Những ngày hè ở cái xứ sở nhiệt đới này đâu chỉ có 'đặc sản' nổi trội là nắng nóng. Cứ vào hạ, thiên nhiên lại ưu đãi cho Việt Nam món quà giá trị là vô vàn loại trái cây ngon.
Tháng 6 về là lúc những quả sấu non bắt đầu lúc lỉu trên cành. Với người Hà Nội, sấu là loại quả được coi là đặc sản, nhưng lại rất đỗi bình dân. Bởi mùa sấu về, đi tới bất kỳ chợ nào ở Hà Nội cũng có thể thấy những quả sấu thân thuộc xanh bóng trên mẹt hàng rau. Thứ quả chua chua nhỏ nhắn này, tuy không phải mùa nào cũng có, nhưng mỗi khi đi xa là những người con của Hà Nội lại thường nhớ về hương vị của sấu, như một thức quả đầy hoài niệm.
Tháng 6 về, cũng là lúc bắt đầu mùa sấu ở Hà Nội. Những cây sấu cổ thụ với tuổi đời ngót trăm năm trên những con phố như Điện Biên Phủ, Lê Hồng Phong, Phan Đình Phùng... không chỉ tạo nên những hàng cây rợp mát trong ngày hè oi ả... hơn thế, những hàng cây sấu còn cho người Hà Nội một loại quả độc đáo, đặc trưng của Hà Nội, đó là quả sấu.
Vụ việc xảy ra vào ngày 27/5, ông Marcus McGowan (51 tuổi) đang đi lặn cùng vợ và nhóm bạn tại quần đảo Charles Hardy (Úc). Khi ông McGowan đang lặn thì có 1 con cá sấu lớn tiếp cận ông từ đằng sau. Ban đầu, McGowan tưởng đó là một con cá mập nhưng khi ông chạm tay vào nó thì nhận ra đây là một con cá sấu nước mặn.
Chỉ cần quan sát qua hình dáng màu sắc, nhận biết qua cách chế biến... ta dễ dàng nhận biết rau muống có nhiễm chì hay không dễ dàng.
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình, vậy khử mùi hôi thịt vịt như thế nào để có món ăn ngon?
Theo chuyên gia, nơi nào có sấu hỏa tiễn sinh sống, nơi ấy các loài thủy sinh khác sẽ bị tận diệt. Động vật nào ăn phải trứng sấu hỏa tiễn cũng sẽ bị ngộ độc và chết trong thời gian ngắn.
Sấu ngâm đường là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là tác dụng của quả sấu ngâm đường bạn không nên bỏ qua.
Sấu là thứ quả vô cùng quen thuộc của mùa hè. Không chỉ được dùng làm thức uống bổ dưỡng mà sấu còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Đơn vị chức năng đã hoàn thành việc chặt hạ các cây sưa đỏ chết quanh hồ Hoàn Kiếm và chuẩn bị trồng thay thế cây mới.
Khác với hình ảnh yên tĩnh nằm trên mặt nước mà chúng ta thường thấy, loài cá sấu lớn nhất trên thế giới còn có sức mạnh khủng khiếp, không phải ai cũng biết.
Mới đây thôi những con đường Hà Nội còn phủ đầy lá khô, người đi ngoài phố co ro vì những cơn lạnh, thế rồi cái nắng sớm bỗng khiến cây cối như bừng tỉnh. Trên những vỉa hè, hoa sấu rụng trắng xóa như có ai vô tình vãi gạo. Mùi hoa sấu chỉ hơi thoang thoảng, ngầy ngậy, nhàn nhạt, nhưng nếu nó lẫn vào gió thì lại giống như hương cuối của một mùi hương.
NSƯT Thành Lộc cho rằng không hề có chuyện anh bỏ sân khấu.
Dù bị con cá sấu cắn vào vai nhưng người đàn ông vẫn cho rằng con vật hung dữ chỉ đang 'cắn yêu' mình.
Em mang theo gì khi đi xa Hà Nội? Câu hỏi ấy của anh trong buổi chiều đi ven hồ Tây thực sự đã làm em lúng túng. Em chuẩn bị đi du học ở Pháp, anh biết đấy, em đã chuẩn bị cho chuyến đi này suốt cả năm trời. Mang gì? Không mang gì? Em đã thực sự đau đầu để tính toán. Nhưng khi mà những món đồ mang tính 'vật chất' đã gọn gàng trong va li, thì câu hỏi 'Em mang theo gì khi xa Hà Nội?' của anh vẫn khiến em thật sự lúng túng.
Không chỉ kết hợp với sấu, vịt nấu với món đặc biệt này này cũng rất ngon và lạ miệng.
Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.
Vịt om sấu là món ngon phù hợp cho bữa ăn mùa hè, vừa dễ nấu, dễ làm lại bổ dưỡng, thơm mát.
Đến tuyến phố Phan Đình Phùng (Hà Nội) vào thời điểm này, người dân, du khách không khỏi choáng ngợp trước vẻ đẹp lãng mạn khi những hàng cây sấu nơi đây vào mùa thay lá. Những chiếc lá vàng rụng xuống, nhuộm vàng cả con đường tạo nên một khung cảnh bình yên và thơ mộng ngay giữa lòng Thủ đô.
Khi vào mùa hoa loa kèn nở thì cũng là thời điểm cây sấu rụng lá vàng, một sự kết hợp hoàn hảo để chị em có những bức ảnh tuyệt vời trên con đường lãng mạn nhất Hà Nội.
Ngay từ đầu giờ sáng của ngày hôm nay (25/4), thời tiết Hà Nội đột ngột trở lạnh kèm gió và mưa nhỏ. Người dân Thủ đô chật vật đến trường học và công sở.
Bữa tối của gia đình bạn sẽ thêm phần ngon miệng với món vịt om khoai môn này đấy.
Hàng sấu già thay lá với sắc vàng rực rỡ như ôm trọn lấy con đường Phan Đình Phùng những ngày đầu hạ, tạo nên vẻ đẹp bình yên và thơ mộng của Hà Nội.
Những ngày tháng Tư, người dân Thủ đô lại được dạo bước trên con đường trải lá vàng đầy thơ mộng mang nét hoài cổ cực kỳ quyến rũ.
Hình ảnh cây thay lá vàng ươm trên con đường Phan Đình Phùng cũng như nhiều ngõ phố của Hà Nội tạo nên vẻ đẹp bình yên và quyến rủ của Hà Nội những ngày cuối tháng 4.