Hương vị ẩm thực của đồng bào Cơ Tu

Ẩm thực truyền thống của người Cơ Tu rất đa dạng, phong phú như: Bánh sừng trâu, thịt nướng ống, thịt xông khói… cho đến cơm lam, thịt cá, thịt đông và các loại rượu do chính đồng bào tự làm. Tất cả được chế biến theo hương vị truyền thống rất đặc trưng, cùng hương thơm của tiêu rừng, lá rau rừng tự nhiên.

Làng nói phét ở Bắc Giang khiến du khách 'ngã ngửa'

Xã Liên Sơn, huyện Tân Yên, Bắc Giang là nơi một thời nổi danh về thói nói phét bằng ca từ đậm chất văn thơ. Từ câu chuyện bình thường, người dân nói quá lên thành chuyện hài hước, để cuộc sống thêm tiếng cười.

Xót xa hoàn cảnh bé trai bị chấn thương sọ não do tai nạn giao thông

Em Hà Văn Sơn đã 15 tuổi, với bao dự định tương lai phía trước. Nhưng giờ đây phải gác lại một bên, tất cả quay trở lại vạch xuất phát. Em sẽ phải tập đi, tập đứng, tập ăn như cách đây 15 năm trước sau vụ tai nạn giao thông.

Trâu - thực phẩm dinh dưỡng và chữa bệnh

Con trâu gắn liền với cuộc sống của những người nông dân vùng quê, trở thành biểu tượng của nền văn minh lúa nước, gắn bó mật thiết với quá trình sản xuất của người miền núi, vùng cao Tây Bắc.

Lung linh tuổi 17

Rồi con sẽ thấy tuổi 17 là diệu kỳ, chẳng ai trong đời quên được tuổi 17.

Kỳ lạ chú trâu có da màu hồng, biết lạy quan tài khi chủ qua đời

Người dân TP.HCM rất bất ngờ khi trên đường phố xuất hiện một con trâu màu hồng. Được biệt, chú trâu này được mua từ năm 2001 khi nó được mang đến Tây Ninh với giá khoảng 11 - 12 triệu đồng.

Hình tượng con trâu trong văn hóa

PTĐT  - Con trâu – con vật hiền lành, chăm chỉ, gắn liền với cuộc sống của những người nông dân cần cù, chịu khó ở các làng quê Việt Nam. Ít ai biết rằng, con trâu còn là biểu tượng văn hóa, tín ngưỡng thiêng liêng trong tiến trình lịch sử và văn minh nhân loại, là hình tượng mang ý nghĩa quan trọng trong các nền văn hóa trên thế giới.

1001 thắc mắc: Loài trâu nào có số lượng ít nhất, loài nào đoản thọ nhất trên thế giới?

Loài có số lượng ít nhất là trâu rừng Philippines còn trâu rừng Tây Tạng có nguy cơ bị tuyệt chủng do bị săn bắt quá mức và môi trường sống bị phá hủy.

Ký ức về những chiếc lược sừng

'Hỡi cô thắt áo lưng xanh/Có về Thụy Ứng với anh thì về/Thụy Ứng có nghiệp có nghề/Có ao tắm mát có nghề lược thưa'. Những nghệ nhân ở Thụy Ứng, Thường Tín, Hà Nội đã dùng 4 câu thơ này để mở đầu câu chuyện về truyền thống làng nghề lược sừng nức tiếng hơn 400 năm qua…

Hơn 400 năm với nghề làm… sừng

Có một ngôi làng mà ở đó, con trâu còn hơn cả 'đầu cơ nghiệp'. Không chỉ để kéo cày, lấy thịt, mà tất cả những thứ tưởng chừng vứt đi như sừng, móng, xương... khi qua bàn tay khéo léo của người thợ, đều trở thành những món đồ trang sức, trang trí đẹp mắt, tinh xảo. Đó là làng Thụy Ứng (xã Hòa Bình, Thường Tín, Hà Nội), ngôi làng nghề duy nhất làm lược và đồ thủ công mỹ nghệ bằng sừng trâu, bò.

Độc đáo sản phẩm của làng làm sừng mỹ nghệ hút khách

Ngoài lược sừng, làng Thụy Ứng (xã Hòa Bình, huyện Thường Tín, Hà Nội) còn nổi tiếng với nhiều sản phẩm sừng mỹ nghệ độc đáo như vòng đeo tay, thìa, đĩa...

Đàn 'trâu vua' của Kù Cao Khải

Họa sĩ Kù Kao Khải có biệt danh 3K. Tên cúng cơm của anh là Cù Cao Khải (sinh năm 1978). Nhưng khi xuất hiện cách đây 8 năm với cái tên Kù Kao Khải, anh đã đoạt giải nhất với cụm tượng 'Chuyện quê 1' (2013). Sau đó tác phẩm này còn được giải Nhì (không có giải Nhất) trong triển lãm điêu khắc toàn quốc 10 năm (lần thứ 6). Kể là sự lạ. Ngày ấy tôi đã phi xe máy về Kim Tân (Ninh Bình) quê anh.

Năm Sửu nói chuyện các loài trâu

Trên hành tinh xanh của chúng ta đang sống, có nhiều loài trâu khác nhau, được phân biệt bằng màu sắc lông và hình dạng của cặp sừng. Trâu có mặt ở Châu Á, Châu Phi, Châu Mỹ latinh và Châu Âu.

Giải mã bức tượng trâu nghìn tuổi ở chùa Phật Tích

Cặp tượng trâu chùa Phật Tích được tạo hình trong tư thế phủ phục với những đường nét khỏe khoắn và sinh động, là những hiện vật gốc, độc bản có giá trị đặc biệt của nền điêu khắc cổ Việt Nam.

Những bài thuốc từ con trâu

Con trâu không chỉ là đầu cơ nghiệp, là người bạn của nông dân, gắn liền với nền văn hóa lúa nước, mà từ xa xưa, cha ông ta đã dùng hầu hết các bộ phận của con trâu kết hợp với nhiều vị thuốc xung quanh để chữa bệnh.

Năm sửu và những điều thú vị về loài trâu

Thế giới có hai loài trâu: Trâu rừng châu Phi và trâu châu Á, còn gọi là trâu nước (Water Buffalo hay Bubalus Bubalis) xuất hiện nhiều ở Nepal, Ấn Độ, Việt Nam, Malaysia, Thái Lan và Bhutan. Loài này sinh sống trong các môi trường ẩm ướt từ rừng ven sông, rừng cây, đồng cỏ, đầm lầy và có vai trò quan trọng trong đời sống-văn hóa của khu vực.

Đặc sắc phong tục cưới hỏi của đồng bào Cơ Tu nơi đại ngàn

Nghi thức cưới hỏi của người Cơ Tu là một tập tục thể hiện sự tinh tế và độc đáo của những người con của đại ngàn Trường Sơn.

Cách bài trí tượng Trâu phong thủy để 'chiêu tài, đổi vận' năm Tân Sửu

Trâu phong thủy được xem là linh vật giúp mang lại tài lộc và phúc khí. Đặt tượng trâu phong thủy trong nhà, nơi làm việc sẽ giúp tăng vận khí và sức khỏe cho gia chủ.

Sao C-Biz diện đồ đỏ đón Tết: Nhiệt Ba, Dương Mịch hay Quan Hiểu Đồng xứng danh 'công chúa'?

Hầu hết sao C-Biz đều diện trang phục đỏ rực rỡ khi xuất hiện trong Gala Xuân Vãn và thật khó để chấm xem Địch Lệ Nhiệt Ba, Dương Mịch hay Quan Hiểu Đồng người nào nổi bật hơn.

Nghe nghệ nhân đua bò Bảy Núi kể chuyện trâu ở Tây Ninh

Nhân dịp năm Tân Sửu 2021, nghệ nhân đua bò Bảy Núi An Giang Lê Phước Sang (53 tuổi, xã An Phú, Tịnh Biên) kể về chuyện đua bò Bảy Núi và cơ duyên có được đàn trâu quý đang được nuôi ở tỉnh Tây Ninh.

Độc - lạ hình tượng con trâu trong văn hóa Việt

Trong các con vật thuộc 12 con giáp, hình tượng con trâu có một vị trí đặc biệt trong văn hóa Việt Nam. Điều này được thể hiện trên nhiều phương diện đời sống tinh thần của người Việt từ hàng ngàn năm qua.

Ấm áp tình thân bên nồi bánh chưng ngày cận Tết Nguyên đán

Theo thông lệ hằng năm cứ trước Tết khoảng 2,3 ngày, người dân khắp nơi trên mọi miền Tổ quốc Việt Nam bắt đầu rục rịch gói bánh chưng, bánh tét. Hình ảnh cả nhà quây quần bên bếp lửa hồng cùng nhau chờ bánh chưng chín đã là nét đẹp trong văn hóa người Việt những ngày giáp Tết.

Tiếng tù và

Thế hệ chúng tôi là những đứa trẻ miền núi, sinh ra đã thấy tiếng tù và khắc sâu vào trí nhớ tuổi thơ, đến mức những giấc mơ cũng nhuốm màu thần bí.

Con trâu và văn hóa châu Á

Trong văn hóa đại chúng, hình tượng con trâu phổ biến và gắn bó với cuộc sống người dân phương Đông, đặt biệt là khu vực Đông Nam Á và Nam Á. Con trâu là một trong 12 con giáp, gọi là Sửu, đứng ở vị trí thứ 2, đồng thời là gia súc đứng đầu lục súc (gồm: trâu, chó, ngựa, dê, gà, lợn), có vai trò cực kỳ quan trọng trong nông nghiệp lúa nước.

Những đặc sản tên lạ xuất hiện trong dịp Tết của người dân vùng núi

Các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam đều có những món đặc sản truyền thống ngày Tết. Trong số đó, có một số nơi có những món đặc sản tên lạ như bánh láo khoải, bánh cooc mò, khâu nhục…

Độc đáo những mặt hàng Tết chỉ có ở chợ vùng cao Nghệ An

Có những mặt hàng nông cụ rất độc đáo, lạ mắt chỉ chợ vùng cao mới có, được phóng viên ghi lại hình ảnh tại phiên chợ Mường Xén của huyện rẻo cao Kỳ Sơn, Nghệ An trong dịp cuối năm cận Tết.

Đồng bào dân tộc Thái hào hứng gói bánh chưng đón Tết

Từ sáng sớm, chị Quang Thị Hoa ở xã Nậm Giải (Quế Phong) đã có mặt tại Trường Mầm non bản Chà Lấu. Chị cùng bà con dân bản háo hức chuẩn bị củi bếp, nếp, lá dong, nhân đỗ,... sẵn sàng để tham gia gói bánh chưng do Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tổ chức.

Chỉ vì quá khinh địch, một con sư tử đực đã phải trả giá đắt khi bị trâu rừng húc thủng bụng rồi quật tới tấp

Làm trâu vàng từ quả dừa, gây quỹ hỗ trợ người khó khăn

Những chú trâu vàng làm từ quả dừa độc đáo do Chi đoàn Tân An 3 (phường Chín Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng) làm ra hiện đang rất hút khách. Nguồn lợi nhuận từ việc bán trâu vàng được các bạn đoàn viên thanh niên gây quỹ để thực hiện các hoạt động công tác xã hội và các hoàn cảnh khó khăn.

Về làng Thụy Ứng xem nghệ nhân chế tác lược sừng trâu

Đến làng mỹ nghệ sừng trâu, bò Thụy Ứng (xã Hòa Bình, huyện Thường Tín, Hà Nội) những ngày giáp Tết, tiếng máy mài, máy cắt sừng, máy khoan… kêu vang khắp làng, tiếng ô tô, xe máy ra vào làng lấy và trả hàng thường xuyên hứa hẹn một năm vô cùng sôi động.