Kí ức cây Hà Nội

Không hình hài màu sắc hay tiếng động, kí ức dấy lên trong ta mỗi ngày dù muốn hay không. Theo định nghĩa mới của UNESCO thì kí ức nhiều khi được hiểu như một di sản phi vật thể và cần phải lưu giữ. Ngạc nhiên thay, nó lại là thứ trường tồn hơn bất kì di sản vật chất nào đã từng có mặt trên trái đất. Nó lưu giữ lại được rõ nét từ vườn treo Babylon 600 năm trước công nguyên ở xứ Iraq ngày nay cho đến Ngọn hải đăng Alecxandria xứ Hi Lạp 300 năm trước công nguyên. Hai trong bảy kì quan thế giới này chỉ còn trong kí ức nhân loại qua những ghi chép vụn vặt rất ít bằng chứng vật chất.

Quả gáo là quả gì mà người Ninh Bình lại dùng để kho cá, át được hết mùi tanh?

Thay vì kho cá với quả khế hay sấu, người Ninh Bình lại dùng quả gáo - một loại quả không phải ai cũng biết.

Làm món quê đãi bạn, cô sinh viên đâu ngờ trúng mánh làm ăn

Ngọc được bố mẹ gửi cho vài cân kiệu tươi. Tranh thủ lúc rảnh, cô sinh viên liền trổ tài làm kiệu lá cuốn chấm mắm ớt, mỗi tháng thu về hơn chục triệu đồng.

Hà Nội dịu dàng một sớm Thu

Hà Nội đã vào Thu mang theo những dư vị đặc trưng của mùa đẹp nhất. Những tia nắng tạo nên ray ánh sáng kỳ ảo, nhuộm vàng khắp phố phường tạo cảm giác xao xuyến trong tâm trí mỗi người dân thủ đô.

Nắng dịu buổi sớm Thu làm xao xuyến lòng người

Hà Nội đã vào Thu, mang theo những dư vị đặc trưng của một mùa đẹp nhất trong năm. Những tia nắng ban mai chan hòa rọi qua từng kẽ lá trên những con phố tạo nên những ray sáng kỳ ảo.

Thứ quả nấu canh chua giá rẻ, đặt mua cả yến trữ lạnh ăn qua mùa đông

Do có giá rẻ bằng một nửa mức giá bán khi chính vụ, những trái dọc cuối mùa được bà nội trợ đặt mua cả vài ký đến cả yến để tủ lạnh ăn dần quanh năm.

Những món quà vặt ngon khiến bạn xao xuyến nhớ nhung khi Hà Nội vào thu

Trời Hà Nội vào thu thì nhất định phải thử những món ngon đặc trưng nhất dưới đây nhé.