Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Mới chỉ bước vào đầu mùa du lịch nhưng Thanh Hóa đang là một trong những tỉnh 'hút' khách nhất hiện nay. Chỉ tính riêng kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5 đã có gần 900.000 lượt khách về tham quan, nghỉ dưỡng. Đây cũng là thời điểm mà trên các trang mạng xã hội luôn tràn ngập hình ảnh chia sẻ về những điểm đến và món ăn đặc trưng riêng của Thanh Hóa. Trong số đó, nhận được nhiều lời khen ngợi nhất phải kể đến là đặc sản dê ủ trấu ở Nhà hàng Vũ Bảo (Km12, Quốc lộ 47, phường Quảng Hưng, thành phố Thanh Hóa).
Chỉ từ 1,2 triệu đồng/người du khách đã có hai ngày nghỉ lễ để tham quan, khám phá danh lam thắng cảnh quần thể danh thắng Tràng An - chùa Bái Đính.
Chứng kiến cảnh con hổ Bengal vồ ngã người đàn ông rồi cắn vào đầu, nhiều người đã không khỏi kinh hãi.
Hiện nay, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh, đặc biệt trong các khu dân cư và các chợ truyền thống đang còn nhiều bất cập, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường rất cao, đòi hỏi sự quản lý, giám sát chặt chẽ của các ngành, đơn vị liên quan. Đồng thời cần nâng cao ý thức của người giết mổ nhằm hạn chế thấp nhất những vi phạm về an toàn thực phẩm và môi trường.
Mạnh dạn đầu tư phát triển kinh tế từ chăn nuôi dê giống Boer, anh Đoàn Văn Công, sinh năm 1990 tại xã Hưng Lộc (Hậu Lộc) đã có nhiều sáng tạo, đổi mới phương thức chăn nuôi, chú trọng liên kết, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm. Mô hình nuôi dê Boer của gia đình đạt hiệu quả kinh tế cao, trở thành mô hình điểm để địa phương nhân rộng trong Nhân dân.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, phục vụ du khách và nhân dân tham gia Lễ hội Hoa Lư năm 2022, trong 2 ngày 8-9/4 , Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức đoàn kiểm tra, phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Hoa Lư, thành phố Ninh Bình kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhà hàng ăn uống và các hàng quán phục vụ Lễ hội.
Từ ngày 15/3, Chính phủ đã cho phép mở cửa đón khách quốc tế. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, các thị trường khách đang xáo trộn, đặc biệt chiến dịch quân sự của Nga tại Ukraina khiến tình hình càng khó đoán... Câu hỏi đặt ra là khách ngoại quốc sẽ đến từ đâu và du lịch Ninh Bình cần làm gì để khai thác tốt thị trường này? Xung quanh vấn đề đó, Báo Ninh Bình phỏng vấn nhanh một số doanh nghiệp và chuyên gia về du lịch.
Không giống nhiều món nem khác, nem chạo làm từ thịt chân giò thui rơm kết hợp cùng những nguyên liệu dân dã như riềng, sả, rau thơm,... với cách chế biến độc đáo. Đây được xem là một trong những món trứ danh của Ninh Bình.
Những cái tên nghe rất lạ tai nhưng lại có ma lực khiến thực khách tò mò, phải gọi ăn thử 1 lần cho biết.