Công an TPHCM khởi tố 7 người dùng hóa chất, huyết heo biến thịt lợn (heo) thành thịt bò giả, bán 600 kg mỗi ngày ra thị trường.
Ngày 22/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.
Bằng thủ đoạn sử dụng hóa chất độc hại và phẩm màu, một nhóm đối tượng đã thiết lập đường dây biến thịt heo rẻ tiền thành 'thịt bò tươi' để tuồn ra thị trường nhằm trục lợi bất chính.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' xảy ra tại phường Thới An; đồng thời khởi tố 7 bị can gồm: Lê Quang Quyết, Nguyễn Đức Đạt, Nguyễn Minh Tuấn, Ngô Tường Quốc, Lê Thị Hà, Lê Thị Thủy và Lê Đình Lộc về cùng tội danh 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'. Trong đó, Lê Quang Quyết được xác định là đối tượng chủ mưu, cầm đầu. Quy trình sản xuất được các đối tượng khai nhận gồm: thịt heo được ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, cơ sở sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TPHCM và một số địa phương lân cận. Giá bán dao động từ 118.000 đến 140.000 đồng/kg, thu lợi bất chính từ 15.000 đến 40.000 đồng/kg.
7 đối tượng sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn đã bị Công an TP.HCM khởi tố.
Ngày 22-12, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an thành phố Hồ Chí Minh thông tin, đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.
Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM) đã khởi tố vụ án, khởi tố 7 bị can vì sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.
Thịt heo được các đối tượng ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu giống thịt bò, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, các đối tượng sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TP.HCM và một số địa phương lân cận.
Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm giả quy mô lớn, dùng huyết heo và hóa chất Sodium Metabisulfite 'hô biến' thịt heo thành thịt bò rồi cung cấp cho hơn 70 quán ăn.
Cơ sở của Lê Quang Quyết sản xuất khoảng 600kg thịt bò giả/ngày, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn ở TP Hồ Chí Minh và một số địa phương lân cận, thu lợi bất chính từ 15.000-40.000 đồng/kg.
Công an vừa triệt phá đường dây 'biến' thịt heo thành bò giả bằng hóa chất, tiêu thụ tại 75 quán ăn ở TP.HCM và một số địa phương lân cận.
Vừa qua, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, cụ thể là sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.
Chiều 22/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố bị can đối với 7 đối tượng liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Lực lượng chức năng Ninh Bình phát hiện gần 1.260kg hàng hóa của các cơ sở trên gồm các loại thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ và quá hạn sử dụng gồm như nội tạng lợn, chân gà, thịt bò.
Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị với nước lèo thơm sả đến lát thịt bò mềm đậm đà tạo đặc trưng của món ăn cùng câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô.
Nếu bạn cũng muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn tại nhà mà cả gia đình đều thích, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.
Ngày 19-12, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội đã tổ chức hội nghị tổng kết Dự án 'Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò BBB trên bò lai Sind để phát triển đàn bò F1 hướng thịt trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2019-2025'.
Sau khi bị trì hoãn công bố trong thời gian dài, báo cáo Chỉ số Giá Tiêu dùng (CPI) tháng 11 của Mỹ đã mang lại một chút tín hiệu tích cực đầu mùa nghỉ lễ cho chính quyền Tổng thống Donald Trump, trong bối cảnh chính quyền chịu nhiều sức ép từ người dân vì giá cả cao và tiếp tục leo thang.
Thời gian qua, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội đã có nhiều nỗ lực trong công tác nghiên cứu, lai tạo và nhân giống gia súc chất lượng cao. Đặc biệt, với dự án 'Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò BBB trên nền bò thịt lai Sind thành đàn bò F1 hướng thịt', công ty không chỉ nâng cao năng suất và chất lượng thịt bò mà còn góp phần cải thiện đời sống nông dân, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Một số loại thực phẩm như hàu, vẹm, thịt vịt... chứa lượng sắt phong phú hơn cả thịt bò, ngăn ngừa thiếu máu, suy nhược, mệt mỏi.
Nhà chức trách trại giam Bishopville ở bang Nam Carolina (Mỹ) mới đây xác nhận họ đã phát hiện một chiếc máy bay không người lái (UAV) được sử dụng để thả đồ ăn 'lậu' cho các tù nhân. Bên trong túi đồ mà giới chức thu được, họ đã tìm thấy thịt bò, chân cua hoàng đế, cần sa, thuốc lá có thể dùng cho nhiều ngày, và có cả những món gia vị hảo hạng.
Khám phá danh sách các loại rau hợp nhất với lẩu bò từ rau muống, cải bẹ xanh đến các loại củ giúp nước dùng ngọt thanh và những loại rau nên tránh.
Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt 'lên ngôi' trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
cách giữ ấm cơ thể bằng thực phẩm có trong nhà xử lý việc cơ thể suy giảm dương khí, gây mệt mỏi, tay chân lạnh và giúp tăng cường đề kháng, phòng bệnh.
Từ nguyên liệu quen thuộc, bò nhúng giấm mang đến món ăn dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những bữa cơm quây quần, sum vầy.
Tỷ giá hối đoái giữa đồng won và đồng USD ở mức cao trung bình trên 1.450 won trong tháng 11/2025 dẫn đến giá hàng nhập khẩu hàng hóa ở Hàn Quốc tăng mạnh nhất trong 19 tháng.
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh 'phá vị'.
Bí quyết làm món kho hầm đậm đà cho ngày trở lạnh được dự báo sẽ xuất hiện vào cuối tuần này giúp bữa cơm ấm áp, tròn vị cho cả gia đình.
Giá thịt bò leo thang buộc nhiều nhà hàng Mỹ, trong đó có Halls Chophouse, phải tăng giá thực đơn ngay trước mùa lễ hội để cầm cự trước chi phí đầu vào tăng mạnh.
Theo CNBC, Chính phủ Thụy Sĩ ngày 10/12 cho biết thỏa thuận đã được công bố trước đó nhằm giảm thuế quan của Mỹ đối với hàng nhập khẩu từ nước này xuống mức trần 15% sẽ có hiệu lực hồi tố từ ngày 14/11.
Tại chợ Nhe, xã Gia Hanh (Hà Tĩnh), nhiều người dân vẫn duy trì thói quen tự mua thịt tươi tại chợ rồi mang sang quán phở nhờ nấu, tạo nên cách thưởng thức phở rất riêng và độc đáo.
Không muốn bó buộc vào nghề điều dưỡng, chị Hoàng Thị Bích đã thành lập Hợp tác xã Du lịch cộng đồng Núi Hản (thôn Đông Lễ, xã Lạng Giang, tỉnh Bắc Ninh), do chị làm Giám đốc. Trong thời gian tổ chức các tour đưa khách tham quan miền Trung, chị Bích có ý tưởng chế biến nông sản và sản phẩm OCOP bò một nắng Núi Hản ra đời từ đó.