Tỉnh Bạc Liêu hiện có 131 sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) được công nhận; trong đó, có 34 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 97 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao. Với mẫu mã phong phú, đa dạng về chủng loại, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Bạc Liêu phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang được tiêu thụ mạnh.
Thời điểm này, gian bếp của những hộ làm nghề chế biến các mặt hàng đặc sản, truyền thống huyện Ngọc Hiển thêm đỏ lửa bởi vào vụ sản xuất Tết. So với các mùa trong năm, đây là lúc hút hàng, sức mua tăng cao, sản lượng bán ra tăng gấp nhiều lần. Hiện các hộ làm nghề phấn khởi huy động nguồn nhân lực, làm việc với cường độ cao để kịp đáp ứng các đơn đặt hàng, kiếm thêm thu nhập đón Tết ấm no.
Trưa 17-1, Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức đã có báo cáo nhanh vụ việc liên quan đến nhiều học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Hiền (TP Thủ Đức) có biểu hiện sốt, đau bụng được phụ huynh phản ánh vào ngày 16-1.
Những cơn gió liu riu đầu Chạp dễ khiến lòng kẻ xa quê rung lên những khúc ngậm ngùi. Mới đó mà một năm cũng sắp sửa cạn cùng.
Chiều 15/1, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị tổng kết năm 2023 và triển khai nhiệm vụ công tác năm 2024.
Càng gần Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, các làng khô ở miền Tây lại càng nhộn nhịp, không khí sản xuất của những người làm nghề làm cá khô cũng trở nên tất bật hơn bao giờ hết. Những ngày nắng đẹp của mùa xuân Nam Bộ lại càng thuận tiện hơn cho những chuyến hàng tỏa đi muôn nơi...
Theo ghi nhận, càng sát Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng của người dân càng gia tăng, tập trung ở một số mặt hàng nông sản khô, hải sản khô phục vụ dịp Tết. Dự báo giá đồ khô sẽ khó hạ nhiệt cho tới hết Rằm tháng Giêng.
Tỉnh Kiên Giang có hơn 400 cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cá khô, tôm khô, mắm cá đồng, tôm chao các loại với sản lượng cung ứng ra thị trường hơn 1.700 tấn/năm.
Thời điểm này, khi Tết Nguyên đán đang cận kề cũng là lúc không khí sản xuất của những làng nghề làm cá khô xứ biển miền Tây tất bật...
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và mua làm quà biếu của người dân và du khách, ngư dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh ở tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng hải sản khô và sản phẩm chế biến đảm bảo chất lượng, đa dạng mẫu mã để cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Những cơn gió liu riu đầu Chạp dễ khiến lòng kẻ xa quê rung lên những khúc ngậm ngùi. Mới đó mà một năm cũng sắp sửa cạn cùng.
Bữa tôi về nhà cô bạn đồng nghiệp thân thiết ở Long An, thấy trước nhà bày la liệt những tấm mẹt được che cẩn thận bằng vải màn. Hỏi ra mới biết, mẹ bạn đang phơi chuối, phải che kín để tránh ruồi hay côn trùng làm hư.
Thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu không chỉ được biết đến với nghề khai thác hải sản phát triển mạnh mà còn là một trong những 'thủ phủ' làm khô ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Mỗi dịp Tết, các chiến dịch truyền thông của bia Saigon luôn được làm mới nhưng vẫn gắn liền với văn hóa Việt, ghi dấu ấn đậm sâu với người tiêu dùng.
Chiều 29/12, Chi cục Phát triển nông thôn (sở NN&PTNT) phối hợp với Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP thành phố Bạc Liêu tổ chức họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP trên địa bàn thành phố.
Thịt heo xay nấu thế này có thể kết hợp với cả cơm lẫn bún hoặc bánh mì, vừa ngon vừa tiện.
Đây là loại rau không nhiều người biết đến nhưng đặc biệt tươi ngon vào mùa đông, bạn đừng nên bỏ qua.
Vừa qua, nghề làm tôm khô đã được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 19/12, TAND tỉnh Kiên Giang tuyên phạt bị cáo Lê Văn Nhứt, SN 1957, ngụ phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, 16 năm tù về tội Giết người.
Kết thúc phiên xét xử sơ thẩm vụ án hình sự, sáng nay ngày 19/12, Tòa án Nhân dân tỉnh Kiên Giang tuyên phạt bị cáo Lê Văn Nhứt (SN 1957, ngụ phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang), 16 năm tù về tội 'Giết người'. Nạn nhân trong vụ án là Cao Minh Til - cháu rể bên vợ của bị cáo đã tử vong.
Ngày 19/12, kết thúc phiên xét xử sơ thẩm vụ án hình sự, TAND tỉnh Kiên Giang đã tuyên phạt bị cáo Lê Văn Nhứt (SN 1957, ngụ phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang), 16 năm tù về tội 'Giết người'. Bị hại trong vụ án này là Cao Minh Til (là cháu rể bên vợ của bị cáo) đã tử vong.
Tòa án nhân dân tỉnh kiên Giang đã tuyên phạt bị cáo Lê Văn Nhứt 16 năm tù về tội 'giết người'.
Ngày 19/12, TAND tỉnh Kiên Giang đã tuyên phạt bị cáo Lê Văn Nhứt (SN 1957, ngụ TP.Châu Đốc, tỉnh An Giang) 16 năm tù về tội 'Giết người'. Nạn nhân trong vụ án này là Cao Minh Til, cháu rể bị cáo.
Tại Trường ĐH Trà Vinh, nhiều sản phẩm 'made in sinh viên' đã bước ra từ giảng đường, được ứng dụng thành công vào thực tiễn, phục vụ cộng đồng.
Loại rau có hình dạng giống như 'râu rồng', có hương vị ngon và bổ dưỡng nhưng không nhiều người biết về nó.
Sở VHTT&DL tỉnh Cà Mau vừa tổ chức Lễ công bố Quyết định số 3441/QĐ-BVHTTDL của Bộ VHTT&DL đưa Nghề làm tôm khô vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tối 11/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) long trọng tổ chức Lễ công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian: Nghề làm tôm khô tỉnh Cà Mau.
Món ăn từ tôm khô có thể được chế biến đa dạng như tôm khô ăn liền, chà bông, gỏi chua, nấu canh, tôm khô rang muối, bắp xào tôm khô, sa tế tôm khô, kho quẹt tôm khô, tôm khô rim nước mắm...