Đằng sau hình dạng kỳ quái đó là một loại cá có giá trị kinh tế rất cao.
Một nhóm thanh niên đã câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,74 mét và nặng 317kg ngoài khơi bờ biển Maine, Mỹ.
Nhiều nhà hàng cao cấp ở TP.HCM ra mắt thực đơn đặc biệt dành riêng cho dịp Quốc khánh, thu hút thực khách trải nghiệm.
Vừa thưởng thức, vừa được xem các đầu bếp chế biến thức ăn là niềm vui của nhiều thực khách, đặc biệt là người trẻ. Bởi vậy, thiết kế khu bếp mở đang là lựa chọn của một số nhà hàng.
Bình Định là địa phương đứng đầu cả nước về sản lượng khai thác cá ngừ đại dương với sản lượng khai thác bình quân đạt khoảng 14.000 tấn/năm, chiếm hơn 60% sản lượng cá ngừ đại dương cả nước.
Khi tới dùng bữa tại các nhà hàng hay quán ăn, khách hàng luôn muốn được thưởng thức món ăn ngon trong không gian thoải mái. Nếu làm được điều này, khách hàng sẽ ghé tới lần nữa.
Đi siêu thị theo tuần có khác biệt khi đi chợ theo tuần?
Những mẹo bảo quản cá hồi dưới đây sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ thông thái, luôn mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
Cá hồi Nauy được mệnh danh là biểu tượng thực phẩm tươi ngon và dinh dưỡng. Là đơn vị phân phối cá hồi chính hãng, Công ty TNHH thực phẩm quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food) đem đến người dùng lựa chọn hoàn hảo - cá hồi Nauy từ thương hiệu Salmar.
Tại thị trường Việt, sò điệp - loại hải sản 'tinh hoa của Nhật Bản' - hàng nguyên vỏ có giá rất đắt đỏ. Đáng chú ý, lượng hải sản ngoại này đổ về Việt Nam tăng đột biến 2.078%.
Cô nàng đã cắn trúng răng mực, phần nước màu đen bắn lên mặt và mắt.
Một cậu bé 14 tuổi tên Kaleb Richardson đã khiến nhiều người kinh ngạc khi câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,8 mét và nặng 379 kg tại Vịnh Mexico.
Một nhóm ngư dân Anh đã vô tình bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 350 kg và dài 2,7 mét trong khi đang đánh bắt cá trích ngoài khơi bờ biển Devon.
Mặc dù loại cá này nổi tiếng với vẻ đẹp và hương vị ngon miệng nhưng không phải tất cả các loại cá này đều an toàn để ăn.
Để mở một nhà hàng, chưa chắc bạn đã cần những đầu bếp giỏi nhất. Thế nhưng, các nhân viên phục vụ trong nhà hàng của bạn phải là những người tận tâm và chỉn chu nhất.
Các đầu bếp từ nhiều địa phương khác nhau đến Cam Ranh (Khánh Hòa) trổ tài chế biến hơn 100 món ăn từ tôm hùm để khách thưởng thức.
Cửu Vân Long được biết đến là chuỗi nhà hàng Buffet hải sản nổi tiếng ở Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh luôn được khách hàng tin chọn bởi chất lượng từ nguyên liệu, cách chế biến đến món ăn. Nhà hàng luôn đặt ra tiêu chí chất lượng đem đến sự hài lòng nhất đối với khách hàng.
Tu hài Thái Bình Dương là loài nhuyễn thể nước mặn có thể sống hơn 165 năm. Vòi của chúng có thể vươn dài đến 1m. Loài tu hài này kiếm ăn bằng cách hút nước biển, lọc lấy sinh vật phù du và chất dinh dưỡng.
Một nhóm ngư dân Nhật Bản đã bắt được một con cá ngừ khổng lồ nặng 417 kg và dài 2,65m ở ngoài khơi cảng Katsuura.
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ quý hiếm dài 2 mét, nặng 180kg, trị giá khoảng 51 tỷ đồng đã dạt vào bờ biển.
Mỗi loại bánh Wagashi đều mang một ý nghĩa riêng, tượng trưng cho các thời điểm trong năm với những thông điệp đặc biệt.
Nếu xẻ thịt con cá ngừ này để làm món sashimi cá ngừ, ước tính sẽ có khoảng 3.000 người được thưởng thức.
Troy Lancaster, một ngư dân từ Texas, đã phá vỡ kỷ lục tiểu bang khi bắt được con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng tới 397kg và dài 3m.
Vì kích thước của con cá ngừ quá lớn, người ta đã phải xẻ bớt phần mũi của nó mới đựng vừa chiếc hộp chứa hàng.
Sự nổi tiếng, như một dòng chảy cuồn cuộn, cuốn hút và thôi miên, mang theo nó những cám dỗ khó cưỡng. Trong cuộc đua giành giật sự chú ý, ranh giới giữa nghệ thuật và dung tục đôi khi trở nên mong manh.
Một nhóm ngư dân đã câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,9 mét, nặng hơn 400kg, ước tính có giá khoảng 63 tỷ đồng.
Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.
Những bữa ăn chất lượng với giá chưa đến 10 USD, trong bối cảnh tỷ giá đồng yen xuống thấp nhất trong nhiều thập kỷ, khiến du khách ngỡ ngàng.
Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định trong 6 tháng đầu năm đạt đạt 7.500 tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023.
'Tiệc giới thiệu, ăn thử sản phẩm cồi sò điệp Nhật Bản' tại Nhà hàng Ringo J-style mang đến cơ hội cho người tiêu dùng thưởng thức sò điệp cao cấp, một trong những đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, do các đầu bếp hàng đầu của nhà hàng này chế biến.
Dùng bữa tại hàng quán là trải nghiệm khác biệt đầy thú vị, nhưng có những món không nên ăn khi đến nhà hàng nếu an toàn là điều quan trọng nhất với bạn.
Con nuốc xanh là đặc sản mùa hè của người dân cố đô, được thực khách ví như sashimi xứ Huế. Món ăn này đang gây sốt trên mạng xã hội.
TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên các món ăn Nhật Bản ngon và nổi tiếng, dưới đây là những gợi ý cho bạn nếu đam mê các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào.