăn dân giã, rồi khi kinh tế đã đủ đầy, nó trở thành món ăn thanh tao, nhã nhặn trong mỗi gia đình. Dâu có thể ăn trực tiếp, làm nước uống hay đơn giản là làm mứt dâu... Ngoài ra, quả dâu còn được ví như một loại thuốc trong y học cổ truyền.
Mới đây, Ngọc Sơn đi thăm mảnh vườn rộng 2 hecta (20.000m2) ở Lâm Đồng. Ca sĩ chia sẻ, đây là đất vườn do một người anh hâm mộ nghệ sĩ dành tặng.
Khu đất rộng của nam ca sĩ ở tỉnh Lâm Đồng trồng nhiều cây ăn trái, rau củ. Anh phải thuê người trông coi, chăm sóc.
Ngọc Sơn đi thăm mảnh vườn rộng 2 hecta (20.000m2) ở Lâm Đồng. Đáng lưu ý, đây là đất vườn do một người anh hâm mộ nghệ sĩ dành tặng.
Ở nước ta, tỏi được trồng nhiều nơi nhưng nổi bật là giống tỏi củ nhỏ ở miền Bắc và tỏi củ lớn ở miền Nam.
Ở quần đảo Trường Sa thân yêu của Tổ quốc có những thầy thuốc khoác áo lính. Đối với họ, nhiệm vụ ở đây không chỉ là bảo vệ biển, trời, đảo của đất nước mà còn cứu chữa, chăm sóc sức khỏe cho đồng đội, ngư dân, hay cả công tác nhân đạo quốc tế với những người gặp nạn trên biển.
Thay vì ăn các món ăn chế biến với nghệ - vốn là vị thuốc quý rất tốt cho phụ nữ sau sinh, các mẹ sau sinh có thể sử dụng sữa nghệ để hấp thu nhanh nhất loại 'thần dược' này. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách dùng sữa nghệ sao cho đạt hiệu quả tối ưu nhất.
Từ lâu, người dân đã biết sử dụng lá sâm đất để làm thực phẩm vì đây là món ăn giúp giải độc, thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể. Không chỉ vậy, củ sâm đất còn là bài thuốc quý, được dùng phổ biến trong phòng, trị bệnh và nâng cao sức khỏe.
Do có những tính chất như nhân sâm, lại là cây dễ trồng, dễ tìm và sử dụng nên Danh y Hải Thượng Lãn Ông đã gọi cây đinh lăng là 'cây sâm của người nghèo'.
Những điệu nhảy đang là những 'liều thuốc quý' hàng ngày hỗ trợ các bệnh nhân, cũng như các y bác sỹ trực tiếp đối dầu với dịch bệnh COVID-19.
Nhãn là trái cây có vị ngọt, khá ngon và được nhiều người yêu thích. Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cây ngải cứu không chỉ được dùng để chế biến món ăn mà đây còn là vị thuốc quý chữa bách bệnh, tốn ít chi phí.
Rau diếp cá được coi là vị thuốc quý giúp trị táo bón, bệnh trĩ, mụn nhọt, lở ngứa, trẻ con lên sởi, viêm phổi… Nó được sử dụng khá phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Tuy vậy, nhiều người vẫn sử dụng sai cách biến chúng thành 'thuốc độc'.