Loại cá biển này được xem như đặc sản ở biển miền Trung, có thịt ngọt lại không tanh nên nhiều người rất thích.
20 loại thực phẩm giàu protein giúp dân chạy bộ ăn chay vẫn 'đủ đạm, đủ lực', khỏe như vận động viên
Ăn chay mà vẫn muốn chạy bền, dẻo dai như dân marathon? Đây là 20 loại thực phẩm giàu protein giúp bạn nạp đạm tự nhiên, phục hồi cơ nhanh mà không cần thịt cá.
Cá nướng giấy bạc là món ăn dân dã nhưng lại khiến bao người mê mẩn bởi hương vị đậm đà, thịt cá ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.
Nhắc đến Phú Yên, du khách thường nhớ đến những cánh đồng lúa xanh mướt, gành đá hoang sơ, và đặc biệt là một nền ẩm thực phong phú với nhiều món ngon độc đáo. Trong số đó, Cá Ồ là một đặc sản nức tiếng khiến du khách say mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, và cả cái tên độc đáo của nó.
Protein không chỉ có trong thịt cá mà còn hiện diện trong một số loại trái cây, dù lượng protein không lớn nhưng chúng vẫn giúp duy trì năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ tim mạch hiệu quả.
Một gia đình 4 người đang cấp cứu tại bệnh viện Đa khoa Bình Thuận nghi bị ngộ độc do ăn cá nóc.
Loài cá này khi nghe tên khiến người ta 'vô cùng đáng sợ', nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon và có mức giá bán cao ngất ngưởng, lên đến 240.000 đồng/kg.
Sử dụng nước dùng thanh, nhiều rau củ, thịt cá ít béo… sẽ giúp bạn ăn lẩu vừa ngon miệng vừa an toàn với sức khỏe.
Cá dảnh là một loài cá nước ngọt phổ biến, có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Trước kia, vì cá nhiều xương, không mấy người ưa chuộng món cá này. Nhưng vài năm gần đây, người dân đã tìm được cách chế biến, biến nó thành đặc sản với giá 200.000 đồng/kg.
Lần đầu thử món ăn có tiếng của vùng biển Việt, vị khách Nhật thừa nhận hơi lo lắng vì nguyên liệu được chế biến tươi sống, không trải qua công đoạn làm chín bằng nhiệt nào.
Loại cá trơn nhớt ở miền Tây xưa rẻ bèo, nay nửa triệu/ký là đặc sản phải ăn ít nhất 1 lần trong đời
Loại cá này chế biến được nhiều món ngon đầy hấp dẫn.
Liên quan vụ 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân) phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm, ngày 7/10, ông Lê Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Quảng Trị cho biết, đã có kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang.
Cá hồi từ lâu đã trở thành 'ngôi sao' trong thế giới ẩm thực nhờ hương vị thơm béo, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Với nguồn protein dồi dào, axit béo omega-3 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu.
Một đoạn clip về người đàn ông sử dụng phương pháp câu cá 'có 1-0-2' khiến cộng đồng mạng không biết nên gọi đây là 'câu cá' hay 'đập cá'.
Loại cá này có cái tên nghe lạ tai nhưng lại là món đặc sản được nhiều người sành ăn tìm kiếm nhờ hương vị độc đáo, thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng.
Ít ai biết rằng, cá chép được ví như 'linh dược' dành cho nam giới.
Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Các siêu thị chủ động nguồn hàng cũng như giảm giá thực phẩm thiết yếu nhằm san sẻ với người bị ảnh hưởng do bão số 10.
Tùy văn hóa từng vùng miền mà những món đặc sản này lại được biến tấu với nguyên liệu đa dạng khác nhau. Song, điểm chung là không cần phải làm chín bằng nhiệt, ăn kèm nước chấm chế biến từ thứ tưởng bỏ đi.
Trước diễn biến phức tạp của bão số 10, nhiều chuỗi siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội đã triển khai các phương án đảm bảo cung ứng hàng hóa thiết yếu.
Dù không cần làm chín bằng nhiệt nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng một số nguyên liệu, gia vị mà món ăn này trở thành đặc sản nức tiếng Bắc Ninh, hút khách sành ăn thưởng thức.
Nhiều người sành ăn vẫn tìm mua loại cá này để thưởng thức vì hương vị thơm ngon.
Than lò đã bắt lửa ti tách. Mùi cá nướng thơm nức mũi tỏa ra khắp các con ngỏ nhỏ xôn xao tiếng nói cười. Làng cá nướng Trung Hậu (xã Đức Châu, tỉnh Nghệ An) đã bắt đầu một ngày mới như thế…
Ung thư dạ dày không xảy ra trong một sớm một chiều, mà là kết quả tích tụ từ nhiều năm. Thay đổi thói quen ăn uống ngay từ hôm nay – ăn tươi, nấu vừa đủ, hạn chế đồ muối, tránh thực phẩm để lâu – chính là cách thiết thực nhất để giảm nguy cơ bệnh tật.
Trong một chuyến đi câu, cần thủ người Na Uy Marcus Rostad câu được một con cá ngừ dài tới 2,4m và nặng 280 kg.
Đặt cuộn giấy vệ sinh trong tủ lạnh là mẹo vặt giúp tủ lạnh luôn khô thoáng, sạch mùi và bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Chỉ riêng phần bong bóng của loài cá này đã được ví 'quý hơn vàng'. Hóa ra bí mật của sự đắt đỏ nằm ở giá trị dinh dưỡng của nó.
Cá chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng có một số bộ phận của cá rất bẩn, các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn kẻo tích tụ độc tố hại thân. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.