Luộc tôm cho rượu nấu ăn hay gừng lát? Đầu bếp trả lời rất khác

Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.

Vietnam House tung thực đơn những món ăn được yêu thích nhất

Đánh dấu chặng đường 6 năm, Vietnam House giới thiệu thực đơn đặc biệt, tuyển chọn những món ăn được yêu thích nhất trong suốt những năm qua như một lời tri ân đến thực khách.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực 'fusion' ở The LOG

The LOG vừa cho ra mắt thực đơn mới với nhiều thông điệp thú vị, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho 'tín đồ' Fusion Food.

Trà Vinh vào vụ thả nuôi tôm càng xanh

Từ đầu tháng 7 đến nay, tranh thủ thời tiết mưa nhiều, môi trường các nhánh sông không còn độ mặn, nông dân trong tỉnh Trà Vinh, nhất là tại các vùng nước lợ ở các huyện: Châu Thành, Cầu Ngang, Trà Cú, Duyên Hải đã tập trung thả tôm càng giống cho vụ nuôi năm 2023.

Rùa tai đỏ và loạt động vật ngoại lai xâm hại ở Việt Nam

Rùa tai đỏ, ốc sên, gián đất...là những loài ngoại lai xâm hại có thể gây hậu quả nghiêm trọng về môi trường và kinh tế, nằm trong danh sách cấm nhập khẩu, kinh doanh tại Việt Nam.

Chọn tôm cứ nhìn vào điểm này trên vỏ, đảm bảo 10 con tươi ngon cả 10

Để chọn được những con tôm tươi ngon nhất cho bữa cơm gia đình, bạn đừng bỏ qua những bí quyết dưới đây.

Lễ hội dân gian ở Thụy Điển [Kỳ II]

Thụy Điển là một nước còn giữ nhiều truyền thống nông dân và tôn giáo, có nhiều lễ hội dân gian. Dưới đây, xin giới thiệu tiếp một số lễ hội dân gian Thụy Điển.

Tận mục tôm hùm đất 'tàn phá' hơn ốc bươu vàng

Tôm hùm đất (hay còn gọi là tôm càng đỏ, tên khoa học Cherax quadricarinatus) được coi là ngành kinh doanh tỷ đô của Trung Quốc nhưng lại bị cấm tiêu thụ tại Việt Nam. Loài tôm nay hiện được bán tràn lan trên các chợ mạng.

Phương pháp cổ xưa mở ra hướng phát triển bền vững

Trồng lúa và nuôi động vật trên ruộng vốn là một tập quán của khu vực Đông Nam Á.

Tiền mừng cưới như 'quả bom đỏ'

Theo SCMP, như nhiều quốc gia châu Á khác, người Trung Quốc cũng áp lực với tiền mừng cưới. Việc mời tham dự tràn lan khiến nhiều người khó xử thay vì thấy vui vẻ khi nhận thiệp.

7 người ăn hết 300 con cua, 50 quả sầu riêng trong một bữa buffet

Mới đây, sự việc nhóm thực khách ở Trung Quốc gồm 7 người vào nhà hàng ăn hết hơn 300 con cua, 50 quả sầu riêng và vô số đồ ăn khác đang khiến cư dân mạng choáng váng.

Vì sao cần thả ngay khi bắt được tôm hùm có vết khía chữ V

Trong nhiều năm, ông Ned Bailey đã đánh bắt và thả những con tôm hùm 'có vết khía chữ V' trở về biển để hỗ trợ đánh bắt bền vững và bảo tồn nguồn lợi.

Mua tôm nên chọn tôm thẳng hay tôm cong? Sự thật bất ngờ khiến nhiều người 'ngã ngửa'

Mặc dù tôm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng nhưng cách chọn tôm tươi như thế nào không phải ai cũng biết.

Bí quyết chọn tôm không bị 'tiêm hóa chất'

Tôm là món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon, dễ ăn, dễ chế biến. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách phân biệt tôm tươi ngon, không bơm hóa chất.

Khó giải lời đồn phi công mất tích năm 1978 do UFO 'bắt cóc'

Năm 1978, phi công Frederick Valentich mất tích bí ẩn khi đang trong chuyến hành trình tới đảo King, Australia. Trước đó, Valentich báo cáo về trung tâm chỉ huy rằng nhìn thấy vật thể lạ nghi UFO.

Có thể bạn chưa biết: 'Thần Tự do' nước Mỹ phiên bản mini

Ở vùng biển nông ngoài khơi thị trấn Key Biscayne (Mỹ) có một quần thể những ngôi nhà sàn kỳ quái - làng nhà sàn Stiltsville.

Năm 2023, xuất khẩu tôm đối diện nhiều khó khăn

Xuất khẩu tôm năm 2023 đặt mục tiêu đạt khoảng 4,3 - 4,5 tỷ USD, trong bối cảnh tình hình xuất khẩu được dự báo nhiều khó khăn, thách thức.