Bản đặc biệt cuốn 'The Primal of Blood and Bone: A Blood and Ash' của Jennifer L. Armentrout được in bằng mực trộn với sốt aioli tỏi đang thu hút sự chú ý của giới xuất bản, theo The Guardian.
Tỏi không chỉ giúp món ăn ngon mà còn hỗ trợ phòng chống bệnh tật trong đó có ung thư, mạnh nhất đối với ung thư đại trực tràng.
Gạo là một trong những lương thực thiết yếu trong căn bếp của mỗi gia đình, nhưng cũng rất dễ bị mối, mọt và côn trùng gây hại nếu không bảo quản đúng cách. Cùng tìm lời giải qua bài viết sau về cách bảo quản gạo lâu không bị mối, mọt.
Bạn có thể tìm mua những loại rau củ giá rẻ như tỏi, nghệ, cải bó xôi... rất tốt cho sức khỏe, bao gồm tim mạch.
Những ngày trời thu mát mẻ, ăn bát cơm nóng cùng thịt kho mắm ruốc thơm đậm đà khiến ai cũng thích thú.
Tỏi từ lâu đã là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của người Việt. Thế nhưng, khi chế biến tỏi, phần vỏ mỏng bên ngoài lại thường bị bỏ đi mà ít ai biết rằng chính nó lại rất hữu ích trong đời sống.
Không cần thuốc đắt tiền, chỉ cần thêm hai loại gia vị này vào món ăn là có thể giảm nguy cơ đột quỵ
Không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà, một số loại gia vị sẵn có trong gian bếp như ớt hay tỏi còn chứa các hợp chất tự nhiên có tác dụng chống đông máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, nguyên nhân chính gây ra đột quỵ.
Thời trung cổ, cô dâu thường mang theo các loại thảo mộc vị cay và nồng, chẳng hạn như tỏi, thì là với mục đích xua đi mùi hôi cơ thể và những điều xui xẻo.
Muỗi ẩn nấp khắp nơi làm tăng nguy cơ bệnh sốt xuất huyết, sốt rét. Để tiêu diệt chúng, thay vì áp dụng các biện pháp tạm thời, bạn có thể dùng tỏi để diệt muỗi vừa hiệu quả vừa an toàn cho sức khỏe.
Tăng huyết áp là bệnh mạn tính phổ biến và là yếu tố nguy cơ hàng đầu của tim mạch, đột quỵ, suy thận. Kiểm soát huyết áp chủ yếu dựa vào thuốc kết hợp với thay đổi lối sống. Bên cạnh đó, một số thực phẩm bổ sung có thể hỗ trợ hạ huyết áp, song hiệu quả còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố.
Chiều 2.10, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm có tiềm năng đạt OCOP 4 sao, 5 sao đợt 1 năm 2025 trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Mùa thu Hàn Quốc với sắc lá đỏ vàng và tiết trời mát mẻ là thời điểm lý tưởng để du khách trải nghiệm 5 hoạt động ngoài trời hấp dẫn nhất.
Tỏi có nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách, đặc biệt với người bệnh tiêu hóa, tim mạch, có thể gây tác dụng ngược, thậm chí nguy hiểm.
Ngoài thuốc và phác đồ điều trị, nhiều thực phẩm dân gian quen thuộc như tỏi, gừng, nghệ, mật ong, hành hay hoa cúc có thể giúp tăng miễn dịch, hỗ trợ phòng và chữa bệnh đường hô hấp.
Một bữa cơm ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và cách nấu đơn giản, bạn đã có thể biến căn bếp thành nơi ngập tràn hạnh phúc.
Thận là một trong những cơ quan quan trọng bậc nhất, đóng vai trò 'nhà máy lọc' và 'trạm kiểm soát' chất thải, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và thải độc. Tuy nhiên, lối sống hiện đại và chế độ ăn uống thiếu kiểm soát đang ngày càng đe dọa sức khỏe của 'bộ đôi quyền lực' này. May mắn thay, thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những 'siêu thực phẩm' không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ thận. Từ những loại rau củ quen thuộc đến các nguyên liệu độc đáo, việc bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày chính là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tăng cường chức năng thận, ngăn ngừa bệnh tật.
Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.
Hệ miễn dịch là 'lá chắn' quan trọng bảo vệ sức khỏe, nhưng dễ suy yếu bởi căng thẳng, ô nhiễm. Bổ sung 7 loại thực phẩm quen thuộc sau sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng một cách tự nhiên và bền vững.
Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất miền Tây.
Tâm linh là hiện tượng có thể xảy ra ở bất cứ nơi đâu, trong đó có cả trường hợp nhà ở. Việc tích tụ tà khí trong phòng ngủ thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn hằng đêm cũng như khiến tâm trí mệt mỏi, bất an lạ thường.
Tỏi và mật ong từ lâu nổi tiếng là những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.
Mặc dù chỉ là một loại cây dại mọc ven đường, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được khoa học chứng minh và công nhận trong việc hỗ trợ gan, kiểm soát đường huyết và điều trị tiểu đường hiệu quả.
Ngỡ chỉ là món ăn quen thuộc hằng ngày, nhưng 4 thực phẩm này lại được xem là 'bí kíp trường thọ' giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn từng ngày.
Trong ăn bếp Việt, nhiều loại gia vị không chỉ làm dậy hương vị món ăn mà còn được ví như 'thần dược' tự nhiên giúp ngăn ngừa lão hóa.