Một bận cách đây đã lâu, đi công tác TP. Hồ Chí Minh (HCM), tranh thủ có thời gian trống, tôi hú gặp mấy người bạn cùng lớp thời phổ thông ở Huế. Mấy anh em gặp nhau quá mừng, hội ý chớp nhoáng, họ delete chầu cà phê, chở tôi thẳng tới nhà hàng làm vài ly cho nó nồng ấm.
Loại củ này là gia vị đặc trưng có xuất xứ từ Nhật Bản nay đã được trồng thành công ở 1 số vùng tại British Columbia (Canada), bang Oregon (Mỹ), Trung Quốc, New Zealand và Việt Nam.
Ốc chân rùa là một loài ốc biển nổi tiếng thế giới, chúng thường bám ở các kẽ đá và có giá trị dinh dưỡng cao. Do chỉ sinh trưởng ở ngoài biển khơi, khó đánh bắt nên chúng được coi là một trong những loài hải sản đắt nhất hành tinh.
Thực phẩm để quá lâu trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra những chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Ngày 10/1, Công ty trách nhiệm hữu hạn Aeon Việt Nam chính thức khai trương Aeon Xuân Thủy, Trung tâm Bách hóa tổng hợp-siêu thị thứ 9 của Aeon tại Việt Nam với quy mô diện tích gần 15.500m2.
Ngày 10/01/2025, AEON sẽ chính thức khai trương trung tâm mua sắm - siêu thị Xuân Thủy. Đây được kỳ vọng là điểm đến mua sắm lý tưởng cho người dân Thủ đô.
Hướng đến mục tiêu gia tăng điểm chạm với người tiêu dùng, AEON Việt Nam tiếp tục mở rộng với AEON Xuân Thủy, chính thức ra mắt ngày 10/01/2025.
Yatai chính là tên gọi chung cho những gian hàng ăn uống nhỏ, di động, dựng khắp các con phố ở Nhật Bản vào đầu buổi tối.
Dạ dày là một cơ quan có vai trò rất quan trọng trong dinh dưỡng. Bên cạnh nhiệm vụ dự trữ thức ăn, cơ quan này còn có tác dụng nghiền nhuyễn thức ăn và tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa, hấp thu thức ăn ở ruột non.
Ở TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), khi khách gọi món 'đèn pha', chủ quán biết ngay đó là món mắt cá ngừ đại dương.
Mặc dù có vẻ ngoài xù xì, xấu xí khiến nhiều người ghê rợn nhưng nhưng nhum biển lại là đặc sản hút khách tại nhiều vùng du lịch nổi tiếng ở nước ta.
Sò là loại hải sản vô cùng quen thuộc với người tiêu dùng Việt. Thế nhưng, ở chợ hải sản Tết Ất Tỵ, 1 con sò bơ Mỹ được rao bán với giá lên tới 500.000 đồng.
Nằm bên bờ biển Mỹ Khê, Galina Restaurant Đà Nẵng (254 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ) mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách bởi thực đơn đa dạng cùng không gian sang trọng, rộng rãi.
Với mức giá 3,1 triệu USD, cá ngừ vây xanh được xem là loài cá đắt nhất thế giới hiện nay.
Một con cá có thể bán với giá 1,3 - 2 triệu đồng nhờ phương pháp nuôi đặc biệt này.
Tại sao người châu Âu và người Mỹ hiếm khi ăn cá nước ngọt? Tôi thà thả nó ra còn hơn ăn nó! Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu xem họ thực sự không biết ăn.
Dù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí 'chẳng bõ dính răng'.
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Cư dân mạng chúc phúc khi Hương Giang có cuộc sống giàu sang bên bạn trai mới.
Xuất hiện người đàn ông lạ mặt được cho là chồng mới của nữ diễn viên Hương Giang.
Dù đang bầu bí nhưng Hương Giang '5 lần 7 lượt' nhận phản ứng trái chiều về chuyện ăn uống.
Trong nhiều phiên bản salad cá hồi, salad cá hồi sốt giấm đen tạo sự thích thú cho thực khách nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.
Ở Việt Nam tía tô vừa là loại thảo dược vừa là loại rau gia vị quen thuộc, vậy tía tô xanh và tía tô đỏ loại nào tốt hơn?
Mỗi năm, Việt Nam bỏ đi khoảng 37.000 tấn cá nóc. Cá nóc là nguồn tài nguyên đang bị lãng phí tại Việt Nam. Thay đổi được điều này sẽ mở ra một cơ hội làm giàu cho đất nước.
Chọn hải sản làm điểm nhấn, mâm tiệc hôm nay gồm có tôm hùm, cua, sò điệp kèm thêm món ăn no bụng là mì Ý bò Mỹ.
Lễ hội đua ngựa Ageuma Shinji tại Nhật Bản vấp phải nhiều tranh cãi liên quan việc bảo đảm tính mạng và sức khỏe của những chú ngựa.
Vũ Thùy Linh là người Việt Nam đầu tiên lấy được ba tấm bằng danh giá: Tiến sĩ Thực phẩm và Dinh dưỡng, Đầu bếp quốc gia Nhật Bản và Đầu bếp chế biến cá nóc Nhật Bản. Những thành tựu của cô gái sinh năm 1991, người con của thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định đang sinh sống và làm việc tại Tokyo, Nhật Bản này được đánh giá là 'chưa từng có tiền lệ'.
Được bán với giá chỉ 5.000 đồng/ mớ ở chợ Việt song 2 loại rau này lại rất quý tại Nhật, được nhiều người lùng mua để bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, học sinh lớp 5 tại một trường tiểu học ở thành phố Kumamoto, Tây Nam Nhật Bản đã trở thành người trẻ nhất ở nước này vượt qua kỳ thi cấp phép chế biến cá nóc (tiếng Nhật là 'fugu') hay còn gọi là cá nóc độc chết người.
Trong bối cảnh nhiều người Hàn Quốc chọn du lịch Nhật Bản thay vì Jeju, hòn đảo này ngày càng phụ thuộc vào du khách đến từ Trung Quốc.
Kỹ năng giao tiếp của nhân viên phục vụ bàn rất quan trọng. Khi nhà hàng có món ăn mới và cần giới thiệu nó với khách, tài ăn nói của phục vụ bàn sẽ có đất dụng võ.