Trong bối cảnh cơ hội đi kèm thách thức, ngành tôm Việt trong năm 2024 cần đẩy mạnh chế biến hàng giá trị gia tăng, tập trung vào khâu nuôi nhiều hơn để tăng được sức cạnh tranh với các quốc gia khác.
Trong điều kiện nuôi tôm trên cát thường xảy ra dịch bệnh, thua lỗ, ngành nông nghiệp đang hướng người dân chuyển sang mô hình nuôi tôm công nghệ cao, bằng ao tròn, hai và ba giai đoạn.
Tháng 1/2024, thủy sản ghi nhận tăng trưởng cả về lượng và giá, chăn nuôi có sự chuyển biến tốt nhưng dự báo thời gian tới có khả năng xuất hiện các đợt rét đậm ảnh hưởng đến gia súc, gia cầm.
Những ngày qua không khí lạnh tăng cường, nhiệt độ giảm sâu gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của thủy sản nuôi. Để giảm thiểu thiệt hại trong nuôi trồng thủy sản (NTTS), các cơ sở nuôi, người dân ở địa phương ven biển của tỉnh đang chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống rét cho các đối tượng nuôi, bảo đảm sản lượng phục vụ thị trường Tết nguyên đán.
Từ đầu tháng Chạp đến nay, giá cá kèo trên địa bàn các tỉnh miền Tây liên tục tăng cao lên đến 180.000 – 220.000 đồng/kg. Người nuôi cho biết, lâu lắm rồi mới có mức giá cao như vậy.
Tết Nguyên đán đang cận kề cũng là thời điểm nhiều loại đặc sản của tỉnh Cà Mau như cá kèo, cá bổi… vào vụ thu hoạch để phục vụ cho thị trường. Vụ nuôi năm nay, nông dân tỉnh Cà Mau đang rất phấn khởi vì cá kèo thương phẩm rất hút hàng và được các thương lái thu mua với giá cao.
Vào mùa cá khô Tết, cùng với nhiều đặc sản khác, giá cá kèo cũng tăng cao. Theo nhận định của ngành chức năng và người nuôi cá kèo, do lượng cá kèo nuôi năm nay không nhiều, cùng yếu tố thời tiết, môi trường ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng cá, dẫn đến lượng cung giảm. Đây chính là nguyên nhân đẩy giá cá kèo thương phẩm tăng.
Việt Nam hiện nằm trong tốp ba quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới. Tôm Việt Nam có nhiều lợi thế về sản phẩm đặc thù, giá trị gia tăng…, song lại chưa tạo được lợi thế cạnh tranh về giá so với một số nước khu vực châu Á.
Thông tin từ chuyên trang thủy sản undercurrentnews, chuyên gia ngành tôm Robins McIntosh dự báo sản lượng tôm chân trắng toàn cầu sẽ giảm nhẹ khoảng 20.000 tấn vào năm 2024 xuống còn gần 4,96 triệu tấn, sau khi giảm khoảng 7% xuống còn khoảng 4,97 triệu tấn vào năm 2023.
Những ao đầm nhiễm mặn, dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp khiến nhiều vùng nuôi tôm để hoang hóa trong thời gian dài. Để tránh lãng phí ao nuôi, nhiều nông dân ở Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai đã mạnh dạn chuyển sang nuôi các loại cá đặc sản.
Đã bổ sung 38 cơ sở xuất khẩu thủy sản vào Hàn Quốc, 13 cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU, 1 cơ sở cá tra vào Mỹ
Theo thông tin tại buổi Tổng kết Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường năm 2023 ngày 4/1, tính đến hết năm 2023 Việt Nam có 6.997 vùng trồng được cấp mã số xuất khẩu đi các thị trường; 1.613 cơ sở đóng gói được cấp mã số xuất khẩu.
Thời gian gần đây, giá tôm nguyên liệu có chiều hướng tăng trở lại. Đây là tín hiệu vui với người nuôi tôm, bởi trong một thời gian dài giá tôm sụt giảm trầm trọng. Mặc dù vậy, nhiều hộ nuôi tôm tại tỉnh Bạc Liêu vẫn đang 'treo ao' chưa vội thả giống nuôi trở lại hoặc có thả nuôi nhưng giảm diện tích do chi phí đầu vào vẫn cao dẫn đến khó đảm bảo lợi nhuận.
Năm 2023, xuất khẩu thủy sản sang Nhật Bản chỉ thu về 1,5 tỷ USD; giảm 12% so với 2022. Dự báo về tăng trưởng kinh tế Nhật Bản không đồng nhất, nhưng nhìn chung nhu cầu ở thị trường này không có đột phá trong năm nay.
Nhờ sự quyết tâm, anh đã thành công với mô hình chăn nuôi tổng hợp, cho thu nhập hơn 200 triệu đồng mỗi năm.
Mỗi dịp Tết đến, người dân Cà Mau lại làm món tôm xẻ, tôm lụi - món ngon dân dã truyền thống có từ lâu đời không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết dành đãi bạn bè, khách quý phương xa.
Các địa phương trong tỉnh đã và đang tích cực phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung, tạo ra khối lượng sản phẩm hàng hóa quy mô lớn, chất lượng.
Tốt nghiệp ngành Công nghệ môi trường, Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, sau đó làm kỹ sư môi trường cho một số doanh nghiệp lớn ở TP. Hồ Chí Minh và tỉnh Quảng Trị nhưng anh Trần Văn Dụng (sinh năm 1985), trú tại thôn Phan Hiền, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh, đã từ bỏ công việc ở phố để về quê nuôi tôm. Nhờ mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nên mô hình nuôi tôm CPFCombine 3 giai đoạn của anh mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Các dữ liệu mới nhất cho thấy áp lực nguồn cung và cuộc chiến về giá từ tôm Ecuardo và Ấn Độ đang dần suy yếu. Điều này sẽ hỗ trợ thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp xuất khẩu tôm Việt Nam trong năm 2024.
Trong bối cảnh gặp nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt là về thị trường xuất khẩu lâm sản và thủy sản, song giá trị gia tăng toàn ngành (GDP) tăng cao, ước đạt 3,83%. Đây là mức tăng trưởng cao nhất trong 10 năm gần đây. Nông nghiệp tiếp tục khẳng định vị thế quan trọng, là trụ đỡ của nền kinh tế…
Theo Tổng cục Thống kê (GSO), Việt Nam xuất khẩu được hơn 8,3 triệu tấn gạo trong năm 2023, mang về 4,8 tỷ USD, tăng lần lượt 17,4% về lượng và 39,4% về trị giá. Rau quả xuất khẩu đạt 5,6 tỷ USD, tăng 65,9% so với cùng kỳ.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu thủy sản sang Nhật ước đạt hơn 1,5 tỷ USD. Sang năm 2024, cùng với dự báo về nhu cầu tiêu dùng của người dân Nhật không có sự đột phá, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường này dự kiến sẽ khó có sự tăng trưởng vượt trội.
Đứng sau Hoa Kỳ, Nhật Bản nằm trong Top 2 thị trường nhập khẩu thủy sản nhiều nhất của Việt Nam trong năm 2023.
Năm 2023, Nhật Bản nằm trong top 2 thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam, chỉ sau Mỹ. Đây cũng là thị trường có mức giảm thấp nhất trong các quốc gia chính trong 11 tháng đầu năm.
Những năm gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh, nghề nuôi tôm công nghiệp, trong đó có nuôi tôm thẻ chân trắng gặp nhiều khó khăn. Trước thực trạng đó, nhiều hộ dân tại các xã ven biển của tỉnh đã đầu tư nhà màng, trang thiết bị, ứng dụng khoa học - công nghệ nhằm giảm thiểu rủi ro, nâng cao sản lượng, hiệu quả kinh tế.