Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Không chỉ luộc hay nướng, khoai lang còn có thể 'biến hình' thành nhiều món ăn vặt thơm ngon, giòn béo, chua ngọt hấp dẫn, ai ăn cũng mê.
Cá sấu hỏa tiễn là loài cá nước ngọt, thịt cá rất thơm ngon, bổ dưỡng và có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm; tuy nhiên gan và trứng cá lại rất độc nên không được sử dụng trong chế biến thực phẩm.
11 người ở xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa ăn trứng cá sấu hỏa tiễn (cá Phúc Lộc Thọ) bị ngộ độc phải nhập viện
Cá sấu hỏa tiễn là loài cá nước ngọt, thịt cá rất thơm ngon, bổ dưỡng và có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm; tuy nhiên gan và trứng cá lại rất độc nên không được sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.
Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.
Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Mâm cỗ ngày Tết chắc hẳn không thể nào thiếu 'cỗ xôi con gà', tuy nhiên không phải ai cũng biết các mẹo nấu xôi ngon, dẻo để bày mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách nấu xôi gấc thơm ngon chuẩn vị.
Đến hẹn lại lên, những ngày này các cơ sở sản xuất mứt gừng nức tiếng ở thôn Mỹ Chánh, xã Nam Hải Lăng lại tất bật ngày đêm để cho ra những mẻ mứt gừng thơm ngon. Những bếp than đỏ lửa liên tục, quyện lên hương nồng cay của mứt gừng đã báo hiệu một cái Tết cận kề.
Thay vì sử dụng các công thức truyền thống, bạn có thể thử cách làm nước chấm thịt gà luộc từ sữa đặc đơn giản nhưng hương vị thơm ngon bất ngờ, giúp món ăn vốn quen thuộc bỗng trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn.
Cách làm nem rán thơm ngon, món ăn gắn với ký ức Tết và những bữa cơm đoàn viên dịp cuối năm của người miền Bắc nhà nào cũng có.
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Những ngày cận Tết Bính Ngọ 2026, tại các cơ sở nướng cá ở phường Cửa Lò (tỉnh Nghệ An), người dân tất bật làm việc không ngơi nghỉ để nướng những mẻ cá thơm ngon phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh.
Trồng lúa ST25 cho năng suất cao, hạt gạo dẻo, thơm ngon, giá bán cao. Với những lợi ích hiện hữu, nhiều nông dân ở TPHCM đã và đang có kế hoạch mở rộng diện tích mô hình trồng lúa ST25.
Lợn chăn nuôi theo hướng hữu cơ chất lượng thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ở Hà Tĩnh tin tưởng lựa chọn, nhất là trong dịp Tết, tuy nhiên, nguồn cung còn hạn chế.
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, từ nhiều năm nay, đặc sản chuối ngự Đại Hoàng (hay còn gọi là chuối 'tiến Vua'), xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cũ) được nhiều người lựa chọn làm quà biếu, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, năm nay do thời tiết bất thuận, sản lượng chuối ngự giảm mạnh, khiến mặt hàng này đang rất khan hiếm.
Những ngày cuối năm, khi tiết trời bắt đầu se lạnh, không khí xuân lan tỏa khắp các vùng nông thôn, nhiều gia đình trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp lại tất bật chuẩn bị bánh, mứt truyền thống đón tết.
Với mẹo nhỏ đơn giản này bạn chẳng còn phải lo gạo nhanh bị mối mọt nữa.
Tết Nguyên đán cận kề, thời điểm này bà con vùng cao xứ Thanh lại tất bật chuẩn bị các món đặc sản nổi tiếng của núi rừng để cung ứng ra thị trường. Không chỉ đảm bảo an toàn, tự nhiên, những sản phẩm này còn hấp dẫn người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, mang nét đặc trưng của vùng miền.
Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.
Không cần là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ với vài mẹo nhỏ trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Tận dụng cùi bưởi bỏ đi, nhiều chị em làm món kẹo cùi bưởi để đãi khách ngày Tết; món này có vị ngọt thanh, giòn dai, phảng phất hương bưởi dịu nhẹ.
Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Gần Tết người dân ở phường Cửa Lò đang tất bật nướng cá để kịp giao hàng cho khách. Những bếp than hồng ở đã tạo ra đặc sản thơm ngon nức tiếng của một vùng biển Cửa Lò, theo tay khách thập phương đi muôn xa.
Loại cam này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và giá cả lại vô cùng bình dân.
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến xào thịt chim bồ câu thơm ngon này nhé!
Loại quả này có hương vị thơm ngon đặc biệt và không lẫn với bất kì loại trái cây nào, vì vậy mà được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Nghề làm nem hình thành và phát triển hơn 60 năm qua, tập trung ở xã Lai Vung và xã Hòa Long (tỉnh Đồng Tháp), được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Món ăn lạ miệng ở vỉa hè TPHCM khiến hai vị khách Tây không khỏi ấn tượng vì khẩu phần 'đủ cho 10 người', hương vị thơm ngon và mức giá khá rẻ.
Nhắc đến văn hóa truyền thống của người Thái, không thể không nói đến nghệ thuật ẩm thực. Với người Thái, ẩm thực không chỉ là bữa ăn – mà là nghệ thuật sống. Mỗi món ăn là sự hòa quyện giữa hương vị của núi rừng và tâm hồn của con người.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Bạn có thể áp dụng cách luộc bánh chưng lá vẫn xanh dưới đây để trổ tài gói bánh vào dịp Tết.
Cách làm thịt vịt kho gừng không quá khó nhưng để khử mùi hôi hiệu quả, bạn cần có chút bí quyết, giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn, được cả nhà yêu thích.
Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.