Mùa hè đi biển, đừng quên thưởng thức món ngon từ loại cá quý, bổ dưỡng này nhé!
Bất ngờ chuyển sang ăn chay, chị Lê Ngọc Hảo, 47 tuổi, muốn tìm kiếm sự thoải mái cho bản thân nhưng không ngờ lại đẩy gia đình mình vào 'chiến tranh lạnh'.
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.
Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu các món ngon từ cá trong bài viết sau đây.
Với giá trị xuất khẩu đạt 14 triệu SGD, chiếm 27,8% thị phần, Việt Nam lần đầu tiên vươn lên vị trí thứ 4 trong số các đối tác cung cấp thủy sản lớn nhất cho Singapore…
Dù tung hàng loạt khuyến mãi lớn dịp lễ 30/4 - 1/5, nhiều siêu thị tại TP. Hồ Chí Minh vẫn ghi nhận lượng khách sụt giảm, do thời tiết nắng nóng, du lịch tăng.
Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?
Với công thức kho cá cùng nước sốt 'bí truyền' này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đang bứt tốc với kim ngạch năm 2024 tăng 138%. Trong đó, Mỹ đang vươn lên thành thị trường tiêu thụ cá rô phi Việt Nam lớn nhất.
Không phải cá tra tỷ USD, khách Mỹ đang thích mê và ồ ạt chốt đơn mua cá rô phi của Việt Nam. Nhờ đó, xuất khẩu loài cá bình dân này ghi nhận mức tăng trưởng thần tốc.
Quý 1/2025, Việt Nam là một trong 4 nhà nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Singapore, cùng với Malaysia, Indonesia và Nauy.
Lần đầu tiên, Việt Nam lọt top 4 quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất vào Singapore, khẳng định vị thế ngành thủy sản Việt trên thị trường quốc tế.
Việt Nam hiện đang chiếm thị phần cao nhất đối với nhóm philê cá và thịt cá ướp lạnh/cấp đông, đạt 14 triệu SGD trong 3 tháng đầu năm, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm 2024, chiếm 27,8% thị phần.
Nếu như trước đây cá căn có nhiều thì giờ đây vắn bóng dần, phải may mắn mới có thể bắt được.
Cách làm cá nướng Pa Phao Keua – món ăn dân dã xứ Triệu Voi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ nguồn cá dồi dào của dòng Mekong hùng vĩ.
Đứng top đầu trong hàng ngũ cá quý hiếm ở Việt Nam là cá sủ vàng, được cả thế giới săn đón. Chúng có giá trị lên tới hàng tỷ đồng/con.
Sở hữu bí quyết đặc biệt, biến món dân dã thành món ngon, 'nữ hoàng cá lóc' khiến 'vua bếp' Yan Can Cook ghé quán trải nghiệm, liên tục khen ngon.
Nếu bạn muốn món cá ngon thì việc loại bỏ mùi tanh là bước quan trọng nhất.
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Món chả cá Lã Vọng của Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên, đạt 4,6/5 sao thang điểm đánh giá trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới từ cá trắng do cẩm nang ẩm thực thế giới - Taste Atlas công bố.