Cơm cháy sốt thịt dê, chả rươi Tứ Kỳ, mỳ Quảng và xôi xíu là 4 món ăn đặc sản của Ninh Bình, Hải Dương, Quảng Nam và Nam Định sẽ được giới thiệu tới khán giả trong chương trình 'Của ngon vật lạ tháng 9'.
Cơm cháy sốt thịt dê, chả rươi Tứ Kỳ, mỳ Quảng và xôi xíu – 4 món ăn đặc sản của Ninh Bình, Hải Dương, Quảng Nam và Nam Định sẽ được giới thiệu tới khán giả trong chương trình 'Của ngon vật lạ' tháng 9.
Với mong muốn mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho thực khách về ẩm thực, nhà hàng Dê núi 3 cây, số 275, đường Tân Hà (TP Tuyên Quang) đã đổi tên thành Ốc Đảo Restaurant. Ốc Đảo Restaurant với một diện mạo mới có quy mô rộng hơn, không gian được thiết kế sang trọng mang nét chấm phá riêng nhưng vẫn hòa quyện với thiên nhiên.
Mặc dù nhận xét món ăn 'hơi sợ' và 'có phần nguy hiểm' nhưng sau khi thưởng thức, những du khách người Nhật không khỏi ngỡ ngàng, thích thú với hương vị lạ miệng, thanh mát của món tiết canh dê - đặc sản Ninh Bình trứ danh.
Mô hình chăn nuôi dê nhốt chuồng của gia đình chị Trương Thị Tư, dân tộc Sán Dìu, ở xóm Cầu Đá, xã Tân Lợi (Đồng Hỷ) cho hiệu quả kinh tế cao.
Cơm lam là một món ăn đặc sản miền núi phía Bắc Việt Nam. Cho tới ngày nay, đây vẫn là món ăn đặc trưng mang tinh túy ẩm thực Việt mà ai thử một lần cũng nhớ mãi hương vị núi rừng. Vậy những món ăn nào khi kết hợp với cơm lam khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngợi? Xem ngay bài viết dưới đây để biết cách ăn cơm lam thơm ngon, tròn vị nhé.
Vùng đất Ninh Bình vốn nổi tiếng với món dê núi được chế biến theo nhiều cách khác nhau và ở đây cũng có một món phở đặc biệt với cách biến tấu mới lạ, hấp dẫn từ thịt dê tươi, với những ai yêu thích thịt dê thì chỉ cần thử một lần chắc chắn sẽ bị chinh phục. Nếu có dịp về Ninh Bình du khách nhất định phải thưởng thức món phở dê bát đá ngon đúng điệu ở nơi đây nhé!
Với động tác vẫy chào, mời khách ấn tượng, nhân viên của một quán ăn tại Ninh Bình đã nhận được hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội, góp phần hút khách tìm tới quán.
Theo kết quả nghiên cứu mới đây, các chuyên gia phân tích ADN cổ đại lấy từ xương chậu của xác ướp người băng Otzi. Nhờ đó, họ phát hiện Otzi có nước da sẫm, đôi mắt tối màu và nhiều khả năng bị hói.
Niger là một quốc gia ở Tây Phi giáp với Libya, Chad, Nigeria, Benin, Mali và Algeria. Đất nước này được đặt tên theo sông Niger và là quốc gia không giáp biển lớn thứ hai ở Tây Phi. Ẩm thực Niger có rất nhiều món đặc biệt.
Thời gian qua, việc lựa chọn các sản phẩm chủ lực, đặc trưng của địa phương để đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh, tạo dựng thương hiệu được các HTX trên địa bàn tỉnh đặc biệt chú trọng. Qua đó từng bước xây dựng thương hiệu từ các sản phẩm đặc trưng.
'Muốn hiểu văn hóa của một vùng, không cách nào nhanh hơn là thưởng thức ẩm thực của vùng đó'. Những món ăn đặc sản truyền thống của Ninh Bình không chỉ làm nức lòng những người con Ninh Bình, mà còn khiến du khách thập phương không thể nào quên dù chỉ thử một lần.
Thịt heo, thịt bò, gà, vịt… là những loại thịt thường thấy trong tủ lạnh của các gia đình. Thức ăn mua về cho vào tủ lạnh sau khi mang ra dễ có mùi hôi tanh khó chịu. Tham khảo ngay cách khử mùi hôi của thịt đông lạnh đơn giản, nhanh chóng.
Theo đánh giá của những người sành ăn, tuy món ốc sên hầm không có hình thức bắt mắt nhưng về hương vị, nó ngon hơn cả thịt dê.
Suy nhược cơ thể khiến cơ thể luôn rơi vào trạng thái mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả…Một số bài thuốc đông y sẽ giúp trị căn bệnh này một cách hiệu quả.
Thịt dê là thực phẩm có nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng cần tránh ăn cùng với một số hoa quả, đồ uống.
Thịt dê là thực phẩm có nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng cần tránh ăn cùng với một số hoa quả, đồ uống.
Không ăn thịt dê, không ngồi trên gối, không hát khi nấu ăn và không hắt hơi trước bữa sáng... là một số trong rất nhiều niềm tin không căn cứ mà người dân của nhiều nước thế giới vẫn đang tin vào.
Thời tiết nắng nóng thực phẩm dễ ôi thiu hơn trong khi đó nhiều gian thương cố tình bán thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm, 'hô biến' các loại thịt chất lượng kém đưa ra bán.
Từ một chàng trai chăn dê, Trí Thức đã vươn lên trở thành ông chủ của một chuỗi nhà hàng chế biến dê có tiếng tại đất Cố đô. Không dừng lại ở những thành công của mình, anh thanh niên 9x vẫn tiếp tục nghiên cứu và đưa đặc sản ẩm thực của Ninh Bình vươn xa.
Ông chồng 'quốc dân' khiến nhiều người trầm trồ không chỉ tiêu 200 nghìn mỗi tuần, mà còn phụ vợ bán hàng mỗi khi rảnh rỗi...
Mô hình nuôi dê Boer của ông Hồ Viết Hùng (xã Xuân Viên, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) được xem là lớn nhất huyện.
Hiếm ai nghĩ rằng người chồng làm công việc trợ lý giám đốc nhưng sáng vẫn phụ vợ bán hàng, căn hộ đang ở còn trả góp hàng tháng.
Từ lâu, Ninh Bình đã để lại dấu ấn trên bản đồ Việt Nam bởi vẻ đẹp của Tam Cốc, Tràng An, Bái Đính,... Bên cạnh đó, Ninh Bình còn nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm hương vị núi rừng khiến bao thực khách lưu luyến.
VKSND huyện Lộc Hà (tỉnh Hà Tĩnh) vừa phê chuẩn quyết định khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Trương Thị Hà (SN 1969, trú tại xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) về tội 'Mua bán trái phép chất ma túy' quy định tại Điều 251 BLHS.