Một ngày cuối năm tôi nhận được tin nhắn: 'Mẹ ơi! Bạn con ở đảo Lý Sơn muốn gửi tặng hành tím để mẹ muối hành ăn Tết ạ! Hành này bạn ấy trồng organic đấy!' Thật quá bất ngờ!
Phiên chợ Nủa (xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội) là một trong những chợ quê vẫn còn giữ được nét văn hóa xưa với tập tục và các gian hàng bày bán sản vật đặc trưng của vùng thôn quê Bắc Bộ xưa.
Phiên chợ Nủa (xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội) họp theo phiên vào các ngày có đuôi 2, 7 âm lịch hàng tháng. Đây là một trong những chợ quê vẫn còn giữ được nét văn hóa xưa với những tập tục và các gian hàng bày bán sản vật đặc trưng của vùng thôn quê Bắc Bộ xưa.
Nhằm quản lý chặt chẽ diện tích thảo quả trên địa bàn tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai vừa có văn bản số 348/UBND-NLN ngày 19/01/2024 chỉ đạo các cơ quan, đơn vị, địa phương liên quan tăng cường quản lý, kiểm tra, kiểm soát diện tích trồng thảo quả dưới tán rừng tự nhiên trên địa bàn tỉnh.
Cứ mỗi độ Tết đến, xuân về, các làng nghề sản xuất hương trầm ở huyện Quỳ Châu (Nghệ An) lại tất bật vào vụ Tết. Hiện, mỗi cơ sở đang phải thuê tới gần 15-30 công nhân mới có thể sản xuất hàng triệu que hương, kịp đáp ứng thị trường dịp Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Tôi bắt đầu đi tìm vỏ trấu in trong gốm và hạt gạo cháy từ 1978, khi tham gia làm thư ký đề tài nông nghiệp sớm Việt Nam của Viện Khảo cổ học. Tôi đã phát hiện trấu in trong xương gốm ở Đông Tiến, Làng Vạc, An Sơn, tìm hạt gạo cháy trong thành Xương Giang... Kỹ sư Nguyễn Xuân Hiển và cố GS Đào Thế Tuấn giúp tôi nghiên cứu các hạt lúa đó.
Chuyên trang du lịch của hãng truyền thông CNN (Mỹ) mới đây đã xếp hạng món phở của Việt Nam ở vị trí thứ 2 trong danh sách 20 món nước ngon nhất thế giới.
Sách Kỷ lục Guinness vừa xác nhận cốc bún ốc ăn liền cao 1,31m và nặng 50,8kg, do Công ty Công nghệ Thực phẩm Luobawang ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) chế biến vào ngày 30/10 vừa qua, là 'Cốc bún ăn liền lớn nhất thế giới'.
Trải qua hàng trăm năm lịch sử, con đường đá cổ huyền thoại Pavi như ngủ quên giữa cánh rừng đại ngàn, vẫn hiên ngang nằm vắt mình qua ngọn núi Nhìu Cồ San kỳ vĩ nối liền xã Sàng Ma Sáo (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai) với xã Sin Suối Hồ (huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu)...
Mô hình trồng dược liệu quý dưới tán rừng đạt hiệu quả cao đang được nhiều địa phương áp dụng và ngày càng phát huy hiệu quả, tạo công ăn việc làm, thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Đến với Hà Giang, bên cạnh trải nghiệm danh lam thắng cảnh, những phong tục tập quán riêng có, du khách chắc chắn không thể bỏ qua việc thưởng thức các món ăn đặc sản truyền thống ở các bản làng nơi đây. Nét tinh hoa trong văn hóa ẩm thực đã giúp ngành Du lịch Hà Giang ngày càng thu hút đông đảo du khách.
Với bàn tay khéo léo của đầu bếp, các nguyên liệu tưởng chừng dân dã, quen thuộc như bánh phở, xương bò, thịt bò, các loại rau và gia vị được hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị phở đặc biệt.
Đến với Hà Giang, bên cạnh trải nghiệm danh lam thắng cảnh, những phong tục tập quán riêng có, du khách chắc chắn không thể bỏ qua thưởng thức các món ăn đặc sản truyền thống tại điểm dừng chân ở các bản làng.
Kể từ khi mang bầu, nhan sắc diễn viên Phương Oanh thăng hạng trông thấy. Ở nhà dưỡng thai, cô vẫn giữ thói quen vào bếp nấu nhiều món ngon cho Shark Bình.
Với trên 5.100 loài cây dược liệu, Việt Nam được đánh giá là quốc gia có nguồn dược liệu đa dạng. Đặc biệt, tỷ lệ dược liệu tự nhiên quý hiếm phong phú, là tiềm năng để Việt Nam phát triển thành một ngành kinh tế.
Dự kiến, ngày 18/12 tại Hà Nội, diễn ra hội nghị kết nối giao thương giữa HTX sản xuất dược liệu với doanh nghiệp xuất khẩu và các tổ chức xúc tiến thương mại.
Có nhiều tiềm năng nhưng dược liệu Việt Nam chiếm thị phần rất nhỏ trên thị trường dược liệu toàn cầu, bởi phần lớn dược liệu xuất khẩu ở dạng thô và doanh nghiệp chưa tận dụng các kênh phân phối toàn cầu như thương mại điện tử.
Điện Biên có tiềm năng phát triển các loại cây dược liệu quý như cẩu tích, sa nhân, thảo quả, đẳng sâm... theo hướng tập trung gắn với chế biến, dựa vào thế mạnh có diện tích rừng lớn, góp phần nâng cao đời sống cho người dân.
Huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu là địa phương có điều kiện thuận lợi về khí hậu, thổ nhưỡng để phát triển các loại cây dược liệu, đặc biệt các loại cây có giá trị kinh tế cao như tam thất, thất diệp nhất chi hoa, cây bẩy lá một hoa, sa nhân tím, cây thảo quả. Thời gian qua huyện đã có nhiều chính sách khuyến khích, hỗ trợ người dân tham gia bảo tồn và phát triển các loại cây dược liệu quý hiếm, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương.
Một số loại trà thảo mộc có tác dụng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại cảm cúm và cảm lạnh trong mùa đông.
Thực hiện chủ trương phát triển cây dược liệu của tỉnh, huyện Mường Tè đã chủ động vận dụng linh hoạt các chính sách của Nhà nước hỗ trợ các tổ chức, cá nhân để trồng các loại cây dược liệu có giá trị kinh tế cao tại các địa phương.
Sau 5 giờ băng rừng, vượt thác, tổ cứu hộ của huyện Tân Uyên đã tìm thấy phi công gặp nạn trong rừng ở Lai Châu.
Bất ngờ thân thế người giúp cựu giám đốc BV Thủ Đức chiếm đoạt 103 tỉ đồng; Phi công dù lượn gặp nạn rơi xuống rừng ở Lai Châu;… là những tin tức đáng chú ý trong ngày.
Bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Anh Xuân, phụ trách Khoa ngoại Trung tâm y tế huyện Tân Uyên (Lai Châu) cho biết, đến thời điểm hiện tại phi công Ngô Văn Đội đã ăn được cháo loãng, các chỉ số sức khỏe ổn định.
Ngày 29/11, thông tin từ Công an tỉnh Lai Châu, Công an huyện Tân Uyên vừa phối hợp cùng các lực lượng và người dân tìm kiếm, cứu hộ phi công dù lượn gặp nạn bị rơi xuống rừng thuộc địa phận thị trấn Tân Uyên.
Đang thực hiện nội dung bay dù lượn, nam phi công bất ngờ gặp sự cố, cả người và dù bị rơi xuống khu vực rừng già ở Lai Châu.
Đặc sản Hà Giang được biết đến với những món ăn truyền thống của người H'mông, dù dân dã, đơn sơ nhưng cực kỳ hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng cố, mèn mén, lợn cắp nách, bánh tam giác mạch,… níu chân du khách.
Sau 5 giờ tìm kiếm, rạng sáng 29/11, tổ cứu hộ của huyện Tân Uyên đã tìm thấy phi công dù lượn gặp nạn trong rừng ở Lai Châu.