Đồng Nai ghi tên lên bản đồ ẩm thực trong và ngoài nước

Đồng Nai đang đẩy mạnh phát triển ngành kinh tế du lịch mũi nhọn, trong đó hướng đến phát triển du lịch sinh thái và ẩm thực miệt vườn để thu hút du khách. Địa phương đang được ghi tên lên bản đồ ẩm thực trong và ngoài nước.

Xuất khẩu của Australia sang Trung Quốc đang bùng nổ trở lại

Xuất khẩu của Australia sang Trung Quốc đã đạt mức kỷ lục 102,5 tỷ AUD (65,75 tỷ USD) trong nửa đầu năm nay nhờ các lô hàng lithium khổng lồ.

Cuối tuần đổi vị với tôm rang trứng muối

Tôm rang trứng muối làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt tôm ngọt mềm được bao phủ bởi lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi cùng hương thơm béo ngậy tạo nên vị đậm đà khó cưỡng.

Độc đáo kéo lưới bắt nhiều cá 'khủng' ở Giếng nước Mỹ Tho

Nhiều con cá nặng hàng chục cân bắt được ở Giếng nước Mỹ Tho (giữa lòng thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) khiến người dân thích thú.

Ðột phá tăng vụ

Mô hình lúa - tôm càng xanh đã không còn xa lạ, tuy nhiên, trên cùng diện tích mà 1 năm nuôi được 4 vụ tôm càng xanh như ông Trần Văn Bình (ấp Nguyễn Tòng, xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình) là rất đáng nể. Bởi theo ông Trần Thanh Phong, Chủ tịch Hội Nông dân xã Biển Bạch Ðông, đa phần người dân nuôi 1 vụ tôm càng xanh/năm, có hộ nuôi thêm đợt trái vụ là tối đa 2 vụ/năm. Riêng ông Bình nuôi thành công 4 vụ/năm, duy trì hiệu quả từ năm 2022 đến nay. Ðặc biệt, trong đó có đến 3 vụ thu hoạch trái vụ, giúp gia đình bán tôm giá cao.

Luộc tôm cho rượu nấu ăn hay gừng lát? Đầu bếp trả lời rất khác

Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.

Vietnam House tung thực đơn những món ăn được yêu thích nhất

Đánh dấu chặng đường 6 năm, Vietnam House giới thiệu thực đơn đặc biệt, tuyển chọn những món ăn được yêu thích nhất trong suốt những năm qua như một lời tri ân đến thực khách.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực 'fusion' ở The LOG

The LOG vừa cho ra mắt thực đơn mới với nhiều thông điệp thú vị, hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho 'tín đồ' Fusion Food.

Trà Vinh vào vụ thả nuôi tôm càng xanh

Từ đầu tháng 7 đến nay, tranh thủ thời tiết mưa nhiều, môi trường các nhánh sông không còn độ mặn, nông dân trong tỉnh Trà Vinh, nhất là tại các vùng nước lợ ở các huyện: Châu Thành, Cầu Ngang, Trà Cú, Duyên Hải đã tập trung thả tôm càng giống cho vụ nuôi năm 2023.

Rùa tai đỏ và loạt động vật ngoại lai xâm hại ở Việt Nam

Rùa tai đỏ, ốc sên, gián đất...là những loài ngoại lai xâm hại có thể gây hậu quả nghiêm trọng về môi trường và kinh tế, nằm trong danh sách cấm nhập khẩu, kinh doanh tại Việt Nam.

Chọn tôm cứ nhìn vào điểm này trên vỏ, đảm bảo 10 con tươi ngon cả 10

Để chọn được những con tôm tươi ngon nhất cho bữa cơm gia đình, bạn đừng bỏ qua những bí quyết dưới đây.

Lễ hội dân gian ở Thụy Điển [Kỳ II]

Thụy Điển là một nước còn giữ nhiều truyền thống nông dân và tôn giáo, có nhiều lễ hội dân gian. Dưới đây, xin giới thiệu tiếp một số lễ hội dân gian Thụy Điển.

Tận mục tôm hùm đất 'tàn phá' hơn ốc bươu vàng

Tôm hùm đất (hay còn gọi là tôm càng đỏ, tên khoa học Cherax quadricarinatus) được coi là ngành kinh doanh tỷ đô của Trung Quốc nhưng lại bị cấm tiêu thụ tại Việt Nam. Loài tôm nay hiện được bán tràn lan trên các chợ mạng.

Phương pháp cổ xưa mở ra hướng phát triển bền vững

Trồng lúa và nuôi động vật trên ruộng vốn là một tập quán của khu vực Đông Nam Á.

Tiền mừng cưới như 'quả bom đỏ'

Theo SCMP, như nhiều quốc gia châu Á khác, người Trung Quốc cũng áp lực với tiền mừng cưới. Việc mời tham dự tràn lan khiến nhiều người khó xử thay vì thấy vui vẻ khi nhận thiệp.

7 người ăn hết 300 con cua, 50 quả sầu riêng trong một bữa buffet

Mới đây, sự việc nhóm thực khách ở Trung Quốc gồm 7 người vào nhà hàng ăn hết hơn 300 con cua, 50 quả sầu riêng và vô số đồ ăn khác đang khiến cư dân mạng choáng váng.