Bí quyết làm bò bía mặn và cách pha nước chấm thơm ngon bá cháy

Bò bía mặn là món ăn vặt ưa thích của người miền Nam, hương vị rất hài hòa của rau củ với trứng, tôm khô...

Mở xe máy ra sửa, chủ nhân 'rụng rời' với thứ bên trong

Mới đây, một người chủ xe máy tá hỏa khi phát hiện những thứ được lấy ra trong thân xe và thủ phạm ngay lập tức được chỉ mặt.

Cua Năm Căn và Lẩu mắm U Minh được lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Quyết định công nhận Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021).

Làm món tôm khô tuyệt ngon, lên màu đỏ đẹp

Cách làm tôm khô vừa thơm ngon lại có màu đỏ đẹp không hề khó.

Một số sản phẩm của Cà Mau lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Hội đồng thẩm định Top Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập: cua Năm Căn Cà Mau và lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021).

Bốn đặc sản Cà Mau vào tốp kỷ lục Việt Nam

Chiều 26-2, đại diện UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa có quyết định công nhận cho Cà Mau có bốn đặc sản lọt vào danh sách tốp 100 món ăn đặc sản và tốp 100 đặc sản quà tặng Việt Nam, gồm: Cua Năm Căn, mật ong rừng U Minh Hạ, tôm khô Cà Mau và lẩu mắm U Minh.

Cua Năm Căn Cà Mau vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Ngày 26-2, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa có thông báo về kết quả hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam 2020-2021.

Cua Năm Căn, Lẩu mắm U Minh lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa quyết định công nhận Cua Năm Căn, lẩu mắm U Minh (Cà Mau) lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Lẩu mắm U Minh, cua Năm Căn vào top 100 món ăn Việt Nam

Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm đơn giản nhưng đẹp như tranh vẽ

Mâm cỗ đều là các món không khó làm, chỉ cần tỉ mỉ một chút, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Món gỏi bưởi tôm thịt, món ngon chống ngán hiệu quả

Nếu bạn đã cảm thấy ngán những món ăn nhiều đạm sau những ngày Tết thì có thể thử đổi món với món gỏi bưởi tôm thịt.

Bắp cải được 'giải cứu' có thể làm được 8 món ngon tuyệt đỉnh

Với giá 18.000-20.000 đồng/5 kg, bắp cải hiện đang là một trong những nông sản được nhiều người dân Hà Nội và các tỉnh lân cận lựa chọn để 'giải cứu' giúp người nông dân Hải Dương. Để giúp độc giả chế biến được những món ăn ngon từ bắp cải, chúng tôi xin đưa ra một số cách chế biến loại rau giàu dinh dưỡng này.

Canh mướp món ăn ngon bổ rẻ lại tốt cho sức khỏe

Canh mướp món ăn ngon bổ rẻ lại tốt cho sức khỏe hãy chế biến ngay để chiêu đãi cả nhà.

Mì tôm nấu trứng - món ăn ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Mì tôm nấu trứng - món ăn ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà, đơn giản mà thơm ngon.

Làm món xôi lòng mề gà thơm ngon lạ miệng đãi cả nhà bữa sáng

Làm món xôi lòng mề gà thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà bữa sáng, ai cũng mê thích.

Ăn Tết giang hồ

Với dân sông nước, đón Tết là thú xa xỉ khi phải 'chạy' ăn từng bữa. Thế nhưng, mối liên kết tình cảm cùng sự gom góp những gì có sẵn cũng làm nên cái Tết sum vầy.

Thiếu nữ Cà Mau xúng xính sắc đỏ, đẹp rạng ngời trong ngày đầu Xuân

Phạm Quỳnh Anh hiện là sinh viên trường ĐH Công nghiệp TP. HCM. Trong trang phục rực sắc đỏ chào Xuân, cô gái sinh năm 1999 hy vọng về một năm mới với nhiều may mắn và hạnh phúc.

Loạt món rau củ chống ngán ngày Tết

Người Việt quan niệm mâm cơm gia đình trong những ngày Tết thường phải đủ đầy. Để chống ngán khi nạp nhiều món dầu mỡ, rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn.

'Biểu tượng gợi cảm' Y Phụng tiết lộ cuộc sống bên Mỹ

'Bé thương thú vật lắm, đó cũng là điều tôi mừng vì bé có tâm đạo, sẽ tốt khi lớn lên', diễn viên Y Phung tự hào khi nói về con gái Paris.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

Mâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.

Cách chọn tôm tươi ngon, không hóa chất

Hãy tham khảo cách chọn tôm dưới đây để có một bữa ăn gia đình ngon và khỏe mạnh.

Gần Tết, tôm khô, cá khô miền Tây khan hàng, được giá

Đồng bằng sông Cửu Long vốn được thiên nhiên ban tặng nhiều loại sản vật nổi tiếng. Lâu dần hình thành nên những làng nghề đặc sản, trong đó có không ít làng nghề chuyên phục vụ mùa Tết…

Tránh 'rước họa vào thân' với những cách chọn tôm khô đơn giản

Tôm khô là thực phẩm cao cấp được nhiều người ưa chuộng, có giá thành cao. Vì thế nhiều đối tượng đã làm giả, làm nhái sản phẩm này để trục lợi cá nhân.

Soi những điều lý thú ở chợ Tết Hà Nội xưa (kỳ 1)

Cùng cảm nhận không khí Tết ở Hà Nội xưa trước qua các mặt hàng được báy bán ở chợ và các đường phố vào dịp Tết Nguyên Đán Ất Mùi 1955.

Mỡ máu tăng cao, dễ đột quỵ vì ăn uống nhiều dịp tết

Những món ăn truyền thống của tết Việt như bánh chưng, bánh tét, lạp xưởng, giò thủ, nem rán, thịt kho tàu, bia, rượu, nước ngọt… đều chứa nhiều cholesterol, chất béo, bột đường gây bất lợi cho sức khỏe nếu quá lạm dụng.

Người mắc bệnh thận nên và không nên ăn gì trong mâm cơm ngày Tết

Những thực phẩm phổ biến ngày Tết như: chân giò hun khói, giò chả, lạp xưởng, khô bò, tôm khô, xúc xích, dăm bông… thì người mắc bệnh thận tuyệt đối không nên ăn.

Các cơ sở chế biến hải sản nhộn nhịp vào tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021, các cơ sở, hộ gia đình tại làng nghề chế biến hải sản ở các địa phương ven biển của tỉnh tập trung sản xuất, gia tăng sản lượng, bảo đảm chất lượng phục vụ thị trường tết.

Tết phong cách cùng Logitech

Tết đang đến, hãy cùng 'chỉ mặt đặt tên' những việc thân quen không thể không làm ngày tết cùng Logitech.

'Quý tử' nhà Lâm Khánh Chi càng lớn càng đáng yêu, thích thú đi chợ hoa cùng bố mẹ

Bé Thiên Long - con trai Lâm Khánh Chi thích thú, chạy nhảy khắp nơi khi lần đầu được cùng bố mẹ xuống phố ngắm chợ hoa.

Ca sĩ Hải Băng: Cả chồng và mẹ đẻ đều nấu ăn ngon

'Chồng vào bếp nấu rồi ép em ăn... chứ em nào có muốn ăn', Hải Băng bày tỏ.