Bộ Y tế: Trong tháng 9 sẽ ban hành thông tư về sữa học đường, cân nhắc bổ sung 21 vi chất

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn cho biết, qua các buổi lấy ý kiến, đến thời điểm này, quan điểm của Bộ Y tế là ủng hộ chủ trương bổ sung vi chất vào sản phẩm sữa học đường và sẽ sớm ban hành Thông tư trong tháng 9-2019 để hướng dẫn thực hiện.

Sai lầm khi cho trẻ uống sữa tươi cha mẹ nào cũng cần biết

Uống sữa tươi không đúng thời điểm có thể làm cho trẻ có nguy cơ bị cao huyết áp, béo phì ở tuổi trưởng thành.

Những nguy hại đối với trẻ cha mẹ cần chú ý

Ngồi xe tập đi, uống nước trái cây đóng chai hay sử dụng các thiết bị điện tử là những việc làm có thể gây hại tới sức khỏe của trẻ nhỏ.

4 điều bạn chưa biết về nước khoáng thiên nhiên La Vie

Sử dụng nước khoáng thiên nhiên La Vie hằng ngày, nhưng liệu bạn có biết những sự thật thú vị đằng sau loại nước khoáng này.

Nước uống tinh khiết Khe Chanh đã được kiểm nghiệm đạt chuẩn

Kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 1, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng cho thấy: 26/26 chỉ tiêu của nước uống đóng chai Khe Chanh đều đạt quy chuẩn.

Ngành hồ tiêu cần đổi mới mô hình tăng trưởng

Năm 2018, diện tích hồ tiêu có dấu hiệu giảm dần còn 149,8 ngàn ha và dự kiến năm 2019 khoảng 140 ngàn ha...

Triển vọng mới từ nông trại chia sẻ

Mô hình nông trại chia sẻ tại xã Ngọc Tảo, huyện Phúc Thọ được xây dựng với phương châm 'cộng đồng đầu tư, cộng đồng hưởng lợi' đang mở ra triển vọng mới trong phát triển nông nghiệp ven đô, đón đầu xu hướng sản xuất - tiêu dùng hiện đại.

Chọn lối riêng để xây dựng thương hiệu

Lựa chọn khởi nghiệp từ việc sản xuất nước uống đóng chai, anh Trần Thành Long, Giám đốc Công ty TNHH sản xuất - thương mại Trần Nguyên Phát (phường Long Bình, TP.Biên Hòa) đã phát triển nhãn hiệu nước uống đóng chai Solar, từng bước mở rộng thị trường, đa dạng các sản phẩm…

Duy trì sức khỏe và chất lượng sống cùng Meiji

Mới đây, Cty CP thương mại Ikigai Việt Nam và CP-Meiji (thuộc Tập đoàn hàng đầu Thái Lan, Charoen Pokphand Foods – CPF) đã ký kết hợp đồng hợp tác chiến lược để độc quyền phân phối các sản phẩm sữa Meiji (ngoại trừ sữa bột) tại thị trường VN.

Meiji mang hương vị Nhật Bản đến Việt Nam

Tại Hà Nội, Công ty cổ phần thương mại Ikigai Việt Nam và CP-Meiji (Thái-lan) vừa ký kết hợp đồng hợp tác chiến lược độc quyền phân phối các sản phẩm sữa Meiji (ngoại trừ sữa bột) tại Việt Nam.

Ba loại sữa Meiji chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam

Trong giai đoạn đầu, CP-Meiji sẽ đưa ra thị trường ba nhóm sản phẩm chủ đạo: Sữa tươi thanh trùng, sửa chua ăn và sữa chua uống.

Khoa học - công nghệ các tỉnh phía Nam: Hiệu quả từ các mô hình điểm

Từ những mô hình áp dụng khoa học - công nghệ đem lại hiệu quả cao về kinh tế, ngành Công Thương phía Nam đang nỗ lực chú trọng hỗ trợ doanh nghiệp (DN) đổi mới công nghệ, phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị nâng cao năng suất, chất lượng và tính cạnh tranh trên thị trường.

Thực phẩm cần tránh tuyệt đối khi bị viêm khớp

Mặc dù viêm khớp phổ biến nhất ở người cao tuổi nhưng viêm khớp cũng có thể ảnh hưởng đến những người trẻ tuổi.

Việt Nam tham dự triển lãm thực phẩm cao cấp châu Á 2019

Việt Nam mang đến hội chợ những sản phẩm rất độc đáo và thân thiện với môi trường như ống hút làm từ rau củ quả, các sản phẩm nước ép, snack từ quả thanh long...

Việt Nam tham dự Triển lãm thực phẩm cao cấp châu Á 2019

Sáng 17/7, tại Trung tâm Hội nghị Suntec Singapore, Triển lãm thực phẩm cao cấp châu Á 2019 đã khai mạc với sự tham dự của gần 200 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Hà Lan nuôi bò sữa trên biển

Công ty Beladon (Hà Lan)- một công ty chuyên thiết kế các công trình trên nước- vừa xây dựng một trang trại bò sữa nổi đầu tiên trên thế giới trị giá 3 triệu USD tại một cảng biển ở thành phố Rotterdam.

Nam Ngư ra mắt nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc

Được sản xuất từ một trong bốn nhà thùng lớn nhất trên đảo Phú Quốc, Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc mang trọn tinh hoa của hương vị nước mắm truyền thống hơn 200 năm lịch sử, cùng công nghệ xử lý chuẩn chất lượng châu Âu.

Đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu nấm ở ĐBSCL

Nấm là mặt hàng thực phẩm quý; thực tế, nghề trồng nấm đã phát triển rộng khắp các tỉnh phía Nam và mang lại hiệu quả kinh tế cao...

Xu hướng mới từ nông trại chia sẻ

Mô hình 'cộng đồng đầu tư, cộng đồng hưởng lợi', cho thuê đất và hợp tác với các gia đình ở đô thị để trồng trọt, chăn nuôi, tạo thành chuỗi sản xuất, tiêu thụ khép kín cùng có lợi... đang nhen nhóm ở ngoại thành Hà Nội. Trong đó, mô hình nông trại chia sẻ (còn gọi là Sharefarm) tại xã Ngọc Tảo (huyện Phúc Thọ) được đánh giá mở ra triển vọng mới trong phát triển nông nghiệp ven đô, đón đầu xu hướng sản xuất - tiêu dùng hiện đại…

Nước mắm truyền thống Phú Quốc khó xuất khẩu vào Mỹ?

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA) lại công nhận nước mắm công nghệ để nhập vào Mỹ do họ căn cứ vào quy trình là nguyên liệu phải cấp đông, gia nhiệt, thanh trùng… Còn nước mắm dùng muối ướp cá trực tiếp, ức chế vi khuẩn thì họ chưa biết.

Nếu tự làm sữa ngô, hãy chú ý những điều này

Nếu bạn đang lo lắng trước thông tin sữa ngô làm từ hóa chất nên đành làm sữa ngô tại nhà, hãy lưu ý những điều này.

Phân biệt sữa tươi và sữa hoàn nguyên, sữa hỗn hợp

Bộ Y tế vừa ban hành QCVN 5:1-2017/BYT về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa dạng lỏng, trong đó lần đầu tiên khái niệm về sữa hoàn nguyên, sữa hỗn hợp được đưa vào quy chuẩn.