Dù rửa đúng cách và kỹ càng đến mấy cũng không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ rau sống, vậy cách bảo đảm an toàn là gì?
Trong quá trình sơ chế rau muống, người phụ nữ ở Quảng Trị phát hiện một loài sinh vật lạ bò ngoe nguẩy. Lãnh đạo Chi cục thủy sản, Chi cục kiểm lâm đều khẳng định chưa từng thấy sinh vật lạ này.
Lực lượng chức năng Tp.HCM vừa triệt phá 3 cơ sở sơ chế hoa chuối dùng hàn the và chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc để làm trắng, kéo dài thời gian bảo quản trước khi đưa ra thị trường
Ngày 6-7, Phòng cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM (PC03) thông tin, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Cục Hải quan đã phát hiện, bắt giữ và xử lý 8.561 vụ vi phạm pháp luật hải quan, với trị giá hàng vi phạm ước khoảng 13.614 tỷ đồng trong 6 tháng.
Kiểm tra 3 cơ sở chế biến bắp chuối (còn gọi hoa chuối) ở phường Bình Đông (TPHCM), lực lượng chức năng phát hiện các cơ sở này dùng hóa chất để tẩy mủ, tẩy trắng rồi bán ra thị trường.
Công an Kinh tế Công an TP.HCM phát hiện 3 cơ sở có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Ngày 6/7/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại phường Bình Đông có hành vi ngâm hơn 115kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc.
Ngày 6/7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Lần đầu tiên tham gia chương trình OCOP, 5 sản phẩm đến từ Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Nam Yang (xã Kon Gang, tỉnh Gia Lai) đều đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia, đây có thể coi là thành tích chưa từng có tiền lệ.
Điểm du lịch cộng đồng bản Miền (xã Ba Vì) được Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với UBND huyện Ba Vì (cũ) xây dựng và khai trương vào cuối tháng 4-2024.
Trong 5 năm qua, khu vực tỉnh Lâm Đồng (cũ) đã rà soát, xây dựng các mô hình hợp tác xã (HTX) kiểu mẫu về hoạt động sản xuất, kinh doanh, liên kết theo chuỗi giá trị, tạo ra những hiệu ứng tích cực để mở rộng lĩnh vực kinh tế tập thể trên địa bàn.
Chính phủ ban hành Nghị định số 181 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), trong đó nêu rõ 16 trường hợp không chịu thuế VAT.
Nhằm nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nông nghiệp, các địa phương trong tỉnh tạo điều kiện thuận lợi thu hút các doanh nghiệp, HTX đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến, bảo quản nông sản và liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm với người dân.
Từng bị xem là phần bỏ đi, 'răng mực' nay trở thành đặc sản nức tiếng ở Phan Thiết, gây sốt với vị giòn dai lạ miệng và giá bán lên tới 200.000 đồng/kg.
Ngày 1/7/2025, Chính phủ đã ban hành Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, trong đó quy định rõ 16 đối tượng không chịu thuế.
Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
OCOP Lâm Đồng cần có đặc trưng nổi trội lớn, quy mô hơn để hình thành những sức mạnh mới trong phát triển và tiêu thụ.
Nghị định số 181/2025/NĐ-CP hướng dẫn cụ thể về các đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng (VAT).
Các chủ shop bán khúc bạch phô mai vải hay khúc bạch vải đang đắt như tôm tươi.
Những năm qua, nghề hấp cá xuất khẩu đã trở thành hướng đi hiệu quả cho người dân vùng biển xã Cửa Việt, tỉnh Quảng Trị, góp phần tạo việc làm, thu nhập ổn định cũng như tiêu thụ hải sản mà ngư dân đánh bắt được.
Chính phủ ban hành Nghị định số 181/2025/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), trong đó hướng dẫn cụ thể về các đối tượng không chịu thuế VAT, có hiệu lực từ 1/7.
Sơn La được biết đến là thủ phủ cà phê Arabica của Việt Nam, với hơn 21.400 ha, sản lượng khoảng 400.000 tấn quả/năm. Cùng với hiệu quả kinh tế mang lại, câu chuyện xử lý chất thải trong quá trình sơ chế quả cà phê là mối quan tâm của các cấp, ngành, địa phương.
Cơ quan chức năng Lạng Sơn vừa tiến hành khám phương tiện vận tải đang lưu thông, phát hiện 1.000 kg móng giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chính phủ ban hành Nghị định số 181/2025/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), trong đó hướng dẫn cụ thể về các đối tượng không chịu thuế VAT.
Diễn đàn kết nối sản xuất, thương mại nông lâm sản Tây Bắc vừa diễn ra tại Sơn La.
Măng giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.
Dù vẻ ngoài khiến nhiều thực khách e dè, lo sợ nhưng loài vật này lại là đặc sản nổi tiếng ở Bình Thuận, có thể chế biến thành nhiều món ngon với phần thịt săn chắc, dai, vị ngọt thơm, ngon hơn thịt gà.
Dưỡng tóc bằng nguyên liệu tự nhiên là thói quen được nhiều người ưa chuộng vì sự an toàn, lành tính, gần gũi. Tuy nhiên, liệu những nguyên liệu này có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi?
Tối 27/6, Nhà Thiếu nhi tỉnh tổ chức lễ tổng kết hành trình 'Trải nghiệm để trưởng thành'.
Cách làm cơm rang dưa bò ngon rất đơn giản với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Chỉ 15 phút thôi và bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nức lòng.
Nhiều năm trở lại đây, thực phẩm chế biến sẵn được tiêu thụ ngày càng nhiều bởi sự tiện lợi, giá cả phải chăng và khẩu vị tương đối phù hợp với nhiều người dân Hà Tĩnh. Song, đằng sau sự tiện lợi đó liệu có tiềm ẩn những rủi ro về an toàn thực phẩm.
Năm 2025, sản lượng vải thiều Việt Nam đạt kỷ lục 303.000 tấn, tăng 30% so với năm trước. Vì vậy, đẩy mạnh chế biến sâu trái vải sẽ giúp giảm áp lực tiêu thụ vào mùa vụ, gia tăng giá trị sản phẩm và mở ra hướng phát triển bền vững.
Chiều 21/6, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, UBND huyện Phong Thổ, xã Mù Sang tổ chức lễ khởi công xây dựng công trình 'Bếp ăn bán trú' tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) THCS xã Mù Sang, huyện Phong Thổ.
Bát ốc chuối đậu thịt nóng hổi, cùng những miếng thịt ốc dai, giòn, chua cay luôn hấp dẫn mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu thịt chuẩn vị, cùng tham khảo công thức nấu món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau.
Khi lựa chọn rau quả cho bữa ăn, hãy ưu tiên các loại nằm trong danh sách 'sạch', hoặc áp dụng mẹo sơ chế an toàn với các loại nằm trong danh sách dễ nhiễm thuốc trừ sâu.