Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý một số đại kỵ khi ăn.
Một số món canh dưới đây có thể giúp bạn giải nhiệt tốt trong những ngày thời tiết nóng bức.
Canh cua là một trong những món ăn thơm ngon, thanh mát, ngọt nước nhất trong ngày hè.
Bóng cá còn có tên bong bóng cá, ngư giao, ngư phù,… Bóng cá của những loài cá lớn như cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường, cá vàng lớn vùng biển, cá tra, cá ba sa vùng cá nước ngọt… được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấp về dinh dưỡng.
Thịt cua không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ ngừa ung thư. Dù thế, khi làm thịt cua cần loại bỏ 3 bộ phận này.
Vào những ngày hè oi bức, có một tô canh cua đồng nấu cùng rau mồng tơi, mướp hương ăn kèm với cà muối, chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn trở nên thú vị hơn. Để có bát canh cua đồng thơm ngon thì cần một số bí quyết riêng.
Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.
Cua đồng xay sẵn hay cua gạch Na Uy bán đầy chợ mạng với giá rẻ giật mình khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi về chất lượng sản phẩm.
Ngoài canh cua rau mùng tơi thì bạn hãy bổ sung thêm những món canh dưới đây để làm mới thực đơn của gia đình.
Những món từ hạt sen không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn giúp an thần, ngủ ngon.
Những món ăn được chế biến từ cua đồng được các thành viên trong gia đình vô cùng yêu thích đấy bạn nhé.
Bữa cơm dân dã nhưng lại khiến rất nhiều sao Việt thích thú. Thân Thúy Hà, vợ Bình Minh... cũng hào hứng vào bình luận.
Hãy bỏ túi ngay kinh nghiệm chọn cua, ghẹ ngon và chắc thịt nhất dưới đây để mua được những chú ghẹ tươi ngon, đậm vị cho gia đình.
Măng tây là một loại rau ăn giàu dinh dưỡng đồng thời còn là một dược liệu quý. Thành phần dinh dưỡng của măng tây gồm: chất đạm, béo, chất xơ, canxi, sắt, kẽm, đồng, axit folic,...
Ăn canh cua đồng bạn tuyệt đối không được mắc phải những sai lầm dưới đây để tránh hại sức khỏe.
Việc hấp cua nằm úp hay ngửa, các bước thực hiện thế nào đều được nói rõ trong bài viết sau.
Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.
Thịt cua ngọt thơm quyện với hỗn hợp sốt trứng muối mang lại món ăn hấp dẫn, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cua, ghẹ là thực phẩm bổ dưỡng những ăn không thận trọng có thể gây dị ứng, nguy hiểm cho sức khỏe.
Bữa cơm dân dã nhưng lại khiến rất nhiều sao Việt thích thú. Thân Thúy Hà, vợ Bình Minh... cũng hào hứng vào bình luận.
Miến xào cua là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hải sản thơm ngon thấm đều trong từng sợi miến mềm dai khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Anh Nguyễn Văn Hiếu, chủ một cửa hàng hải sản có tiếng tại Hà Nội vừa có những chia sẻ về bí quyết chọn hải sản chất lượng cho người tiêu dùng.
Bắt nguồn từ một xe đẩy hàng rong từ năm 1956, món cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của đảo quốc Sư tử được nhiều du khách muốn thưởng thức.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mông, nơi đây còn sở hữu cả một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon có một không hai.
5 sai lầm khi ăn canh cua dưới đây sẽ khiến bạn dễ mắc bệnh tiêu hóa, sỏi thận chớ dại mà mắc phải.
Cà tím có chứa thành phần solanine dễ gây ngộ độc cho bạn. Vì vậy, khi ăn nên lưu ý những điều dưới đây.
Người dân miền núi Thanh Hóa gọi loài cua đỏ rực bắt mắt này là con mồn mồn hay cua đỏ theo màu sắc đặc trưng của chúng.
Những món đơn giản từ quả bơ dưới đây bạn hãy lưu lại để chế biến cho cả gia đình nhé.
Cua đồng là món ăn khá được ưa thích, đặc biệt nấu với canh. Cua có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng để tốt cho sức khỏe cần tránh những điều sau đây.
Những bộ phận này của cá chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn đang bỏ phí mà không hề biết.