Một chiều nghe câu hát 'Quế Trà My thơm hương rừng man mác (chớ) mía Điện Bàn thơm ngát mùi đường non'(*), bỗng da diết nhớ cái thú thưởng thức một đặc sản ẩm thực của đất Quảng từng 'vang bóng một thời' gắn với ký ức thời hoa niên…
Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Những món đồ nhỏ như đèn dây, vòng lá hay gối ôm họa tiết mùa lễ hội có thể mang đến cảm giác Giáng sinh rõ rệt chỉ trong vài phút sắp đặt.
Giáng sinh đang đến gần, mang theo ánh sáng lấp lánh và những giai điệu rộn ràng lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là lúc nhiều gia đình muốn 'làm mới' không gian sống để cảm nhận trọn vẹn 'hơi thở' lễ hội.
Đến An Giang, đừng bỏ lỡ gà đốt lá chúc với lớp da vàng giòn, thịt mềm mọng, thơm hương lá chúc và thưởng thức bằng tay mới đúng chuẩn đặc sản.
Từ lâu, xã Quân Chu đã nổi tiếng là vùng cây ăn quả trù phú của tỉnh Thái Nguyên. Vùng đất từng rậm rạp, hoang vu nay đã đổi thay với những triền đồi xanh mướt cây trái, mùa nào cũng thơm hương quả ngọt. Trong bức tranh nông nghiệp đa dạng ấy, cây chuối tiêu hồng được nhiều hộ dân lựa chọn bởi dễ trồng, dễ tiêu thụ và mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều gia đình vươn lên làm giàu.
Ở vùng đất cát ven biển cằn cỗi, mô hình chanh dây Hoàng Kim đã mang lại lợi nhuận kinh tế khá. Vườn chanh dây VietGAP của nông dân Nguyễn Văn Được, tổ 3, thôn Tiến Hòa, phường Tiến Thành (Lâm Đồng) nay trở thành nơi tham quan, học tập cho các hộ dân khác trên địa bàn.
Mỗi độ thu sang, hương cốm lại len lỏi qua từng con phố, quyện hòa trong làn gió heo may, tạo nên dấu ấn rất riêng của Hà Nội Giữa lòng Hà Nội, làng cốm Mễ Trì (phường Từ Liêm) vẫn giữ trọn hồn cốm – một thức quà của lúa non.
Lễ hội Cốm xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là dịp để du khách và người dân cùng nhau hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.
Thu sang, mùa thị chín lại về trong lặng lẽ nhưng đủ sức làm xôn xao ký ức của bao người con xa quê.
Sông Lô, sông Chảy hiền hòa uốn lượn như ôm trọn lấy những nương đồi, mảnh vườn trồng bưởi đang độ trĩu quả, thơm hương. Dù không còn gắn với cái tên và địa giới hành chính cũ, nhưng giống bưởi quý hiếm và thương hiệu 'bưởi Đoan Hùng' vẫn là niềm tự hào của Vùng đất Đất Tổ. Mùa này, trở về vùng bưởi để cảm nhận sự trong lành của không khí, sự dịu ngọt của hương bưởi quyện trong từng cơn gió Thu, và đặc biệt là sự nồng hậu, mến khách của những người dân đất bưởi.
Giá lúa gạo hôm nay 22.9.2025 duy trì ổn định, lúa thường có dấu hiệu giảm nhẹ do cung tăng, trong khi gạo thơm và xuất khẩu giữ giá nhờ nhu cầu cao.
Đã được chứng nhận chỉ dẫn địa lý và bảo hộ tên gọi xuất xứ hàng hóa trên toàn lãnh thổ nhưng bưởi Bằng Luân – một trong hai đặc sản của vùng bưởi Đoan Hùng vẫn loay hoay tìm chỗ đứng, chưa khẳng định được thương hiệu mạnh.
Ủy ban nhân dân xã Tú Lệ, tỉnh Lào Cai cho biết, sẽ khai mạc Lễ hội cốm 'Hương sắc mùa thu Tú Lệ' vào ngày 20/9 tại địa phương, mở đầu chuỗi hoạt động du lịch mùa thu đến hết tháng 10/2025.
Không biết từ bao giờ, người dân quê tôi quen gọi ngày 2/9 là Tết Độc lập. Mỗi khi đến Tết Độc lập, nhà nhà dọn cỗ, bản làng rộn ràng tổ chức hội vui, như một mùa xuân thứ hai giữa đất trời miền núi.
Ẩn mình trên dãy Tây Côn Lĩnh với độ cao 2.428 m, nơi được mệnh danh là 'nóc nhà của vùng Đông Bắc', xã Cao Bồ có gần 1.000 ha diện tích cây chè Shan tuyết, trong đó có nhiều cây cổ thụ trên 100 năm tuổi. Nơi đây, cây chè đã trở thành cây trồng mũi nhọn, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra thu nhập ổn định cho người dân.
Tưởng chừng là phần bỏ đi, đuôi lợn lại là nguyên liệu dân dã giàu collagen, protein và kẽm, vừa chế biến được nhiều món ngon, vừa mang đến lợi ích cho da, xương khớp và sinh lực.
Sau nhiều năm xa quê lập nghiệp, anh Nguyễn Xuân Khải ở thôn Xuân Thái, xã Quý Lộc, đã trở về biến 10ha ruộng hoang thành nông trại bưởi diễn hữu cơ đầu tiên ở Thanh Hóa. Không qua trường lớp, không bằng cấp nông nghiệp, nhưng anh nói về đất, về cây như một chuyên gia thực thụ, tất cả nhờ đam mê và sự bền bỉ.
Nguyên Vũ gây chú ý khi công bố dự án âm nhạc có đến 34 ca khúc mang đặc trưng tỉnh, thành sau khi sáp nhập. Nam ca sĩ đồng thời nói 'sẵn sàng biểu diễn không cần cát-xê, chỉ cần có người ngỏ lời mời''.
Ca sĩ Nguyên Vũ giới thiệu dự án 'Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình' gồm 34 ca khúc lấy đề tài vẻ đẹp của 34 tỉnh thành Việt Nam sau sáp nhập. Anh nói bản thân đã đủ đầy nên muốn thể hiện lòng biết ơn với quê hương.
Hơn 30 năm gắn bó với nghệ thuật, ca sĩ Nguyên Vũ để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Chiều 6-8, anh tiếp tục khẳng định tình yêu với quê hương qua dự án âm nhạc ý nghĩa mang tên Việt Nam - Kỷ nguyên vươn mình.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Vị ngọt thanh và hương thơm mùi ổi là điểm khác biệt hoàn toàn của chanh leo vàng so với các loại chanh dây thông thường.
Chanh leo vàng có hương vị thơn ngon, giàu chất xơ và vitamin nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng làm thức uống trong những ngày hè nóng bức.
Nguyễn Doãn Việt là nhà thơ có tình yêu đặc biệt với làng quê.
Khác với mọi năm, mùa thu hoạch lúa trên cánh đồng xã Mường Pồn (huyện Điện Biên) năm nay diễn ra khẩn trương, rộn ràng hơn. Những bông lúa trĩu hạt chứa đựng bao giọt mồ hôi chát mặn của bà con nông dân. Khắp bản trên, nhà dưới ngào ngạt hương lúa mới. Trải qua những tháng ngày vất vả sau lũ quét, ấm no lại về với người dân nơi đây!
'Mắt hạ cho nhau' của Lenguyen là khúc ngân dịu dàng của tuổi học trò, nơi bằng lăng tím, phượng đỏ và tiếng ve gọi về ký ức. Bài thơ chan chứa hoài niệm, tiếc nuối những rung động đầu đời chưa kịp nói thành lời.
Ít ai biết rằng, giữa thành phố Lào Cai nhộn nhịp lại có một đầm sen xanh mát, tĩnh lặng và nên thơ đến vậy. Khi những bông sen đầu mùa bắt đầu hé nở, cả không gian như được phủ lên sắc áo mới - nhẹ nhàng, trong trẻo và đầy sức sống.
'Hạ thơm hương dẻ' của Nguyễn Thị Mỹ Hạnh là một tản văn viết về mùa hạ đầy xúc động, được dệt nên bằng chất liệu của ký ức, của thiên nhiên dịu dàng và một tâm hồn giàu cảm xúc.
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Vào những buổi chiều mùa hè, nơi hóng mát lý tưởng nhất là trên những con đường và bờ cỏ mềm ẩn mình dưới tán cây trong lòng công viên thành phố.
Tháng năm về mang theo hương lúa chín lan xa trên khắp cánh đồng ở Hà Tĩnh. Tiếng máy gặt hòa cùng nhịp lao động hối hả của người dân tạo nên bức tranh quê sinh động.
Tối 18-5, Báo Người Lao Động đã tổ chức lễ tổng kết Chương trình 'Tôn vinh cà phê, trà Việt' lần 3 - năm 2025, tiếp tục khẳng định đây là sân chơi văn hóa, thương hiệu và kết nối dành cho cộng đồng yêu thích cà phê, trà Việt trên cả nước