Dị ứng thức ăn làm sao để nhận biết?

Dị ứng thức ăn là tình trạng xảy ra khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một protein có trong thức ăn khi chúng ta ăn vào. Dị ứng thức ăn có thể biểu hiện dưới nhiều triệu chứng và mức độ khác nhau, nhưng phần lớn đều gây khó chịu, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh.

Hình ảnh bàn tay kỳ lạ của người đàn ông chỉ ăn thịt

Tiêu thụ tới 4 kg thức ăn béo mỗi ngày, mức cholesterol của người đàn ông được ghi nhận là trên 1.000 mg/dL, cao gấp hơn 5 lần so với mức khuyến nghị dành cho người trưởng thành.

Kinh tế tập thể mà nòng cốt là hợp tác xã (HTX) trên địa bàn thành phố phát triển tích cực, góp phần giải quyết việc làm và thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương. Song, để phát triển bền vững và toàn diện, cần đẩy mạnh thực hiện nhiều giải pháp để phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế của các HTX.

Loài chim bé nhỏ nhưng chuyên lừa động vật khác để cướp thức ăn

Nghiên cứu cho thấy một số loài động vật có khả năng nghe hiểu, trong đó loài chèo bẻo có thể bắt chước tiếng kêu báo động hoặc của loài khác để kiếm ăn.

Sức hút khó cưỡng của Thức ăn và Tình dục

Hàng triệu năm tiến hóa của tổ tiên loài người đã để lại cho bạn những di sản không thể chối bỏ: Ta sẽ luôn bị mê hoặc bởi thức ăn và tình dục. - Tải ngay ứng dụng Voiz FM tại: voiz.vn/download để nghe trọn vẹn nội dung sách!

Kinh ngạc với nghệ thuật Sampuru mô phỏng thức ăn siêu thực của Nhật Bản

Sampuru - nghệ thuật mô phỏng các món ăn của Nhật Bản - từ vai trò ban đầu là một công cụ tiếp thị đã phát triển thành một nghệ thuật mang tính biểu tượng, một điểm nhấn của văn hóa xứ Phù Tang.

Chấn chỉnh an toàn thực phẩm tại lễ hội xuân

Trong mùa lễ hội xuân, nguy cơ mất an toàn thực phẩm tăng cao do các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố thời vụ nở rộ.

Thức ăn chín không che đậy bán tràn lan tại các di tích, lễ hội

Tháng Giêng là tháng diễn ra nhiều lễ hội, thu hút lượng lớn khách du xuân đầu năm tại các di tích lịch sử, đền, chùa… Ăn theo các hoạt động này là hàng quán kinh doanh thực phẩm với lượng khách đông đúc, dẫn đến nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), nhất là tại những nơi có tổ chức lễ hội lớn, tập trung nhiều người tham gia. Năm nay, Hà Nội tổ chức nhiều đợt kiểm tra an toàn thực phẩm tại nhiều lễ hội.

Đu mình trên cáp cao thế kiếm thức ăn, đười ươi gặp nạn thương tâm

INDONESIA - Mới đây, một con đười ươi đã tử vong sau khi bị điện giật do lang thang trên đường dây cáp điện ở khu dân cư trên đường Jalan Tjilik Riwut Km 9, thành phố Palangka Raya, tỉnh Trung Kalimantan.

Xu hướng ngành kinh doanh thú cưng - Bài 1: Những 'thành viên' gia đình không thể thiếu

Bloomberg Intelligence dự đoán thị trường thú cưng toàn cầu sẽ tăng trưởng gấp 1,5 lần so với năm 2022, đạt 493 tỷ USD vào năm 2030.

Hà Nội: Xử phạt 82 cơ sở vi phạm về ATTP tại quận Thanh Xuân

Trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội 2025, quận Thanh Xuân đã xử phạt vi phạm hành chính 82 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm với số tiền 168,9 triệu đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu là người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang, không cắt móng tay...

Đàn chim lạ ngàn con sà xuống phá ruộng lúa người dân

Tại huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) xuất hiện đàn chim hoang dã hàng nghìn con sà xuống tìm thức ăn, phá hoại nhiều diện tích lúa non của người dân.

Chủ động các biện pháp phòng, chống đói, rét cho đàn gia súc

Nhằm hạn chế thấp nhất thiệt hại cho đàn gia súc do rét đậm, rét hại gây ra, cấp ủy, chính quyền, các địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động các hộ chăn nuôi chủ động dự trữ thức ăn khô, sửa chữa chuồng trại, che bạt chắn gió để giữ ấm, tăng cường chất dinh dưỡng để chủ động phòng, chống đói, rét (PCĐR) cho đàn gia súc.

Quán chay đông nghẹt khách trong ngày rằm tháng Giêng

Các quán chay ở TPHCM đều tăng công suất phục vụ gấp 2 - 3 lần nhưng vẫn không kịp phục vụ khách đến mua thức ăn chay trong ngày rằm tháng Giêng.

Ngư dân kiếm tiền triệu từ 'săn' vẹm ký sinh

Quá trình nuôi hàu, ngư dân tận thu vẹm sống ký sinh bám vào lồng bè làm thức ăn bán cho người nuôi tôm hùm. Nhờ vậy, ngư dân có thu nhập tiền triệu mỗi ngày.

Nhà khoa học Nga đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất thức ăn cho cá, gia cầm

Các nhà khoa học tại Viện Sinh học Biển Nam mang tên A.O. Kovalevsky thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nga đề xuất giải pháp mới giúp nâng cao hiệu quả nuôi giáp xác gammarus làm thức ăn cho cá và gia cầm.

Nửa đêm nghe tiếng lục đục dưới bếp, tôi lò mò xuống xem thì tá hỏa, hét toáng lên: 'Sao mẹ lại...'

Tôi xuống nhà bếp, trong đầu cứ nghĩ là chuột đang lục lọi thức ăn thừa. Ai ngờ...

Đầu bếp bị sát hại dã man vì làm đổ thức ăn ra xe buýt

Một đầu bếp ở Ấn Độ bị ba người sát hại dã man khi anh ta vô tình làm đổ thức ăn ra ghế và sàn xe buýt.

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong:Tăng tần suất kiểm tra đột xuất, không 'nương tay' với các vi phạm

Ngay sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, người dân bước vào mùa lễ hội xuân. Phục vụ cho nhu cầu này, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố thời vụ cũng nở rộ, kèm theo đó là nỗi lo mất an toàn thực phẩm.

Cách đối phó với chứng trào ngược axit

Trào ngược axit dạ dày khiến người mắc thường xuyên ợ nóng, khó nuốt, đau ngực, đặc biệt sau khi ăn.

Các mức xử phạt vi phạm ATTP đối với cơ sở thức ăn đường phố

Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, thức ăn đường phố luôn tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP. Vì vậy, cần sự phối hợp, chung tay vào cuộc của các ngành chức năng, ý thức của người kinh doanh.

Các mức phạt vi phạm trong kinh doanh thức ăn đường phố và dịch vụ ăn uống

Người kinh doanh thức ăn đường phố cần hiểu biết về pháp luật, áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để tránh vi phạm và bị xử phạt...

Hà Tĩnh chỉ đạo ứng phó với rét đậm, rét hại và gió mạnh trên biển

Văn phòng Thường trực Ban Chỉ huy PCTT&TKCN tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị tuyên truyền, hướng dẫn các hộ chăn nuôi che chắn giữ ấm, dự trữ thức ăn và phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm.

'Bỏ túi' tiền triệu đầu năm nhờ kiếm thức ăn cho tôm hùm

Ngoài việc nuôi hàu, ngư dân ở thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) tận thu thêm vẹm rồi bán cho các chủ nuôi tôm hùm mang lại thu nhập khá dịp đầu năm mới.

Viêm dạ dày khi nào cần tái khám?

Viêm dạ dày là một bệnh khá phổ biến và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị và theo dõi kịp thời.

Cảnh báo cho bất kỳ ai thấy chim đen trong vườn vào tháng 2

Bất kỳ ai thấy chim đen trong vườn vào tháng 2 đều được khuyến khích cung cấp thức ăn và báo cáo về vấn đề tình hình sức khỏe của loài chim này.

Lãng phí thực phẩm dịp Tết

Thông thường, dịp Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ lượng lớn lương thực, thực phẩm để thuận tiện cho việc sửa soạn mâm cỗ cũng như ăn uống của gia đình, tiếp khách trong 3 ngày Tết. Trong đó, đồ ăn sẵn, bánh kẹo, bánh chưng, giò chả… chiếm đa số. Đặc biệt, số gia đình ở vùng ngoại thành thường tích trữ lượng thức ăn nhiều hơn vì tâm lý con cháu về đông, ăn uống phải sung túc, thoải mái, đồ ăn phải ngon, lạ...

Tinh tinh có thể 'đọc suy nghĩ' giống con người

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng loài tinh tinh có thể thông minh hơn chúng ta nghĩ và thậm chí có thể đọc được suy nghĩ giống như con người.

5 cách lấy lại vóc dáng sau nghỉ Tết

Việc tiêu thụ quá nhiều lượng thức ăn trong thời gian nghỉ Tết khiến cân nặng tăng nhanh. Để giảm lượng mỡ tích tụ, lấy lại vóc dáng thon gọn, nhẹ nhàng, bạn cần quay lại tập thể dục.

Hơn 700 người khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc

9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ ghi nhận 711 người khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu, trong đó có 444 người phải nhập viện theo dõi, điều trị.

9 ngày nghỉ Tết có hơn 700 người khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, say rượu

9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ ghi nhận 711 người khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia/rượu, trong đó có 444 người phải nhập viện theo dõi, điều trị.