Miền đất thức

Miền đất thức

Mùa thơm hương ký ức

Thu sang, mùa thị chín lại về trong lặng lẽ nhưng đủ sức làm xôn xao ký ức của bao người con xa quê.

Thu sang

Đậu Hoài Thanh

Ngọt, thơm mùa bưởi

Sông Lô, sông Chảy hiền hòa uốn lượn như ôm trọn lấy những nương đồi, mảnh vườn trồng bưởi đang độ trĩu quả, thơm hương. Dù không còn gắn với cái tên và địa giới hành chính cũ, nhưng giống bưởi quý hiếm và thương hiệu 'bưởi Đoan Hùng' vẫn là niềm tự hào của Vùng đất Đất Tổ. Mùa này, trở về vùng bưởi để cảm nhận sự trong lành của không khí, sự dịu ngọt của hương bưởi quyện trong từng cơn gió Thu, và đặc biệt là sự nồng hậu, mến khách của những người dân đất bưởi.

Giá lúa gạo ngày 22.9.2025: Xuất khẩu tăng nhẹ, nội địa chịu áp lực điều chỉnh

Giá lúa gạo hôm nay 22.9.2025 duy trì ổn định, lúa thường có dấu hiệu giảm nhẹ do cung tăng, trong khi gạo thơm và xuất khẩu giữ giá nhờ nhu cầu cao.

Nâng giá trị, vực danh tiếng bưởi đặc sản Bằng Luân

Đã được chứng nhận chỉ dẫn địa lý và bảo hộ tên gọi xuất xứ hàng hóa trên toàn lãnh thổ nhưng bưởi Bằng Luân – một trong hai đặc sản của vùng bưởi Đoan Hùng vẫn loay hoay tìm chỗ đứng, chưa khẳng định được thương hiệu mạnh.

Lễ hội cốm 'Hương sắc mùa thu Tú Lệ' khai mạc vào ngày 20/9

Ủy ban nhân dân xã Tú Lệ, tỉnh Lào Cai cho biết, sẽ khai mạc Lễ hội cốm 'Hương sắc mùa thu Tú Lệ' vào ngày 20/9 tại địa phương, mở đầu chuỗi hoạt động du lịch mùa thu đến hết tháng 10/2025.

Tết Độc lập - Ngày hội của những trái tim hướng về nguồn cội

Không biết từ bao giờ, người dân quê tôi quen gọi ngày 2/9 là Tết Độc lập. Mỗi khi đến Tết Độc lập, nhà nhà dọn cỗ, bản làng rộn ràng tổ chức hội vui, như một mùa xuân thứ hai giữa đất trời miền núi.

Ngát hương chè Shan tuyết Cao Bồ

Ẩn mình trên dãy Tây Côn Lĩnh với độ cao 2.428 m, nơi được mệnh danh là 'nóc nhà của vùng Đông Bắc', xã Cao Bồ có gần 1.000 ha diện tích cây chè Shan tuyết, trong đó có nhiều cây cổ thụ trên 100 năm tuổi. Nơi đây, cây chè đã trở thành cây trồng mũi nhọn, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra thu nhập ổn định cho người dân.

Tưởng bỏ đi, đuôi lợn lại thành món ngon bổ dưỡng, được săn lùng ở chợ

Tưởng chừng là phần bỏ đi, đuôi lợn lại là nguyên liệu dân dã giàu collagen, protein và kẽm, vừa chế biến được nhiều món ngon, vừa mang đến lợi ích cho da, xương khớp và sinh lực.

Thanh Hóa: Từ bờ ruộng hoang thành nông trại bưởi diễn hữu cơ đầu tiên

Sau nhiều năm xa quê lập nghiệp, anh Nguyễn Xuân Khải ở thôn Xuân Thái, xã Quý Lộc, đã trở về biến 10ha ruộng hoang thành nông trại bưởi diễn hữu cơ đầu tiên ở Thanh Hóa. Không qua trường lớp, không bằng cấp nông nghiệp, nhưng anh nói về đất, về cây như một chuyên gia thực thụ, tất cả nhờ đam mê và sự bền bỉ.

Ca sĩ Nguyên Vũ khác người

Nguyên Vũ gây chú ý khi công bố dự án âm nhạc có đến 34 ca khúc mang đặc trưng tỉnh, thành sau khi sáp nhập. Nam ca sĩ đồng thời nói 'sẵn sàng biểu diễn không cần cát-xê, chỉ cần có người ngỏ lời mời''.

Nguyên Vũ hát về vẻ đẹp 34 tỉnh thành sau sáp nhập

Ca sĩ Nguyên Vũ giới thiệu dự án 'Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình' gồm 34 ca khúc lấy đề tài vẻ đẹp của 34 tỉnh thành Việt Nam sau sáp nhập. Anh nói bản thân đã đủ đầy nên muốn thể hiện lòng biết ơn với quê hương.

Nguyên Vũ tâm huyết với dự án 'Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình'

Hơn 30 năm gắn bó với nghệ thuật, ca sĩ Nguyên Vũ để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Chiều 6-8, anh tiếp tục khẳng định tình yêu với quê hương qua dự án âm nhạc ý nghĩa mang tên Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình.

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được vinh danh là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.

Giống chanh 'lạ' ngọt thơm mùi ổi chín 'gây sốt' chợ Việt

Vị ngọt thanh và hương thơm mùi ổi là điểm khác biệt hoàn toàn của chanh leo vàng so với các loại chanh dây thông thường.

Mùa hoa bưởi

Tôi về lại quê nhà giữa mùa hoa bưởi. Hoa nở trắng nhưng bóng dáng bà không còn nữa.

Chanh leo vàng hương ổi được chị em thi nhau săn đón giải nhiệt ngày hè

Chanh leo vàng có hương vị thơn ngon, giàu chất xơ và vitamin nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng làm thức uống trong những ngày hè nóng bức.

Yêu và nhớ quê hương từ những điều giản dị

Nguyễn Doãn Việt là nhà thơ có tình yêu đặc biệt với làng quê.

Dẻo thơm hương lúa Mường Pồn

Khác với mọi năm, mùa thu hoạch lúa trên cánh đồng xã Mường Pồn (huyện Điện Biên) năm nay diễn ra khẩn trương, rộn ràng hơn. Những bông lúa trĩu hạt chứa đựng bao giọt mồ hôi chát mặn của bà con nông dân. Khắp bản trên, nhà dưới ngào ngạt hương lúa mới. Trải qua những tháng ngày vất vả sau lũ quét, ấm no lại về với người dân nơi đây!

Thơ Lenguyen: Mắt hạ cho nhau

'Mắt hạ cho nhau' của Lenguyen là khúc ngân dịu dàng của tuổi học trò, nơi bằng lăng tím, phượng đỏ và tiếng ve gọi về ký ức. Bài thơ chan chứa hoài niệm, tiếc nuối những rung động đầu đời chưa kịp nói thành lời.

Ngát thơm hương sen giữa lòng thành phố

Ít ai biết rằng, giữa thành phố Lào Cai nhộn nhịp lại có một đầm sen xanh mát, tĩnh lặng và nên thơ đến vậy. Khi những bông sen đầu mùa bắt đầu hé nở, cả không gian như được phủ lên sắc áo mới - nhẹ nhàng, trong trẻo và đầy sức sống.

Tản văn hay: Hạ thơm hương dẻ

'Hạ thơm hương dẻ' của Nguyễn Thị Mỹ Hạnh là một tản văn viết về mùa hạ đầy xúc động, được dệt nên bằng chất liệu của ký ức, của thiên nhiên dịu dàng và một tâm hồn giàu cảm xúc.

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.

Chiều hè êm ả

Vào những buổi chiều mùa hè, nơi hóng mát lý tưởng nhất là trên những con đường và bờ cỏ mềm ẩn mình dưới tán cây trong lòng công viên thành phố.

Hà Tĩnh - đồng thơm hương lúa mới

Tháng năm về mang theo hương lúa chín lan xa trên khắp cánh đồng ở Hà Tĩnh. Tiếng máy gặt hòa cùng nhịp lao động hối hả của người dân tạo nên bức tranh quê sinh động.

Sân chơi kết nối cộng đồng yêu cà phê, trà Việt

Tối 18-5, Báo Người Lao Động đã tổ chức lễ tổng kết Chương trình 'Tôn vinh cà phê, trà Việt' lần 3 - năm 2025, tiếp tục khẳng định đây là sân chơi văn hóa, thương hiệu và kết nối dành cho cộng đồng yêu thích cà phê, trà Việt trên cả nước

Khúc trữ tình lịch sử ngợi ca đất thiêng Ninh Bình

'Miền lau trắng ta về' là tác phẩm âm nhạc mới của nhà báo, nhạc sĩ Tào Khánh Hưng do ca sĩ Đỗ Thủy thể hiện, là bản hoan ca vừa sâu lắng vừa hào sảng về miền đất Cố đô Hoa Lư - Ninh Bình ngàn năm văn hiến.

Thơ Lenguyen: Mùa qua phố

Bài thơ 'Mùa qua phố' của tác giả Lenguyen là một bức tranh dịu dàng, gợi cảm xúc, đưa người đọc bước vào không gian phố núi Pleiku trong thời khắc chuyển mùa. Với giọng điệu lãng mạn và sâu lắng, bài thơ khơi gợi vẻ đẹp bình dị nhưng đầy chất thơ của phố núi...

Chè kho Bằng An - quà quê dân dã kết hợp hiện đại

Ở xã Đại Đồng (huyện Thạch Thất) hiện có hơn 40 hộ làm nghề chè kho, mỗi năm sản xuất hàng trăm tấn sản phẩm. Nổi bật nhất là cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thống Bằng An với sản phẩm bánh chè kho Đại Đồng được công nhận đạt OÔCP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) 4 sao.

Chanh leo độc lạ giá cao chót vót vẫn không có mà bán

Những quả chanh leo vàng có vỏ mọng, vị ngọt như mật lại thơm hương ổi, giá 'chát' lên tới 120.000 đồng/kg nhưng vẫn không có hàng để bán. Nông dân thu vài trăm triệu đồng mỗi năm nhờ trồng giống cây độc lạ này.

Lời mời duyên dáng của tháng Ba

Tháng Ba, đi dọc con phố ở chợ Thái, bên cạnh các loại hoa rực rỡ sắc màu, tôi bắt gặp gánh hoa bưởi đơn sơ của mấy bà, mấy chị bên sông. Từng chùm hoa trắng tinh khiết được sắp xếp ngay ngắn trong chiếc mẹt tre, nhẹ nhàng tỏa ra hương thơm thanh tao, quyến rũ đến lạ. Giữa phố thị ồn ào, không rực rỡ tỏa sắc, cũng chẳng nồng nàn, hoa bưởi dịu dàng níu giữ bước chân bao người, như một lời mời gọi duyên dáng của tháng Ba, làm nao lòng những người con xa quê.

Chỉ cần con còn mẹ

Chỉ cần con còn mẹ

Me kòi oi màu nắng cũ

Thiên nhiên, khí hậu, đất đồi dốc đã đẻ ra cây lúa mẹ - me kòi - mang đặc tính kham nhẫn trải chịu trận trận cơn mưa thốc lộng tứ bề, rồi đong đưa cùng cái nắng đến khô rộc xác thân và âm thầm hứng những đợt rét miền rừng cực sâu để làm nên nguồn sống nuôi sống cư dân bản địa Tây Nguyên.