Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Khuyến khích sản xuất bền vững mô hình rừng – tôm, lúa – thủy sản

Đây là mô hình sản xuất bền vững vừa đem lại mức thu nhập cao về giá trị sản phẩm, vừa tạo sự bền vững hệ sinh thái vùng ngập mặn của tỉnh.

Khuyến khích sản xuất bền vững mô hình rừng - tôm, lúa - thủy sản

Ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh đang vận động, khuyến khích nông dân trong tỉnh tiếp tục giữ vững diện tích hơn 11.350 ha mô hình sản xuất rừng - tôm, lúa - thủy sản trong năm 2025. Đây là mô hình sản xuất bền vững vừa đem lại mức thu nhập cao về giá trị sản phẩm, vừa tạo sự bền vững hệ sinh thái vùng ngập mặn của tỉnh.

Giá tôm tăng khá giúp tăng lợi nhuận cho nông dân

Năm nay, nông dân Kiên Giang khá phấn khởi khi giá tôm tăng ngay vào thời điểm thu hoạch giúp tăng thu nhập, lợi nhuận cao hơn với những năm trước từ 10-15 triệu đồng/ha.

Làm 46 công nhân nhập viện, công ty cung cấp suất ăn bị phạt hơn 15 triệu đồng

Công ty cổ phần Yamoto Việt Nam bị phạt hơn 15 triệu đồng do không lưu mẫu thức ăn và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc khiến 46 công nhân nhập viện vì ngộ độc.

Ban hành chính sách và khung pháp lý phù hợp phát triển bảo hiểm nông nghiệp

Đó là đề xuất của Bảo hiểm Agribank tại Diễn đàn Doanh nghiệp đồng hành cùng nhà nông và phát triển bền vững năm 2024 do Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức sáng 18/12, tại Hà Nội.

Thay đổi tư duy sản xuất

Huyện Năm Căn có thế mạnh nuôi thủy sản, tuy nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều hộ dân trên địa bàn nuôi tôm quảng canh truyền thống, áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật còn hạn chế; cùng với đó, loại hình nuôi này đang chịu tác động nặng nề của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, nên năng suất không cao. Nhằm từng bước thay đổi phương thức sản xuất cho người dân, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Năm Căn, UBND xã Ðất Mới tổ chức lớp học hiện trường ứng dụng công nghệ vi sinh trong nuôi tôm sú quảng cảnh cải tiến (QCCT).

Ưu tiên ứng dụng công nghệ trong nuôi thủy sản

Năm 2025, tỉnh Trà Vinh đặt mục tiêu đưa sản lượng nuôi trồng vùng ven biển đạt khoảng hơn 200.000 tấn nhằm góp phần đưa giá trị tăng thêm ngành thủy sản đạt mức tăng trưởng bình quân 5%/năm.

Hoằng Hóa: Phát triển doanh nghiệp tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội

Cùng với việc tranh thủ các nguồn lực phát triển đô thị và xây dựng kết cấu hạ tầng, những năm gần đây huyện Hoằng Hóa luôn quan tâm thực hiện hiệu quả công tác phát triển doanh nghiệp trên địa bàn nhằm tạo động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội huyện nhà không ngừng phát triển.

Sóc Trăng: Thả hàng trăm nghìn con tôm sú và cua ra vùng biển tự nhiên

Cục Kiểm ngư đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng, thả giống tái tạo nguồn lợi thủy tại khu vực ven biển huyện Trần Đề và cầu Mương Khai, thị Trấn An Lạc Thôn, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng góp phần tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn.

Phổ biến đề án nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2024 - 2030 tỉnh Hà Tĩnh

Hội nghị đã phổ biến các thông tin về Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2024 - 2030 đến các địa phương, cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn.

Hơn 1.380 tỷ đồng chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết

Ngày 12/12, Sở Công Thương tỉnh Cà Mau cho biết: Các doanh nghiệp thương mại trên địa bàn tỉnh đã lên kế hoạch dự trữ, chuẩn bị hàng hóa với tổng trị giá hơn 1.380 tỷ đồng để cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Giá tôm tăng cao, doanh nghiệp chế biến đối mặt với thách thức

VASEP cho biết, hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp có thể bị ảnh hưởng khi phải thu mua tôm nguyên liệu giá cao, trong khi giá thành phẩm phải cạnh tranh gay gắt với sản phẩm giá rẻ.

Ngành nuôi trồng thủy sản tăng trưởng cao

Trong 10 tháng của năm 2024, sản lượng thủy sản trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đạt hơn 72 ngàn tấn, tăng gần 4,5% so với cùng kỳ.

Ứng dụng khoa học để phát triển nuôi tôm nước lợ

Theo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, cần phải 'chuyển đổi xanh' trên toàn bộ các khâu trong chuỗi theo lộ trình và theo các cấp độ để phát triển ngành tôm ở ĐBSCL một cách bền vững.

Ứng dụng khoa học công nghệ giúp nuôi tôm hiệu quả

Nghề nuôi tôm nước lợ tỉnh Bến Tre phát triển mạnh từ năm 2000 đến nay, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh và gần đây nhất là nuôi tôm công nghệ cao.

Đối tác Mỹ đẩy mạnh tích trữ hàng trước khi ông Trump áp thuế: Doanh nghiệp tôm Việt nửa mừng nửa lo

Theo Vasep, đề xuất tăng thuế nhập khẩu hàng hóa vào Mỹ của ông Trump sau khi tái đắc cử, khiến doanh nghiệp Mỹ có xu hướng đẩy nhanh tốc độ nhập hàng, để tích trữ hàng trước thuế. Xu thế này có thể vừa là cơ hội, vừa là nỗi lo cho doanh nghiệp xuất khẩu.

Cơ hội và thách thức cho tôm Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ

Đề xuất tăng thuế nhập khẩu của ông Trump khiến doanh nghiệp Mỹ đẩy nhanh nhập hàng để tích trữ, đây là cơ hội cho tôm Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này.

Thủy sản xuất khẩu phục hồi ở tất cả mặt hàng chủ lực

10 tháng đầu năm 2024, Trung Quốc, Mỹ cùng nhiều thị trường xuất khẩu thủy sản chính khác của Việt Nam phục hồi nhu cầu, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng chủ lực của Việt Nam tăng trưởng cao.

Giá nhiều loại thủy sản tăng cao

Nông dân chuyên nuôi các loài thủy sản ở vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh phấn khởi nhờ giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển, nghêu, vọp, sò huyết liên tục tăng từ đầu tháng 11/2024 đến nay.

Chia sẻ mô hình tôm sú - lúa đạt chứng nhận ASC GROUP

Nằm trong các hoạt động kỷ niệm 70 năm sự kiện tập kết ra Bắc (1954-2024), chiều 12/11, UBND huyện Thới Bình phối hợp với Công ty TNHH Xã hội Tôm chứng nhận Minh Phú tổ chức Hội nghị tổng kết và chia sẻ mô hình tôm - lúa gắn với Lễ công bố trao chứng nhận ASC GROUP và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Thới Bình.

Khuyến khích nông dân đa dạng con nuôi thủy sản để tăng thu nhập

Năm 2024, ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh dự báo tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh ước đạt khoảng 195.000 tấn, tăng khoảng 3.000 tấn so năm 2023, vượt kế hoạch đề ra 7,19 % về tăng giá trị sản xuất và giá trị sản xuất đất nuôi trồng thủy sản hơn 410 triệu đồng/ha/năm.

Sản lượng sò huyết nuôi dưới tán rừng phòng hộ giảm mạnh

Sò huyết là đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế, được nuôi nhiều năm qua ở một số huyện ven biển trong tỉnh Kiên Giang với đa dạng hình thức như nuôi đăng quầng bãi triều ven biển và nuôi trong ao, kênh, mương dưới tán rừng phòng hộ.