Khi luộc vịt, bạn đừng chỉ luộc với nước trắng, thêm một vài nguyên liệu nữa vào sẽ giúp khử mùi hôi hiệu quả, thịt ngọt lừ thơm ngon.
Không ít người từng gặp tình huống ngao đã ngâm rất lâu nhưng khi ăn vẫn lạo xạo cát trong miệng. Thực tế, vấn đề không nằm ở thời gian ngâm mà ở cách ngâm. Chỉ cần thay đổi một vài chi tiết nhỏ, ngao có thể nhả sạch cát nhanh hơn nhiều.