Tỏi rang không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe hơn. Hãy xem những lợi ích tỏi rang sẽ giúp bạn khỏe mạnh như thế nào trong mùa đông năm nay.
Một số nhóm thực phẩm nhất định có chứa các chất có thể gây ra vấn đề khi dùng một số loại thuốc.
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Tỏi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dưới đây là những người được khuyên nên thường xuyên ăn tỏi.
Phở gia đình cụ Chiêu ở Hàng Đồng (quận Hoàn Kiếm) được nhiều thực khách gọi là quán phở 'bảo thủ' nhất Hà Nội. Suốt mấy chục năm qua, quán tuyệt đối không phục vụ chanh, chỉ sử dụng giấm tỏi.
Mặc dù tỏi là thực phẩm bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống cân bằng nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Những năm gần đây, thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) đã tạo sự đổi thay tích cực trong đời sống người dân, đặc biệt tại khu vực nông thôn và vùng biên giới huyện Điện Biên. Các mô hình sản xuất hiệu quả đã góp phần không nhỏ nâng cao chất lượng cuộc sống, cải thiện thu nhập và mang lại cơ hội giảm nghèo bền vững.
Trong những ngày thời tiết lạnh giá, việc bồi dưỡng cơ thể bằng chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch là điều vô cùng quan trọng.
Sáng kiến vừa đạt giải nhì trong Cuộc thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Sơn La lần thứ 9, năm 2024, sản phẩm miến tỏi đen Yên Châu do HTX Nông sản bản địa Noọng Piêu và HTX Tây Bắc nghiên cứu và sản xuất đang được người tiêu dùng đón nhận.
Tỏi là gia vị rất quen thuộc trong căn bếp, đây được coi là 'thực phẩm vàng' cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp các loại rau củ quả sẽ góp phần tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các loại bệnh, trong đó có ung thư.
Tỏi là loại gia vị được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, có những thực phẩm khi chế biến, các bà nội trợ cần chú ý không được kết hợp cùng tỏi.
Đậu phụ tẩm hành là món ăn phù hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi, dùng trong bữa cơm hay ăn nhậu cũng đều ngon. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các cách làm món đậu tẩm hành ngon không kém quán nhậu.
Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.
Đậu phụ tẩm hành phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi, dùng trong bữa cơm hay bữa nhậu đều ngon; hướng dẫn dưới đây sẽ giúp món ăn bạn làm ngon không kém quán nhậu.
Bạn có biết loại cây duy nhất này chỉ Việt Nam mới có, chưa từng xuất hiện trên thế giới
Sáng 25/12, UBND tỉnh Quảng Ngãi họp Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP có tiềm năng đạt 4, 5 sao năm 2024. Đặc sản tỏi Lý Sơn là một trong 2 sản phẩm được đề xuất nâng hạng OCOP 5 sao.
Chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật trong đó có ung thư, nhiều loại rau củ giá rẻ lại là khắc tinh của tế bào ung thư nhưng ít người biết tới.
Với sự kiên nhẫn và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món nem chua thơm ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh cho cả gia đình.
Món ăn nhiều muối có hại sức khỏe nhưng nấu nhạt lại khó ăn; làm thế nào để giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon?
Các loại gia vị dưới đây có thể bổ sung một số hợp chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm viêm và tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.
Những người nông dân vùng ven TP Đà Lạt đang ngày ngày giữ một truyền thống của ông bà để lại. Ấy là vùng chuyên trồng cây tỏi tím, thứ tỏi củ nhỏ, thơm nồng, cay nhẹ, mang đến cho ẩm thực Việt một hương thơm đặc biệt.
Khi nói đến việc thêm tỏi vào món ăn, ít nền văn hóa nào có thể sánh được với Hàn Quốc, theo The Korea Herald.
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã 'lỡ' nếm thử.
Chiều 21/12, huyện Yên Châu đã tổ chức Hội nghị đánh giá, chấm điểm, xếp hạng sản phẩm OCOP năm 2024.
Huyết áp cao có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, một số loại thảo mộc tự nhiên có khả năng hỗ trợ hạ và ổn định huyết áp hiệu quả.
Bên cạnh các phương pháp điều trị như dùng thuốc, việc bổ sung một số loại gia vị vào chế độ ăn uống cũng hỗ trợ cải thiện chức năng phổi. Trong đó, nhiều loại gia vị chứa các dưỡng chất giúp giảm viêm, chống nhiễm trùng và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe phổi.