Không cần những nguyên liệu đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể chuẩn bị bữa cơm thơm ngon với những loại cá quen thuộc. Cá rô phi, cá thu và cá nục không chỉ dễ mua, giá hợp lý mà còn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nắng nóng.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn, cam và quýt đều chứa vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Với những mẹo nhỏ khi sơ chế cá, bạn có thể nấu được món cá thơm ngon, hấp dẫn, không tanh.
Để nước hầm xương có màu trong đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên và không còn mùi hôi, các đầu bếp chỉ ra 3 loại gia vị quen thuộc giúp nồi nước hầm thơm ngon hơn đáng kể.
Sầu riêng Đạ Huoai từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ sự vượt trội về chất lượng.
Tỏi bóc sẵn giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng nhưng cũng rất dễ hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách. Chỉ cần vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ tỏi tươi lâu, hạn chế mất dưỡng chất và tránh nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Không chỉ dễ mua và có giá hợp lý, 3 loại cá này còn được nhiều gia đình yêu thích nhờ thịt thơm ngon, chế biến được nhiều món hấp dẫn trong mùa hè.
Khi nấu canh cá, nên dùng nước sôi hay nước lạnh để món ăn thơm ngon, không tanh – bạn đã biết bí quyết đúng chưa?
Baklava là bánh ngọt lừng danh 'vương giả' vì thao tác chế biến cầu kỳ, ngoại hình bắt mắt và đặc biệt là hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bông điên điển là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn dân dã, thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Từ canh chua cá linh đến gỏi trộn thanh mát hay những món ăn kèm lẩu mắm, món ăn từ bông điên điển đã trở thành sản vật đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây.
Khi luộc lòng lợn, thời gian cần luộc là bao nhiêu, cần có bí quyết gì để món ăn hấp dẫn, thơm ngon?
Quả vải thiều có thể ăn tươi hoặc làm đồ uống rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe nếu biết cách chế biến. Dưới đây là 5 công thức để có một cốc trà vải thanh mát, ít calo, dễ thực hiện tại nhà.
Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng trái cây' nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu ăn không đúng cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe.
Ức gà luôn được ưu tiên trong thực đơn giảm cân nhưng khó ăn vì khô và nhanh ngán. Chỉ cần chú ý vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể biến miếng ức gà khô khốc thành một món ăn thơm ngon, mọng nước.
Từ giống vịt cỏ được chăn thả tự nhiên, người dân Đà Nẵng khéo léo chế biến thành các món ăn thơm ngon như cháo, gỏi…, giá bình dân chỉ từ 10.000 đồng.
Mít là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng, đang vào mùa rất rộ. Tuy nhiên, có những người càng ăn mít càng gây hại.
Cây vải tổ tại thôn Thúy Lâm, xã Thanh Hà, thành phố Hải Phòng đang vào vụ thu hoạch. Mã quả của cây vải tổ có màu như lụa hồng tơ tía, thịt vải như thủy tinh, trắng như tuyết, vị ngọt đậm và có mùi thơm ngon. Bước vào chính vụ, cây vải tổ cũng là điểm tham quan thu hút hàng nghìn khách du lịch gần xa.
Sầu riêng là loại quả thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có 5 nhóm người càng ăn càng càng gây hại.
Dứa mật Pu Lau Điện Biên được ví là 'vua' của các loại dứa. Với hương vị thơm ngon, thịt trong suốt, chảy mật vàng ươm nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Chỉ cần vài mẹo nhỏ, cơm nguội có thể trở thành món cơm chiên thơm ngon, hạt rời và đậm vị mà không cần bếp nhà hàng, không cần kỹ thuật phức tạp.
Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, liệu việc ăn măng cụt có gây ra tác hại nào cho sức khỏe hay không và sử dụng thế nào mới đúng cách?
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong cách chế biến, món thịt heo luộc quen thuộc có thể trở nên thơm ngon, mềm ngọt và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Từng là sản vật quý được chọn để tiến Vua, bưởi Đoan Hùng đến nay vẫn giữ nguyên sức hút nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Măng cụt là loại trái cây có hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giàu dinh dưỡng. Để chọn được quả măng cụt ngon, chín tới, bạn hãy áp dụng ngay một số mẹo dưới đây.
Chỉ cần bỏ túi những mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thành món canh cá chuẩn vị, thơm ngon.
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Ngoài được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo nên món ăn thơm ngon, bánh mì còn mang lại rất nhiều công dụng khác. Hãy tìm hiểu những tác dụng của bánh mì - một loại thực phẩm 'quốc dân' này qua bài viết dưới đây.
Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, không ít người cho rằng ăn dứa có thể giúp giảm mỡ máu.
Trà gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên cám rang chín. Khi rang đúng cách, hạt gạo dậy mùi thơm, cho nước trà màu nâu đỏ đẹp mắt, vị thanh mát.
Khi luộc vịt, bạn đừng chỉ luộc với nước trắng, thêm một vài nguyên liệu nữa vào sẽ giúp khử mùi hôi hiệu quả, thịt ngọt lừ thơm ngon.
Chỉ cần quan sát, thấy tỏi có những dấu hiệu này bạn hãy tránh xa nhé!
Ðược nuôi dưỡng trong môi trường sinh thái đặc thù của vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, sò huyết Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng bởi chất lượng thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế ưa chuộng. Việc sò huyết Cà Mau chính thức được cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý không chỉ khẳng định giá trị và danh tiếng của đặc sản địa phương mà còn mở ra cơ hội nâng cao sức cạnh tranh, xây dựng thương hiệu bền vững trên thị trường.
Trong kho tàng ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc, xôi ngũ sắc là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa và bản sắc dân tộc. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này còn chứa đựng nhiều giá trị tinh thần, thể hiện quan niệm về đất trời, con người và cuộc sống của đồng bào nơi miền sơn cước.
Gừng từ lâu được ví như 'nhân sâm' bình dân trong gian bếp của người Việt, không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như phòng cảm lạnh, chống viêm và cải thiện tiêu hóa.
Tôm rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào ngày hè nhờ hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang tôm ngon, giòn rụm, đậm đà mà không bị tanh.
Nếu muốn có một lọ chanh đào ngâm mật ong thơm ngon, bảo quản được nhiều tháng mà không lo lên men, bạn nên lưu ý những mẹo quan trọng này.
Chỉ cần chú ý một vài đặc điểm đơn giản, bạn đã dễ dàng chọn được những quả mít chín tự nhiên, thơm ngon nức mũi.
Chỉ với mẹo nhỏ khi ướp cá dưới đây sẽ giúp món cá hết tanh, thơm đậm, ngon lành.
Với diện tích hơn 23.000ha, sản lượng gần 250.000 tấn, thành phố Đồng Nai hiện được xem là 'thủ phủ' trồng sầu riêng ở Đông Nam Bộ và thuộc nhóm đứng đầu các địa phương của cả nước. Hiện đang là thời điểm bắt đầu vụ mùa thu hoạch sầu riêng, tại nhiều nhà vườn sầu riêng trĩu quả.
Mật ong Phong Nha là sản phẩm đã có danh tiếng lâu đời trong lòng người tiêu dùng nhờ chất lượng mật thơm ngon đặc trưng, được tạo nguồn từ hệ thực vật phong phú của Vườn Quốc gia (VQG) Phong Nha-Kẻ Bàng. Mật ong Phong Nha vừa được nhận văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm, góp phần nâng cao danh tiếng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Cứ mỗi độ mùa hè, khi nắng vàng rực rỡ, đồng bào các dân tộc ở miền núi, vùng cao tỉnh Bắc Ninh lại rủ nhau lên rừng lấy trứng kiến về để chế biến thành những món ăn đặc sắc, thơm ngon, ngậy bùi, mang hương vị của núi rừng.
Để giữ hành, tỏi luôn khô ráo, thơm ngon và sử dụng được trong thời gian dài, người nội trợ cần lưu ý một số nguyên tắc quan trọng ngay từ khâu chọn mua đến bảo quản.
Nước hoa quả lên men được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, vậy uống nước hoa quả lên men có tốt?
Gạo lứt là một trong số những thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn kiểm soát đường huyết. Để tối ưu lợi ích của gạo lứt có thể áp dụng các phương pháp chế biến khoa học nhằm hạ chỉ số đường huyết xuống mức thấp nhất.
Quả vải là loại quả mùa hè thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng các chuyên gia khuyến cáo có 4 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn loại quả này.
Men đã sinh trưởng trong đường ruột của xác ướp người băng Oezti suốt hàng nghìn năm. Điều gây bất ngờ là các nhà khoa học đã sử dụng chính loại nấm men này để làm ra ổ bánh mì sourdough có hương vị thơm ngon.
Mùa hè là mùa của nhiều loại quả có hương vị thơm ngon đặc biệt, trong đó có quả mận - thứ quả không những ngon miệng, lại có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Quả vải hay vải thiều là loại trái cây nhiệt đới, không chỉ nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào thành phần hóa học thực vật phong phú.
Không chỉ dễ chế biến, cá basa được biết đến là loài cá nước ngọt có phần bụng béo đặc trưng, thịt mềm và giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.